El cultivo del laurel

 El cultivo del laurel

Charles Cook

El laurel es una hierba aromática que da un toque especial y hogareño a nuestras comidas. Descúbralo todo sobre esta planta: desde su historia, condiciones y técnicas de cultivo más adecuadas hasta sus usos.

Nombres comunes: Laurel, laurel, laurel de Alejandría.

Nombre científico: Laurus Nobilis (nobilis, que significa noble).

Fuente: Europa mediterránea y Asia Menor.

Familia: Lauraceae.

Hechos históricos: De las hojas del laurel se hacían coronas que se colocaban en las cabezas de los atletas vencedores de los Juegos Olímpicos de la antigua Grecia. Los héroes y los vencedores en las batallas también eran coronados con este símbolo de triunfo. El término Laureados procede de la palabra "Laurus".

Descripción: Árbol de hoja perenne que puede alcanzar hasta 15 m de altura con una copa densa. Las hojas son de color verde oscuro en forma lanceolada y las flores son de color blanco amarillento y aparecen en los meses de abril a junio. La planta se utiliza a menudo para setos de jardines y campos agrícolas.

Ciclo biológico: Cultivo perenne que vive entre 80 y 100 años.

Variedades más cultivadas: Dentro del género "Laurus", sólo hay una especie más para L. azorica (Seub.) J. Franco también llamado Laurel canario.

Piezas utilizadas: Hojas y frutos.

Fertilización

Fecundación: Estiércol de pato, cerdo y gallina y agua con purines de cerdo y gallina ponedora.

Abono verde: Habas, haboncillos y hierba azul anual.

Necesidades nutricionales: 2:2:1 (Nitrógeno: Fósforo: Potasio).

Entomología y fitopatología

Plagas: Escamas, ácaros, psílidos ( Psylla piri ) y pulgones.

Enfermedades: Fumagina.

Accidentes/lesiones: No resiste las heladas ni los fuertes vientos marinos. El granizo daña el desarrollo del fruto.

Ver también: Rábano: ficha de cultivo

Recolección y utilización

Cuándo cosechar: Las hojas se recogen en verano y otoño para su secado y los frutos, de los que se extrae el aceite esencial, se recolectan en otoño.

Condiciones de almacenamiento: Las hojas deben secarse en un secadero a la sombra con abundante circulación de aire.

Usos: Uso culinario para condimentar carnes y mariscos en guisos, estofados e incluso en sopas. Las hojas de laurel, el ajo perejil y el tomillo se utilizan medicinalmente como antiséptico, digestivo, sedante y para las infecciones respiratorias.

Técnicas de cultivo

Preparación del suelo: Subsolado a una profundidad de 50 cm, seguido de una pasada con un escarificador.

Multiplicación: Por semillas o esquejes, que deben medir 25 cm (tardan de 6 a 9 meses en enraizar), tomados a principios de otoño.

Fecha de siembra y plantación: Primavera.

Brújula: 7 x 7 o 4 x 3 (forma arbustiva).

Dolores: Deshierbe y poda en primavera.

Ver también: La rara belleza de la magnolia Soulangean

Riego: Sólo en periodos de sequía prolongada.

Charles Cook

Charles Cook es un horticultor apasionado, bloguero y ávido amante de las plantas, dedicado a compartir su conocimiento y amor por los jardines, las plantas y la decoración. Con más de dos décadas de experiencia en el campo, Charles ha perfeccionado su experiencia y ha convertido su pasión en una carrera.Al crecer en una granja, rodeado de exuberante vegetación, Charles desarrolló un profundo aprecio por la belleza de la naturaleza desde una edad temprana. Pasaba horas explorando los vastos campos y cuidando varias plantas, alimentando un amor por la jardinería que lo seguiría durante toda su vida.Después de graduarse en horticultura en una prestigiosa universidad, Charles emprendió su camino profesional, trabajando en varios jardines botánicos y viveros. Esta invaluable experiencia práctica le permitió obtener una comprensión profunda de las diferentes especies de plantas, sus requisitos únicos y el arte del diseño de paisajes.Al reconocer el poder de las plataformas en línea, Charles decidió comenzar su blog, ofreciendo un espacio virtual para que otros entusiastas de la jardinería se reúnan, aprendan y encuentren inspiración. Su atractivo e informativo blog, repleto de videos cautivadores, consejos útiles y las últimas noticias, ha obtenido seguidores leales de jardineros de todos los niveles.Charles cree que un jardín no es solo una colección de plantas, sino un santuario vivo que respira y puede brindar alegría, tranquilidad y conexión con la naturaleza. Élse esfuerza por desentrañar los secretos de la jardinería exitosa, brindando consejos prácticos sobre el cuidado de las plantas, principios de diseño e ideas innovadoras de decoración.Más allá de su blog, Charles colabora con frecuencia con profesionales de la jardinería, participa en talleres y conferencias e incluso contribuye con artículos en publicaciones destacadas de jardinería. Su pasión por los jardines y las plantas no conoce límites, y busca incansablemente ampliar sus conocimientos, siempre esforzándose por brindar contenido fresco y emocionante a sus lectores.A través de su blog, Charles tiene como objetivo inspirar y alentar a otros a desbloquear sus propios pulgares verdes, creyendo que cualquiera puede crear un jardín hermoso y próspero con la orientación adecuada y una pizca de creatividad. Su estilo de escritura cálido y genuino, junto con su gran experiencia, asegura que los lectores quedarán cautivados y empoderados para embarcarse en sus propias aventuras en el jardín.Cuando Charles no está ocupado atendiendo su propio jardín o compartiendo su experiencia en línea, disfruta explorando los jardines botánicos de todo el mundo, capturando la belleza de la flora a través de la lente de su cámara. Con un compromiso profundamente arraigado con la conservación de la naturaleza, aboga activamente por prácticas de jardinería sostenibles, cultivando una apreciación por el frágil ecosistema que habitamos.Charles Cook, un verdadero aficionado a las plantas, lo invita a unirse a él en un viaje de descubrimiento, mientras abre las puertas a la cautivadoramundo de los jardines, las plantas y la decoración a través de su cautivador blog y encantadores videos.