Uprawa wawrzynu

 Uprawa wawrzynu

Charles Cook

Wawrzyn to aromatyczne zioło, które nadaje naszym potrawom wyjątkowy, domowy charakter. Dowiedz się wszystkiego o tej roślinie: od jej historii, warunków i najbardziej odpowiednich technik uprawy po jej zastosowania.

Nazwy zwyczajowe: Laur, laur, aleksandryjski laur.

Nazwa naukowa: Laurus Nobilis (nobilis, co oznacza szlachetny).

Źródło: Europa Śródziemnomorska i Azja Mniejsza.

Rodzina: Lauraceae.

Fakty historyczne: Z liści drzewa laurowego wykonywano korony, które umieszczano na głowach zwycięskich sportowców igrzysk olimpijskich w starożytnej Grecji. Bohaterowie i zwycięzcy bitew również byli koronowani tym symbolem triumfu. Termin Laureaci pochodzi od słowa "Laurus".

Opis: Wiecznie zielone drzewo osiągające do 15 m wysokości z gęstą koroną. Liście są ciemnozielone w kształcie lancetowatym, a kwiaty są żółtawo-białe i pojawiają się w miesiącach kwiecień-czerwiec. Roślina jest często używana na żywopłoty ogrodowe i pola uprawne.

Cykl biologiczny: Roślina wieloletnia, która żyje od 80 do 100 lat.

Najczęściej uprawiane odmiany: W obrębie rodzaju "Laurus" istnieje jeszcze tylko jeden gatunek do L. azorica (Seub.) J. Franco zwana również wawrzynem kanaryjskim.

Używane części: Liście i owoce.

Nawożenie

Zapłodnienie: Obornik kaczy, świński i kurzy oraz woda z gnojowicą świńską i kurzą.

Nawóz zielony: Bób, bobik i wiechlina roczna.

Wymagania żywieniowe: 2:2:1 (azot: fosfor: potas).

Entomologia i patologia roślin

Szkodniki: Łuski, roztocza, psyllidy ( Psylla piri ) i mszyce.

Choroby: Fumagina.

Wypadki/urazy: Nie jest odporna na mróz i silne wiatry morskie, a grad szkodzi rozwojowi owoców.

Zbiór i użytkowanie

Kiedy zbierać plony: Liście zbierane są latem i jesienią do suszenia, a owoce, z których pozyskiwany jest olejek eteryczny, zbierane są jesienią.

Warunki przechowywania: Liście powinny być suszone w suszarce w cieniu z dużą cyrkulacją powietrza.

Zastosowania: Kulinarnie stosuje się go do przyprawiania mięsa i skorupiaków w gulaszach, zapiekankach, a nawet zupach. Liście laurowe, pietruszka, czosnek i tymianek są stosowane w medycynie jako środek antyseptyczny, trawienny, uspokajający i na infekcje dróg oddechowych.

Techniki uprawy

Przygotowanie gleby: Głęboszowanie na głębokość 50 cm, a następnie jeden przejazd wertykulatorem.

Mnożenie: Przez nasiona lub sadzonki, które powinny mieć 25 cm długości (ukorzenienie trwa od 6 do 9 miesięcy), pobrane na początku jesieni.

Zobacz też: Owoc miesiąca: orzech włoski

Data siewu i sadzenia: Wiosna.

Kompas: 7 x 7 lub 4 x 3 (forma krzaczasta).

Smutki: Pielenie i przycinanie wiosną.

Podlewanie: Tylko w okresach długotrwałej suszy.

Zobacz też: Rumianek, roślina przydatna dla zdrowia

Charles Cook

Charles Cook jest pasjonatem ogrodnictwa, blogerem i zapalonym miłośnikiem roślin, oddanym dzieleniu się swoją wiedzą i miłością do ogrodów, roślin i dekoracji. Dzięki ponad dwudziestoletniemu doświadczeniu w tej dziedzinie Charles udoskonalił swoją wiedzę i przekształcił swoją pasję w karierę.Dorastając na farmie, w otoczeniu bujnej zieleni, Charles od najmłodszych lat rozwinął głębokie uznanie dla piękna natury. Spędzał godziny na eksplorowaniu rozległych pól i pielęgnowaniu różnych roślin, pielęgnując miłość do ogrodnictwa, która towarzyszyła mu przez całe życie.Po ukończeniu studiów z zakresu ogrodnictwa na prestiżowym uniwersytecie Charles rozpoczął swoją zawodową drogę, pracując w różnych ogrodach botanicznych i szkółkach. To bezcenne praktyczne doświadczenie pozwoliło mu dogłębnie zrozumieć różne gatunki roślin, ich unikalne wymagania i sztukę projektowania krajobrazu.Uznając siłę platform internetowych, Charles postanowił założyć swojego bloga, oferując wirtualną przestrzeń dla innych entuzjastów ogrodów, w której mogliby się gromadzić, uczyć i znajdować inspirację. Jego wciągający i bogaty w informacje blog, pełen urzekających filmów, pomocnych wskazówek i najnowszych wiadomości, zyskał lojalnych zwolenników wśród ogrodników na wszystkich poziomach.Charles wierzy, że ogród to nie tylko zbiór roślin, ale żywe, oddychające sanktuarium, które może przynieść radość, spokój i połączenie z naturą. Onstara się rozwikłać tajemnice udanego ogrodnictwa, udzielając praktycznych porad dotyczących pielęgnacji roślin, zasad projektowania i nowatorskich pomysłów na dekoracje.Poza swoim blogiem Charles często współpracuje z profesjonalistami w dziedzinie ogrodnictwa, bierze udział w warsztatach i konferencjach, a nawet publikuje artykuły w czołowych publikacjach ogrodniczych. Jego pasja do ogrodów i roślin nie zna granic i niestrudzenie stara się poszerzać swoją wiedzę, zawsze starając się dostarczać swoim czytelnikom świeże i ekscytujące treści.Za pośrednictwem swojego bloga Charles ma na celu inspirowanie i zachęcanie innych do odblokowania własnych zielonych kciuków, wierząc, że każdy może stworzyć piękny, kwitnący ogród z odpowiednimi wskazówkami i odrobiną kreatywności. Jego ciepły i autentyczny styl pisania w połączeniu z jego bogatą wiedzą fachową gwarantuje, że czytelnicy będą zachwyceni i będą mieli siłę do rozpoczęcia własnych przygód w ogrodzie.Kiedy Charles nie jest zajęty pielęgnacją własnego ogrodu lub dzieleniem się swoją wiedzą online, lubi zwiedzać ogrody botaniczne na całym świecie, uwieczniając piękno flory obiektywem aparatu. Z głęboko zakorzenionym zaangażowaniem w ochronę przyrody, aktywnie opowiada się za zrównoważonymi praktykami ogrodniczymi, pielęgnując uznanie dla delikatnego ekosystemu, w którym żyjemy.Charles Cook, prawdziwy miłośnik roślin, zaprasza Cię w podróż odkrywczą, gdy otwiera drzwi do urzekającegoświat ogrodów, roślin i dekoracji poprzez jego urzekający blog i czarujące filmy.