Oppskrift: Spinatkake med sjokoladeglasur

 Oppskrift: Spinatkake med sjokoladeglasur

Charles Cook
Sjokoladedekket spinatkake

Har du prøvd blandingen av sjokolade- og spinatsmak? Dra nytte av vårt forslag til å overraske deg selv med en annerledes og deilig kake.

Se også: Phoenix roebelenii: et veldig elegant palmetre

For 8 personer

Se også: Stjernenes skjønnhet

Varighet: 80 minutter

Ingredienser

  • 150 g babyspinat;
  • 4 egg;
  • 200 ml vegetabilsk olje (for eksempel druefrøolje);
  • 280 g sukker;
  • 300 g mel;
  • 1 ts bakepulver

    Topping:

  • 100 g melkesjokolade
  • 75 ml fløte

Tilberedning

  1. Bruk en stavmikser eller foodprosessor, finhakk spinaten med olje og sukker
  2. Bland eggeplommene , deretter mel og bakepulver, bland godt.
  3. Pisk eggehvitene til de er stive og brett dem forsiktig inn i forrige tilberedning.
  4. Legg deigen i en smurt og melet form og legg i den forvarmede ovnen på 180ºC i ca. 40 minutter.
  5. Ta ut av ovnen, la den hvile i ti minutter og vend kaken ut på en rist. I mellomtiden gjør du klar sjokoladetrekket.
  6. Legg fløten i en kjele og varm den opp – det er ikke nødvendig å koke.
  7. Tilsett den grovhakkede sjokoladen, rør godt, til den er smeltet og glatt. den har et glatt og blankt belegg.
  8. Hell sjokoladen over den helt avkjølte kaken
  9. Smak denhvis!

Visste du at...

Det var spanjolene som i løpet av 800-tallet utviklet innhøstingen og den påfølgende dyrkingen av spinat, merkelig nok ble de brukt som dessert, som kokt med sukker.

Spinat er bra for hjernen, bein og tarm!

Les også: Slik lager du et tunfisk- og spinatbrett

Charles Cook

Charles Cook er en lidenskapelig gartner, blogger og ivrig planteelsker, dedikert til å dele sin kunnskap og kjærlighet til hager, planter og dekorasjon. Med over to tiår med erfaring i feltet, har Charles finpusset sin ekspertise og gjort lidenskapen sin til en karriere.Da han vokste opp på en gård, omgitt av frodige grøntområder, utviklet Charles en dyp forståelse for naturens skjønnhet fra en tidlig alder. Han ville bruke timer på å utforske de enorme åkrene og pleie forskjellige planter, og pleie en kjærlighet for hagearbeid som ville følge ham gjennom hele livet.Etter å ha uteksaminert en grad i hagebruk fra et prestisjefylt universitet, la Charles ut på sin profesjonelle reise, og jobbet i forskjellige botaniske hager og barnehager. Denne uvurderlige praktiske erfaringen tillot ham å få en dyp forståelse av forskjellige plantearter, deres unike krav og kunsten med landskapsdesign.Charles erkjente kraften til nettplattformer og bestemte seg for å starte bloggen sin, og tilby et virtuelt rom for andre hageentusiaster å samle, lære og finne inspirasjon. Hans engasjerende og informative blogg, fylt med fengslende videoer, nyttige tips og de siste nyhetene, har fått en lojal tilhengerskare fra gartnere på alle nivåer.Charles mener at en hage ikke bare er en samling av planter, men et levende, pustende fristed som kan bringe glede, ro og tilknytning til naturen. Hanforsøker å avdekke hemmelighetene til vellykket hagearbeid, og gir praktiske råd om plantestell, designprinsipper og innovative dekorasjonsideer.Utover bloggen sin samarbeider Charles ofte med hagefagfolk, deltar i workshops og konferanser, og bidrar til og med med artikler til fremtredende hagepublikasjoner. Hans lidenskap for hager og planter kjenner ingen grenser, og han forsøker utrettelig å utvide kunnskapen sin, og prøver alltid å bringe friskt og spennende innhold til leserne.Gjennom bloggen sin har Charles som mål å inspirere og oppmuntre andre til å låse opp sine egne grønne tomler, i troen på at hvem som helst kan skape en vakker, blomstrende hage med riktig veiledning og et dryss av kreativitet. Hans varme og genuine skrivestil, kombinert med hans vell av ekspertise, sikrer at leserne vil bli begeistret og bemyndiget til å begi seg ut på sine egne hageeventyr.Når Charles ikke er opptatt med å stelle sin egen hage eller dele sin ekspertise på nettet, liker han å utforske botaniske hager rundt om i verden og fange floraens skjønnhet gjennom kameralinsen. Med et dypt forankret engasjement for naturvern, tar han aktivt til orde for bærekraftig hagearbeid, og dyrker en forståelse for det skjøre økosystemet vi bor i.Charles Cook, en ekte planteelsker, inviterer deg til å bli med ham på en oppdagelsesreise, mens han åpner dørene til de fengslendeverden av hager, planter og dekorasjoner gjennom hans fengslende blogg og fortryllende videoer.