ما الذي تحتاجه للحصول على حديقة نباتية في الفناء أو الحديقة الخاصة بك؟ بادئ ذي بدء. ثم ابدأ بهدوء وشيئًا فشيئًا. اكتشف الخطوات العشر لإنشاء حديقة الخضروات الخاصة بك.

هذا وقت ممتاز من العام للقيام بذلك ، حيث أن معظم الخضروات تُزرع أو تُزرع الآن ليتم استهلاكها في أواخر الربيع أو الصيف.

1. اختيار الموقع

تحب معظم النباتات البستانية التعرض لأشعة الشمس كثيرًا (من 5 إلى 6 ساعات في اليوم) ، على الرغم من أن بعضها أقل تطلبًا. أفضل حالات التعرض لأشعة الشمس للحدائق النباتية ، سواء في الحديقة أو الشرفة أو الشرفة أو الفناء ، هي الشرق والغرب (بالتناوب مع الشمس في الصباح أو بعد الظهر).

التعرض للغرب هو الأفضل على الإطلاق ، كما لديها ساعات أكثر من ضوء الشمس في الصيف. إذا كانت مساحتك معرضة للشمال أو كانت مظللة تمامًا ، فمن الصعب جدًا أن تزدهر الغالبية العظمى من الخضروات والأعشاب وحتى الفاكهة الصغيرة.

ولكن هناك بعض الخيارات مثل الفجل وبعض الكرنب ، السلق والريحان والسبانخ والليمون والجرجير التي لا تمانع في البقاء في الظل بل إنها ممتنة في الصيف.

إذا كانت مساحتك تواجه الجنوب ، فاحذر من الري في الصيف. مع الشمس يمكنك زراعة أي شيء تقريبًا: الطماطم ، الفلفل ، الخس ، القرع ، الفلفل الحار ، الثوم المعمر ، الكراث ، الجزر ، الفاصوليا ، البازلاء ، الكوسة ، البصل ، الثوم ، من بين أمور أخرى.

2. تصميم وتحديد المساحة

ليس كذلكأحتاج إلى مساحة كبيرة لزراعة الخضروات. تكفي حديقة بمساحة 5 أو 10 أو 20 م 2 لإنتاج الكثير. لسهولة الصيانة والتنظيم ، يجب تحديد مساحة الحديقة ، سواء باستخدام الشرائح الخشبية ، أو الحجر ، أو الطوب ، وما إلى ذلك.

لا تنسى ترك مساحة للتداول.

يمكنك أيضًا اختر وضع تحوط صغير من الأعشاب المعمرة في كل مكان (وهو أمر مهم من حيث التنوع البيولوجي والمكافحة البيولوجية).

أحب بشكل خاص استخدام الزعتر والخزامى والسانتولينا وإكليل الجبل الزاحف والتاجيت والقطيفة والكاستوريوم. حتى لو لم تقصر الحديقة بهذه المحاصيل ، خصص مساحة لها.

3. التقسيم إلى أراضٍ

قسّم الحديقة إلى أربع قطع لتقوم بالتناوب الضروري للإدارة الجيدة للحديقة ، مهما كانت صغيرة.

4. قم بحجز منطقة للبذر

في كثير من الأحيان ، يتم البذر في صواني أو أواني (لأنه أبسط) ولكن إذا كان لديك مساحة ، يمكنك حجز سرير (مرفوع أو غير مرتفع لزرعك). زرع في صفوف مع تسمية مع تاريخ البذر والأنواع.

5. يحتاج تحضير التربة / الركيزة

الخضروات ، نظرًا لخصائصها (نمو سريع ، محاصيل متعددة) ، إلى الكثير من المواد العضوية التي يجب إضافتها إليها مرة واحدة على الأقل أو مرتين في السنة ، ويفضل السمادينتج ذاتيًا.

يمكن أن يكون الخليط الجيد لزراعة الخضروات عبارة عن مواد عضوية / دبال دودة ، 1/3 + رمل ، 1/3 + سماد زراعي ، 1/3 (من السماد أو من الشراء).

هناك مركبات زراعة عضوية ممتازة في السوق تم تخصيبها بالفعل ، وتوفر العمل وتوفر ضمانًا أكبر للنجاح.

يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني للتربة لزراعة معظم الخضروات قريبًا جدًا من المحايد. إذا كانت تربتك فقيرة وصلبة ، احفرها وأضف المواد العضوية (الدبال أو السماد) وبعض الأكياس من الركيزة البستانية (على الأقل في السطح 10-20 سم) مع دمجها.

قم أيضًا بعمل سماد (بمعدل 50 جم / م 2) - يمكنك نثره يدويًا ، ولكن احذر من "وزن الكمية الإجمالية للأسمدة حتى لا تفرط في ذلك. إذا كان لديك 10 أمتار مربعة من الحديقة ، أضف 500 جرام كحد أقصى). إذا اخترت وضع ركيزة زراعية مخصبة ، فلن تحتاج إلى تسميد إضافي.

6. تحديد موقع التسميد

بغض النظر عن حجم الحديقة الصغيرة ، فإن السماد ضروري ، لأن هناك دائمًا أوراق الشجر والفروع وبقايا الخضروات واللحاء وما إلى ذلك ، من المطبخ الذي يأتي للحصول على المزيد بيئي.

يمكنك شراء أو بناء السماد الخاص بك. إذا قمت بإنشائه ، ضع في اعتبارك أنه يجب أن يكون بسعة 0.5 متر مكعب (500 لتر) على الأقل حتى تتمكن من تخزين السماد على مدار العام.

اقرأ أيضًا: التسميد: معداتما تحتاجه

كيفية صنع السماد

يمكننا النظر في نوعين من المواد القابلة للتحلل لوضعها في السماد:

• مادة بنية (الفروع والأوراق المجففة والزهور والنباتات والخشب المسحوق والقش) ؛
• مادة خضراء (بقايا الطعام والخضروات والفواكه الطازجة ومخلفات النباتات الخضراء)

عن طريق وضع المادة في السماد يجب أن يكون حريصًا على تبديل طبقات النفايات الخضراء بطبقات النفايات البنية. يجب أن تكون الطبقة الموجودة في الأعلى دائمًا مصنوعة من النفايات البنية لتجنب مشكلة الروائح.

في كل مرة تقوم فيها بوضع طبقة جديدة ، يجب أن تسقي وتحول السماد - وكلما زاد معدل الأوكسجين وأسرع. سيكون تكوين السماد. يجب أن يكون المنتج النهائي (السماد) جاهزًا للاستخدام خلال 6-12 شهرًا.

سيبدو السماد مثل الأرض المظلمة ، عديم الرائحة وفي درجة حرارة الغرفة. بعد إزالته ، يجب أن "يستريح" لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع قبل استخدامه.

ما هو السماد المستخدم

السماد الناتج هو سماد عضوي ممتاز:

• يحفز نمو الجذور ؛
• يزيد من قدرة الماء على التسلل إلى التربة ؛
• يحافظ على درجة حرارة التربة ؛
• يحافظ على درجة حموضة التربة ؛
• ينشط حياة الكائنات الدقيقة الجيدة في التربة ؛
• يقلل من ظهور الأعشاب الضارة
• يقلل من استخدام مبيدات الأعشاب

يجبضع هذا السماد في المزروعات وأحواض البذور مرة واحدة في السنة على الأقل (في الخريف و / أو الربيع).

7. نقطة المياه / نظام الري

إذا كان لديك حديقة نباتية أكبر من 6 أو 7 أمتار مربعة ، فمن المبرر تركيب نظام الري بالتنقيط. في الصيف ، يجب سقي الخضار كل يوم وأحيانًا مرتين في الطقس الحار ، مما يبرر الاستثمار. إذا لم يكن لديك ري آلي ، فيجب أن يكون لديك نقطة مياه وخرطوم لضمان سقي الحديقة بأكملها.

8. الأدوات الأساسية لحديقتك النباتية

للحصول على حديقة نباتية ، حتى على نطاق صغير ، يجب أن يكون لديك بعض الأدوات الأساسية ، وإلا فإن مهامك ستكون صعبة للغاية. القائمة التالية هي مجرد مثال:

• مجرفة كبيرة و / أو صغيرة (للحفر) ؛
• أشعل النار (التمشيط والغرف بعد البذر) ؛
• خرطوم (لإزالة الأعشاب الضارة) ؛
• مجرفة عريضة للزراعة ؛
• مجرفة الزراعة ؛
• مقصات التقليم ؛
• سكين الحصاد ؛
• غرامة علبة سقي أو دش. لا غنى عنه لنقل المواد والنباتات والركائز إذا كانت الحديقة كبيرة) ؛
• سماد عضوي
• ركيزة.

9. ماذا تزرع وكيف؟هل تتكيف مع ظروف المساحة الخاصة بك وحجمها؟

لا تنس أهمية الزهور والأعشاب لتوازن حديقتك النباتية

زرع ونبت ضع في اعتبارك أنه عندما تزرع ، على سبيل المثال ، الفاصوليا أو البازلاء ، يجب ألا تزرعها جميعًا في نفس اليوم ، وإلا فسيتم تركيز الحصاد بأكمله في نفس الوقت. قسّم الفاصوليا والبازلاء إلى 3 أو 4 قطع واترك أسبوعين على الأقل بين الدُفعات التي تزرعها أو تزرعها.

تعمل هذه الإستراتيجية مع جميع الخضروات التي تزرعها: الخس والجرجير والسبانخ والقرع ، من بين آحرون. ترتيب كل أسبوعين على الأقل.

اقرأ أيضًا: تخطيط الزراعة

10. زراعة حديقتك النباتية في وضع الزراعة العضوية

لتتمكن من زراعة وتخطيط حديقتك النباتية في وضع الزراعة العضوية ، هناك سلسلة من المفاهيم التي يجب أن تعرفها وتعرف كيفية تطبيقها ، لأنه بهذه الطريقة فقط هل ستكون قادرًا على تحديد ما يجب زراعته بشكل صحيح وأين وكيف ولماذا.

هذه مفاهيم بسيطة وأساسية وسهلة الفهم:

• التسميد (المذكور سابقًا)
• اتحادات
• دورات

اتحادات

عندما تخطط لحديقتك يجب أن تقسمها إلى قطع أرض حيث تريد زراعة خضروات مختلفة كل عام لأنه سيتعين عليك إجراء دورات المحاصيل. بالنسبة لهذه الدورات ، ستحتاج إلى معرفة النباتات التي يجب دمجها في كل قطعة.

ألا ينبغي أن يتم تحديد موقع النباتات القريبة من بعضها بشكل عشوائي ، بل يجب أن يتبع مبدأ أن جميع النباتات لديها القدرة على إنتاج المواد من خلال الجذر والتأثير على النباتات المجاورة (تسمى هذه الظاهرة بالأليلوباثي) ، يمكن أن تسبب آثارًا سلبية. إيجابية ، أي أنها تساهم في تطوير أفضل للنباتات المجاورة لها (النباتات المصاحبة) أو الآثار السلبية تمنع إنبات النباتات المجاورة لها أو تعيق نموها (نباتات معادية).

يجب علينا اجمع بين النباتات في قطع الأرض ، مع الحرص على وضع النباتات المصاحبة فقط في نفس قطعة الأرض. يجب أن يكون الجدول بمثابة أساس لاختيار النباتات التي سيتم وضعها في كل قطعة أرض (يجب أن تؤخذ في الاعتبار عندما تكون في المزهريات أو أواني الزهور).

اقرأ المزيد:

كيفية الجمع بين النباتات في الحديقة

النمو في الحديقة: النباتات المصاحبة مقابل المضادات

الدورات

التناوب بين المحاصيل هو ممارسة زراعية قديمة جدًا ويتكون من تناوب زراعة خضروات مختلفة في قطع أراضي مختلفة ، وفقًا لاحتياجاتهم الخاصة لأن النباتات لها أشكال مختلفة من الاستفادة من مغذيات التربة. يجب أن تكون هناك دائمًا قطعة أرض للراحة تسمح للتربة بالتعافي ، لأن البستنة هي نشاط ، إن لم يكن

مخططًا جيدًا ، يؤدي إلى استنفاد التربة. هذايجب أن تزرع قطعة الأرض بالنباتات التي نسميها السماد الأخضر (لوسيرن ، ترمس ، خردل). قسّم حديقتك إلى أربع قطع ، ويفضل ترك مسار دوران في المنتصف ويمكنك تقسيم قطع الأرض إلى أسرة لتسهيل الزراعة والبذر. أنت تزرع في كل قطعة أرض من أجل:

• منع مغذيات التربة من النفاد
• منع بعض أمراض النبات من الانتشار.

في السنة 2 ، قطعة الأرض 1 ينتقل إلى القطعة 2 ، والمؤامرة 2 إلى قطعة الأرض 3 ، والقطعة 3 إلى القطعة 4 وتتحرك قطعة الأرض 1 للراحة ، وهكذا على مر السنين.

حصاد الخضار

لا شيء أكثر فائدة من أول حصاد للخضروات. ضع في اعتبارك بعض القواعد الأساسية:

• حصاد الخضار في وقت متأخر من بعد الظهر أو في الصباح الباكر ، خاصة تلك التي يكون الجزء الصالح للأكل فيها أوراقًا أو ثمارًا ، لأنها أكثر تماسكًا وستكون ألذ طعمًا.
• على الخضار الورقية (مع بعض الاستثناءات مثل الملفوف) اقطع فقط الأوراق التي تحتاجها لتناول وجبة واترك النبات ينمو. إنها طريقة جيدة للإنتاج في مساحة صغيرة.
• يعد القطع (مقصات التقليم أو سكين الحصاد) دائمًا أفضل من سحب الأوراق باليد ، حيث عند السحب يمكنك سحبها بقوة كبيرة دون قصد ، مما يترك النباتات الصغيرة مكشوفة الجذور التي يمكن أن تضر بتطورها.
• Inفيما يتعلق بالجزر والفجل وما إلى ذلك (الخضروات الجذرية أو الدرنية) ، احصدها عن طريق سحبها بعناية حتى لا تنكسر الغصن.

، Teresa Chambel

شاهد الفيديو: كيف تزرع سلطة

القراءة الموصى بها: ابدأ البستنة: دليل المبتدئين

هل أعجبك هذا المقال؟ ثم اقرأ مجلتنا ، واشترك في قناة Jardins على YouTube ، وتابعنا على Facebook و Instagram و Pinterest.