Der Anbau von Lorbeer

 Der Anbau von Lorbeer

Charles Cook

Der Lorbeer ist ein aromatisches Kraut, das unseren Gerichten eine besondere, heimelige Note verleiht. Erfahren Sie alles über diese Pflanze: von ihrer Geschichte, ihren Bedingungen und den besten Anbautechniken bis hin zu ihren Verwendungsmöglichkeiten.

Gebräuchliche Namen: Lorbeer, Lorbeer, Alexandrinischer Lorbeer.

Wissenschaftlicher Name: Laurus Nobilis (nobilis, bedeutet edel).

Quelle: Europa im Mittelmeerraum und Kleinasien.

Familie: Lauraceae.

Historische Fakten: Aus den Blättern des Lorbeerbaums wurden Kronen gefertigt, die den siegreichen Athleten der Olympischen Spiele im antiken Griechenland auf den Kopf gesetzt wurden. Auch Helden und Sieger in Schlachten wurden mit diesem Symbol des Triumphs gekrönt. Der Begriff Laureates stammt von dem Wort Laurus".

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Beschreibung: Ein immergrüner Baum, der bis zu 15 m hoch werden kann und eine dichte Krone hat. Die Blätter sind dunkelgrün und lanzettförmig, die Blüten sind gelblich-weiß und erscheinen in den Monaten April bis Juni. Die Pflanze wird häufig für Gartenhecken und landwirtschaftliche Flächen verwendet.

Biologischer Kreislauf: Mehrjährige Pflanze, die zwischen 80 und 100 Jahre alt wird.

Die am häufigsten angebauten Sorten: Innerhalb der Gattung "Laurus" gibt es nur eine weitere Art, die L. azorica (Seub.) J. Franco auch Kanarischer Lorbeer genannt.

Verwendete Teile: Blätter und Früchte.

Befruchtung

Befruchtung: Enten-, Schweine- und Hühnermist und Wasser mit Schweine- und Legehennengülle.

Gründüngung: Puffbohnen, Ackerbohnen und Einjähriges Rispengras.

Nährstoffbedarf: 2:2:1 (Stickstoff: Phosphor: Kalium).

Entomologie und Pflanzenpathologie

Schädlinge: Schildläuse, Milben, Psylliden ( Psylla piri ) und Blattläuse.

Krankheiten: Fumagina.

Unfälle/Verletzungen: Sie verträgt keinen Frost und keine starken Seewinde, und Hagel schadet der Entwicklung der Früchte.

Ernte und Verwendung

Zeitpunkt der Ernte: Die Blätter werden im Sommer und Herbst zum Trocknen gesammelt, und die Früchte, aus denen das ätherische Öl gewonnen wird, werden im Herbst geerntet.

Lagerungsbedingungen: Die Blätter sollten in einem Trockner im Schatten bei guter Luftzirkulation getrocknet werden.

Verwendet: Kulinarische Verwendung zum Würzen von Fleisch und Schalentieren in Eintöpfen, Aufläufen und sogar in Suppen. Medizinisch werden Lorbeer, Petersilie, Knoblauch und Thymian als Antiseptikum, Verdauungs- und Beruhigungsmittel sowie bei Atemwegsinfektionen verwendet.

Anbautechniken

Vorbereitung des Bodens: Unterpflügen bis zu einer Tiefe von 50 cm, gefolgt von einem Durchgang mit einem Vertikutierer.

Multiplikation: Durch Samen oder Stecklinge, die 25 cm lang sein sollten (die Bewurzelung dauert 6 bis 9 Monate), die zu Beginn des Herbstes gezogen werden.

Datum der Aussaat und Pflanzung: Frühling.

Kompass: 7 x 7 oder 4 x 3 (buschige Form).

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Leiden: Jäten und Beschneiden im Frühjahr.

Bewässerung: Nur in Zeiten lang anhaltender Trockenheit.

Charles Cook

Charles Cook ist ein leidenschaftlicher Gärtner, Blogger und begeisterter Pflanzenliebhaber, der sein Wissen und seine Liebe zu Gärten, Pflanzen und Dekoration mit anderen teilt. Mit über zwei Jahrzehnten Erfahrung auf diesem Gebiet hat Charles sein Fachwissen verfeinert und seine Leidenschaft zum Beruf gemacht.Charles wuchs auf einem Bauernhof umgeben von üppigem Grün auf und entwickelte schon in jungen Jahren eine tiefe Wertschätzung für die Schönheit der Natur. Er verbrachte Stunden damit, die weiten Felder zu erkunden und sich um verschiedene Pflanzen zu kümmern. Dabei entwickelte er eine Liebe zur Gartenarbeit, die ihn sein ganzes Leben lang begleiten sollte.Nach seinem Abschluss in Gartenbau an einer renommierten Universität begann Charles seine berufliche Laufbahn und arbeitete in verschiedenen botanischen Gärten und Baumschulen. Diese unschätzbar wertvolle praktische Erfahrung ermöglichte es ihm, ein tiefes Verständnis für verschiedene Pflanzenarten, ihre einzigartigen Anforderungen und die Kunst der Landschaftsgestaltung zu erlangen.Charles erkannte die Macht von Online-Plattformen und beschloss, seinen Blog zu starten, um anderen Gartenbegeisterten einen virtuellen Raum zum Treffen, Lernen und Finden von Inspiration zu bieten. Sein ansprechender und informativer Blog voller fesselnder Videos, hilfreicher Tipps und aktueller Nachrichten hat eine treue Anhängerschaft von Gärtnern aller Erfahrungsstufen gewonnen.Charles glaubt, dass ein Garten nicht nur eine Ansammlung von Pflanzen ist, sondern ein lebendiger, atmender Zufluchtsort, der Freude, Ruhe und Verbindung zur Natur bringen kann. Erist bestrebt, die Geheimnisse erfolgreicher Gartenarbeit zu lüften und praktische Ratschläge zur Pflanzenpflege, Gestaltungsprinzipien und innovativen Dekorationsideen zu geben.Über seinen Blog hinaus arbeitet Charles häufig mit Gartenfachleuten zusammen, nimmt an Workshops und Konferenzen teil und verfasst sogar Artikel für bekannte Gartenpublikationen. Seine Leidenschaft für Gärten und Pflanzen kennt keine Grenzen und er ist unermüdlich auf der Suche nach der Erweiterung seines Wissens, stets bestrebt, seinen Lesern frische und spannende Inhalte zu bieten.Mit seinem Blog möchte Charles andere dazu inspirieren und ermutigen, ihren eigenen grünen Daumen freizuschalten, da er davon überzeugt ist, dass jeder mit der richtigen Anleitung und einer Prise Kreativität einen schönen, blühenden Garten schaffen kann. Sein herzlicher und authentischer Schreibstil, gepaart mit seinem großen Fachwissen, sorgt dafür, dass die Leser begeistert sind und ihnen die Möglichkeit geben, sich auf ihre eigenen Gartenabenteuer einzulassen.Wenn Charles nicht gerade damit beschäftigt ist, sich um seinen eigenen Garten zu kümmern oder sein Fachwissen online zu teilen, erkundet er gerne botanische Gärten auf der ganzen Welt und fängt die Schönheit der Flora durch seine Kameralinse ein. Mit einem tief verwurzelten Engagement für den Naturschutz setzt er sich aktiv für nachhaltige Gartenpraktiken ein und kultiviert eine Wertschätzung für das fragile Ökosystem, in dem wir leben.Charles Cook, ein echter Pflanzenliebhaber, lädt Sie ein, sich mit ihm auf eine Entdeckungsreise zu begeben, während er Ihnen die Türen zu faszinierenden Dingen öffnetEntdecken Sie die Welt der Gärten, Pflanzen und Dekoration durch seinen fesselnden Blog und seine bezaubernden Videos.