U 18. stoljeću indigo je stigao u Evropu i postao vrlo popularan jer daje postojanu boju, otpornu na pranje i izlaganje suncu, te proizvodi široku paletu bluza.

U prirodi je plava boja rijetka, u poređenju sa sveprisutnošću zelene, žute ili narančaste.

Uopće, plava boja se nalazi u laticama cvijeća i voće, gdje igra ekološku ulogu u privlačenju životinja oprašivača (cvijeće) i raspršivača sjemena (voće). U ovim strukturama, molekule odgovorne za plavu boju su, općenito gledano, antocijanini, spojevi koji su sve veći interes u prehrambenim i farmaceutskim istraživanjima, zbog svog antioksidativnog djelovanja.

Prvi anilin

Trenutno su boje koje se koriste u industriji tkanina gotovo sve sintetičkog porijekla (anilini). Prvi anilin (mauveine) slučajno je stvorio William Henry Perkin (1856.), kada je, sa samo 18 godina, izvršio testove za hemijsku sintezu kinina (antimalarijskog) iz katrana ugljena.5>

Njegov cilj je bio da pronađite lijek koji je prošao bez kore (súber) chineiras (rod Cinchona), porijeklom iz Južne Amerike. Devedesetih godina 18. vijeka mauveine je bio toliko popularan da je postao poznat kao ljubičasta decenija, a čak je i kraljica Viktorija odjevena u tkanine ofarbala ovu boju, koja evocira ljubičastu boju.carski.

Isatis tinctoria – Biljka iz koje se vadi pastel.

Prva plava boja – pastel

Milenijumima, Evropljani koji su želeli da dobiju stabilnu plavu boju za bojenje tkanina okretali su se listovima biljke pastel ( Isatis tinctoria L . ), koji pripada porodici kupusa ( Brassicaceae ).

Vidi_takođe: Kako brati i čuvati borovnice

Ova boja (indigotin) se dobija nakon složenog skupa fermentativnih (bakterije) i oksidativnih (enzimi iz sama biljka i izlaganje atmosferskom kiseoniku).

Naziv pastel potiče od završnog koraka u preradi listova, pre njihovog sušenja, kada se prave male pastelne kuglice.

Pastel je koju su koristili Pikti (latinski picti = naslikan), ljudi koji su naseljavali područje koje danas odgovara Škotskoj i protiv koje su Rimljani podigli odbrambeni zid (Hadrijanov zid), da slikaju svoja tijela, prije bitaka, i na taj način uzrokuju veća panika u protivnicima – pastel ima i protuupalna i hemostatska svojstva koja su možda doprinijela opravdavanju ove prakse.

Tokom srednjeg vijeka, glavni evropski centar proizvodnje i trgovine pastelom bio je francuski grad Toulouse , gdje se i danas nalaze tradicionalne radionice koje koriste ovu sirovinu, kao i monumentalne građevine koje svjedoče o njegovoj veličanstvenoj

U Portugalu, upravo na Azorskom arhipelagu uzgoj pastela je imao veći ekonomski izraz (16.-17. stoljeće), a ovaj period ekonomske povijesti Azora poznat je kao ciklus Prženo pecivo. Ova boja, zajedno sa urzelom (lišajev od kojeg se dobija ljubičasta boja) bili su glavni izvozni proizvodi arhipelaga.

Porijeklo indigo plave

Od 18.st. , u Evropu je počela da stiže još jedna plava boja biljnog porekla, u količinama i cenama koje su je učinile odmah popularnom – indigo (indigo). Ova supstanca je već bila poznata Evropljanima, ali njihova proizvodnja i cijena nisu im dopuštali da se takmiče s pastelom.

Indigo, koji ne koristi jedke (supstance koje pomažu trajnom fiksiranju boja na vlakna), postala je vrlo popularna jer daje postojanu boju, otpornu na pranje i izlaganje suncu, te proizvodi široku paletu plavih.

Indigo plava može se dobiti od biljaka koje pripadaju nekoliko rodova, rodu Indigofera je najvažniji; u tome je najrasprostranjenija vrsta Indigofera tinctoria L. , porijeklom iz Indije i jugoistočne Azije.

Naziv roda odabrao je Carl Linnaeus (1707-1778) , zasnovano na grčkom indikón = indijsko plavo (ime se pripisuje plavoj boji koja dolazi iz Indije) i sufiksuLatinsko -fera = koja ima, koja proizvodi, odnosno biljku koja proizvodi indigo plavu.

Indigofera tinctoria – Biljka iz koje se vadi indigo.

Uzgoj biljaka indiga

Tradicionalno, biljke indiga se beru kada napune tri mjeseca starosti, stavljaju se u rezervoare s vodom, pritiskaju i dobiveni vodeni rastvor se prenosi u drugi rezervoar. U tome postoje radnici koji uvode kiseonik u rastvor, mešajući ga sinhronizovanim pokretima tela.

Vidi_takođe: Voće mjeseca: Peramelão

Na kraju, rastvor miruje tako da se indigo istaloži; sediment se uklanja, zagrijava (da izgubi vodu) i na kraju oblikuje u blokove koji se suše na suncu. Upravo ovi blokovi (cijeli, fragmentirani ili usitnjeni) se naknadno šalju na međunarodno tržište.

Važnost i simbolika indigo plave

Evropska potražnja za Indigom započela je u kasnom 18. vijeku i nastavila se tokom 19. stoljeća kako bi odgovorila na rastuće potrebe engleske, evropske i sjevernoameričke tekstilne industrije. Kako bi se zadovoljila rastuća potražnja, plantaže se osnivaju u evropskim kolonijama Zapadne Indije (Karibi), u SAD-u i Indiji. Na ovom potkontinentu, Engleska Indijska kompanija nametnula je vrstu proizvodnje i trgovine indigom koja je dovela do Indigo pobune (1859.) – kada su se mali vlasnici pobunili protiv niskecijene ove sirovine.

Indigo plava je kulturni simbol nekoliko ljudskih društava, poput Tuarega – nomadskog naroda koji živi u pustinji Sahare i čiji muškarci pokrivaju glavu tagelmustom obojena indigo plavom bojom i u kojoj vrsta tkanine i nijansa plave pokazuju njihovu društvenu važnost.

Na Zapadu je indigo poznat po plavoj boji džin hlača ( farmerke ), model 501, patentirao je 1873. Levi Strauss (1829-1902) i koji je od posljednje decenije 19. stoljeća počeo da se boji u plavo (trenutno plavi teksas dolazi od anilina).

U 1960-ih/1970-ih decenijama ove pantalone su usvojili mladi Evropljani i Severnoamerikanci kao simbol raskida, ikona slobode i emancipacije sa kojom je asocirala indigo plava.