Laurų auginimas
![Laurų auginimas](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4034/rymz74xjhp.jpg)
Turinys
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4034/rymz74xjhp.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4034/rymz74xjhp.jpg)
Lauras - tai aromatingas augalas, suteikiantis patiekalams ypatingą, jaukų atspalvį. Sužinokite viską apie šį augalą: nuo jo istorijos, sąlygų ir tinkamiausių auginimo būdų iki naudojimo būdų.
Bendriniai pavadinimai: Lauras, lauras, Aleksandrijos lauras.
Mokslinis pavadinimas: Laurus Nobilis (nobilis - kilnus).
Šaltinis: Viduržemio jūros Europa ir Mažoji Azija.
Šeima: Lauraceae.
Istoriniai faktai: Iš lauro medžio lapų buvo gaminami vainikai, kuriuos senovės Graikijoje uždėdavo ant galvų olimpines žaidynes laimėjusiems sportininkams. Šiuo triumfo simboliu taip pat buvo vainikuojami didvyriai ir mūšių nugalėtojai. Terminas "Laureatai" kilęs iš žodžio "Laurus".
Aprašymas: Visžalis medis, kurio tankus vainikas gali siekti iki 15 m. Lapai tamsiai žali, lancetiškos formos, žiedai gelsvai balti, pasirodo balandžio-birželio mėnesiais. Augalas dažnai naudojamas sodų gyvatvorėms ir žemės ūkio laukuose.
Taip pat žr: Damadane, unikalaus aromato krūmasBiologinis ciklas: Daugiamečiai augalai, kurie gyvena 80-100 metų.
Plačiausiai auginamos veislės: "Laurus" gentyje yra tik dar viena rūšis. L. azorica (Seub.) J. Franco dar vadinama Kanarų salų lauramedžiu.
Naudojamos dalys: Lapai ir vaisiai.
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4034/rymz74xjhp-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4034/rymz74xjhp-1.jpg)
Apvaisinimas
Apvaisinimas: Ančių, kiaulių ir vištų mėšlas ir vanduo su kiaulių ir vištų dedeklių srutomis.
Žalioji trąša: Plačiosios pupelės, lauko pupelės ir vienmetės melsvosios žolės.
Mitybos reikalavimai: 2:2:1 (azotas: fosforas: kalis).
Entomologija ir augalų patologija
Kenkėjai: Žvyneliai, erkės, psillidai ( Psylla piri ) ir amarų.
Ligos: Fumagina.
Nelaimingi atsitikimai ir (arba) sužalojimai: Jis neatlaiko šalčio ir stipraus jūros vėjo. Kruša kenkia vaisių vystymuisi.
Derliaus nuėmimas ir naudojimas
Kada nuimti derlių: Vasarą ir rudenį renkami lapai, kurie džiovinami, o vaisiai, iš kurių išgaunamas eterinis aliejus, skinami rudenį.
Laikymo sąlygos: Lapus reikia džiovinti džiovykloje pavėsyje, kur gerai cirkuliuoja oras.
Naudojimo būdai: Kulinarijoje naudojami mėsai ir vėžiagyviams pagardinti, troškiniams, apkepams ir net sriuboms. Lauro lapai, petražolių česnakai ir čiobreliai vartojami medicinoje kaip antiseptinė, virškinimo, raminamoji ir kvėpavimo takų infekcijų gydymo priemonė.
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4034/rymz74xjhp-2.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4034/rymz74xjhp-2.jpg)
Auginimo būdai
Dirvos paruošimas: Dirvožemio purenimas iki 50 cm gylio, po to - vienas važiavimas skarifikatoriumi.
Daugyba: Sėklomis arba auginiais, kurie turi būti 25 cm ilgio (įsišaknija per 6-9 mėnesius), imami rudens pradžioje.
Sėjos ir sodinimo data: Pavasaris.
Kompasas: 7 x 7 arba 4 x 3 (krūminės formos).
Sielvartai: Pavasarį ravėjimas ir genėjimas.
Taip pat žr: 2019 m. vasario mėn. Mėnulio kalendoriusLaistymas: Tik ilgalaikės sausros laikotarpiais.