A babér termesztése

 A babér termesztése

Charles Cook

A babér egy aromás fűszernövény, amely különleges házias ízvilágot kölcsönöz ételeinknek. Tudjon meg mindent erről a növényről: a történetétől, a körülményeitől és a legmegfelelőbb termesztési technikáktól kezdve a felhasználásáig.

Közönséges nevek: Babér, babér, alexandriai babér.

Tudományos név: Laurus Nobilis (nobilis, azaz nemes).

Forrás: Földközi-tengeri Európa és Kis-Ázsia.

Család: Lauraceae.

Történelmi tények: A babérfa leveleiből koronákat készítettek, amelyeket az ókori Görögországban az olimpiai játékok győztes sportolóinak fejére helyeztek. A hősöket és a csaták győzteseit is megkoronázták a diadal e szimbólumával. A laurusz szóból származik a lauruszok kifejezés.

Leírás: Örökzöld fa, amely akár 15 m magasra is megnőhet, sűrű koronával. A lándzsa alakú, sötétzöld levelek, a virágok sárgásfehérek, április-júniusban jelennek meg. A növényt gyakran használják kerti sövényként és mezőgazdasági területeken.

Biológiai ciklus: Évelő növény, amely 80-100 évig él.

Legelterjedtebb fajták: A "Laurus" nemzetségen belül már csak egy faj van. L. azorica (Seub.) J. Franco más néven kanári-szigeteki babér.

Használt alkatrészek: Levelek és gyümölcsök.

Lásd még: Az 5 kerti kártevő

Megtermékenyítés

Megtermékenyítés: Kacsa-, sertés- és csirketrágya, valamint víz sertés- és tojótyúkhígtrágyával.

Zöldtrágya: lóbab, mezei bab és egynyári káposztarepce.

Táplálkozási követelmények: 2:2:1 (nitrogén: foszfor: kálium).

Entomológia és növénykórtan

Kártevők: Pikkelyek, atkák, levéltetvek ( Psylla piri ) és a levéltetvek.

Betegségek: Fumagina.

Balesetek/sérülések: Nem bírja a fagyot és az erős tengeri szelet. A jégeső károsítja a gyümölcs fejlődését.

Betakarítás és felhasználás

Mikor kell betakarítani: A leveleket nyáron és ősszel gyűjtik szárítás céljából, a gyümölcsöket pedig, amelyekből az illóolajat nyerik, ősszel szedik.

Tárolási feltételek: A leveleket árnyékban, bőséges légmozgással ellátott szárítóban kell szárítani.

Felhasználás: Konyhai felhasználása húsok és kagylók ízesítésére pörköltekben, ragukban, sőt levesekben is. A babérlevelet, a petrezselyem fokhagymát és a kakukkfüvet orvosilag fertőtlenítő, emésztésjavító, nyugtató és légúti fertőzésekre használják.

Termesztési technikák

Talaj előkészítés: 50 cm mélységig történő aláföldelés, majd egy átjárás a talajmaró géppel.

Szorzás: Magról vagy 25 cm hosszú dugványokról (6-9 hónapig tart a gyökeresedés), amelyeket ősz elején kell szedni.

A vetés és ültetés időpontja: Tavasz.

Iránytű: 7 x 7 vagy 4 x 3 (bokros forma).

Fájdalmak: Gyomlálás és metszés tavasszal.

Öntözés: Csak hosszan tartó szárazság idején.

Lásd még: Ismerje meg a toszkán fekete káposztát

Charles Cook

Charles Cook szenvedélyes kertész, blogger és lelkes növényszerető, aki elkötelezett a kertek, növények és dekoráció iránti tudásának és szeretetének megosztása iránt. A területen szerzett több mint két évtizedes tapasztalatával Charles tovább csiszolta szakértelmét, és szenvedélyét karrierré változtatta.Charles egy farmon nőtt fel, buja növényzettel körülvéve, és már kiskorában mélyen értékelte a természet szépségét. Órákat töltött a hatalmas mezők felfedezésével és különféle növények gondozásával, és a kertészkedés iránti szeretetet táplálta, amely egész életében végigkísérte.Károly kertészeti diploma megszerzése után egy tekintélyes egyetemen elindult szakmai útjára, ahol különböző botanikus kertekben és faiskolákban dolgozott. Ez a felbecsülhetetlen értékű gyakorlati tapasztalat lehetővé tette számára, hogy mélyen megértse a különböző növényfajokat, egyedi igényeiket és a tájtervezés művészetét.Felismerve az online platformok erejét, Charles úgy döntött, elindítja a blogját, amely virtuális teret kínál a kertbarátok számára, hogy gyűjtsenek, tanuljanak és ihletet merítsenek. Lebilincselő és informatív blogja, amely tele van lebilincselő videókkal, hasznos tippekkel és a legfrissebb hírekkel, hűséges követőket gyűjtött a kertészek minden szintjén.Charles úgy véli, hogy a kert nem pusztán növények gyűjteménye, hanem élő, lélegző szentély, amely örömet, nyugalmat és kapcsolatot tud teremteni a természettel. Őigyekszik megfejteni a sikeres kertészkedés titkait, gyakorlati tanácsokat adva a növénygondozásról, tervezési elvekről és innovatív dekorációs ötletekről.A blogján kívül Charles gyakran dolgozik együtt kertészeti szakemberekkel, vesz részt műhelymunkákon és konferenciákon, és még neves kertészeti kiadványokhoz is ír cikkeket. A kertek és növények iránti szenvedélye nem ismer határokat, fáradhatatlanul törekszik tudásának bővítésére, mindig arra törekszik, hogy friss és izgalmas tartalmat hozzon olvasóinak.Charles blogján keresztül arra törekszik, hogy inspiráljon és bátorítson másokat saját zöld hüvelykujjuk feloldására, hisz abban, hogy bárki létrehozhat egy gyönyörű, virágzó kertet megfelelő irányítással és egy csepp kreativitással. Meleg és őszinte írói stílusa, gazdag szakértelmével párosulva gondoskodik arról, hogy az olvasók elragadtatják, és saját kerti kalandjaikba kezdjenek.Amikor Charles nem saját kertjének gondozásával vagy szakértelmének online megosztásával van elfoglalva, szívesen felfedezi a világ botanikus kertjeit, és megörökíti a növényvilág szépségét fényképezőgépe lencséjén keresztül. A természetvédelem iránti mélyen gyökerező elkötelezettségével aktívan kiáll a fenntartható kertészeti gyakorlatok mellett, és ápolja az általunk lakott törékeny ökoszisztéma megbecsülését.Charles Cook, a növény igazi rajongója, meghívja Önt, hogy csatlakozzon hozzá egy felfedező útra, miközben megnyitja az ajtókat a magával ragadókertek, növények és dekoráció világát magával ragadó blogján és elbűvölő videóin keresztül.