Выращивание лавра
![Выращивание лавра](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4034/rymz74xjhp.jpg)
Оглавление
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4034/rymz74xjhp.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4034/rymz74xjhp.jpg)
Лавр - это ароматная трава, которая придает особый домашний оттенок нашим блюдам. Узнайте все об этом растении: от его истории, условий и наиболее подходящих методов выращивания до его применения.
Общие названия: Лавр, лавр, александрийский лавр.
Научное название: Лавр нобилис (nobilis, что означает благородный).
Источник: Средиземноморская Европа и Малая Азия.
Семья: Lauraceae.
Исторические факты: Из листьев лаврового дерева делали короны, которые возлагали на головы атлетов-победителей Олимпийских игр в Древней Греции. Героев и победителей в сражениях также увенчивали этим символом триумфа. Термин "Лавры" происходит от слова "Laurus".
Описание: Вечнозеленое дерево, достигающее 15 м в высоту с густой кроной. Темно-зеленые листья ланцетовидной формы, желтовато-белые цветы появляются в апреле-июне. Растение часто используется для садовых изгородей и сельскохозяйственных полей.
Смотрите также: Эстрагон: некоторые способы применения этой ароматной травыБиологический цикл: Многолетняя культура, живущая 80-100 лет.
Наиболее широко выращиваемые сорта: В роду "Laurus" есть еще только один вид, к которому относятся L. azorica (Seub.) Дж. Франко также называется лавром Канарских островов.
Используемые детали: Листья и плоды.
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4034/rymz74xjhp-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4034/rymz74xjhp-1.jpg)
Оплодотворение
Оплодотворение: Утиный, свиной и куриный навоз и вода с навозной жижей свиней и кур-несушек.
Зеленый навоз: Широколистные бобы, полевые бобы и однолетний пролесок.
Требования к питанию: 2:2:1 (азот: фосфор: калий).
Энтомология и патология растений
Вредители: Чешуекрылые, клещи, псиллиды ( Псилла пири ) и тлей.
Заболевания: Фумагина.
Несчастные случаи/травмы: Не переносит морозов и сильных морских ветров. Град повреждает развитие плодов.
Сбор урожая и использование
Когда собирать урожай: Листья собирают летом и осенью для сушки, а плоды, из которых добывают эфирное масло, собирают осенью.
Условия хранения: Листья следует сушить в сушилке в тени при достаточной циркуляции воздуха.
Используется: В кулинарии используется для приправы к мясу и моллюскам в тушеных блюдах, запеканках и даже в супах. Лавровый лист, чеснок петрушка и тимьян используются в медицине как антисептическое, пищеварительное, успокаивающее средство и при респираторных инфекциях.
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4034/rymz74xjhp-2.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4034/rymz74xjhp-2.jpg)
Методы культивирования
Подготовка почвы: Подземная обработка на глубину 50 см, затем один проход вертикуттером.
Умножение: Семенами или черенками, длина которых должна составлять 25 см (укоренение занимает от 6 до 9 месяцев), взятыми в начале осени.
Смотрите также: Съедобные корни: свеклаДата посева и посадки: Весна.
Компас: 7 x 7 или 4 x 3 (кустовая форма).
Печали: Прополка и обрезка весной.
Полив: Только в периоды длительной засухи.