Шта вам је потребно да бисте имали повртњак у свом дворишту или башти? Пре свега воља. Онда почните мирно и мало по мало. Откријте 10 корака за креирање баште са поврћем.

Ово је одлично доба године за то, јер се већина поврћа сада сади или сеје да би се конзумирало у касно пролеће или лето.

1. Избор локације

Већина хортикултурних биљака воли много излагања сунцу (5 до 6 сати дневно), мада има и оних које су мање захтевне. Најбоља изложеност сунцу за повртњаке, било у башти, тераси, балкону или тераси је исток и запад (наизменично сунце ујутру или поподне).

Изложеност Западу је најбоља од свих, јер има више сати сунчеве светлости лети. Ако је ваш простор изложен северу или је потпуно засенчен, веома је тешко успети огромну већину поврћа, зачинског биља, па чак и ситног воћа.

Али постоје неке опције као што су ротквице, неки купус, блитва, босиљак, спанаћ, матичњак и рукола који немају ништа против да буду у хладу, а лети су чак и захвални.

Ако је ваш простор окренут према југу, лети будите опрезни са заливањем. Уз сунце можете садити скоро све: парадајз, паприке, зелену салату, бундеве, чили, власац, празилук, шаргарепу, пасуљ, грашак, тиквице, црни лук, бели лук, између осталог.

2. Дизајн и разграничење простора

НијеТреба ми пуно простора за узгој поврћа. Башта од 5, 10 или 20 м2 је довољна да се роди много. Ради лакшег одржавања и организације, требало би да разграничите башту, било да се ради о дрвеним летвицама, камену, цигли итд.

Не заборавите да оставите простор за циркулацију.

Такође можете одлучите да свуда около поставите малу живу ограду од вишегодишњег зачинског биља (што је важно у смислу биодиверзитета и биолошке контроле).

Посебно волим да користим тимијан, лаванду, сантолину, пузави рузмарин, тагетес , невен и настурцијум. Чак и ако не ограничавате башту овим културама, одвојите површину за њих.

3. Подела на парцеле

Поделите башту на четири парцеле да бисте направили ротације које су неопходне за добро управљање баштом, колико год она била мала.

4. Резервишите површину за сетву

Често се сетва врши у тацнама или саксијама (пошто је једноставније), али ако имате простора можете резервисати кревет (подигнут или не за своју сетву). Сејати у редове и означити датумом сетве и врстом.

5. Припрема земљишта/супстрата

Поврћу, с обзиром на његове карактеристике (брз раст, вишеструке бербе), потребно је доста органске материје која му се мора додавати најмање једном или два пута годишње, најбоље компост.самопроизведена.

Добра мешавина за узгој поврћа може бити органска материја/хумус од црва, 1/3 + песак, 1/3 + компост за садњу, 1/3 (из вашег компоста или из куповине).

На тржишту постоје одлична органска пољопривредна једињења за садњу која су већ ђубрена, штеде посао и дају већу гаранцију успеха.

Пхт земљишта за узгој већине поврћа мора бити веома близу неутралног. Ако је ваше земљиште сиромашно и тврдо, ископајте га и додајте органску материју (хумус или стајњак) и неколико кеса хортикултурног супстрата (најмање на површини од 10-20 цм) који га убаците.

Такође направите ђубриво (у количини од 50 г/м2) – можете га расипати ручно, али пазите да „измерите укупну количину ђубрива да не бисте претерали. Ако имате 10 м2 баште, додајте највише 500 г.). Ако одлучите да поставите ђубрени пољопривредни супстрат, није вам потребно додатно ђубрење.

6. Дефинисање локације за компостирање

Без обзира колико је башта мала, компостер је неопходан, јер из кухиње увек има лишћа, грања и остатака поврћа, коре итд. еколошки.

Можете купити или направити сопствени компостер. Ако га правите, имајте на уму да мора имати капацитет од најмање 0,5 м3 (500л) да би могао да складишти компост током целе године.

Прочитајте такође: Компостирање: опремашта вам је потребно

Како направити компост

Можемо размотрити две врсте биоразградивих материјала које треба ставити у компост:

• Смеђи материјал (гране, осушено лишће, цвеће и биљке, дробљено дрво и слама);
• Зелени материјал (остаци хране, поврће, свеже воће и зелени биљни остаци)

Постављањем материјала у Компостер мора бити пажљив да смењује слојеве зеленог отпада са слојевима смеђег отпада. Горњи слој увек мора бити направљен од смеђег отпада да би се избегли проблеми са мирисима.

Сваки пут када постављате нови слој, морате залити и окретати компост – што више окрећете, то је више кисеоника и брже биће формирање компоста. Коначни производ (компост) треба да буде спреман за употребу за 6-12 месеци.

Компост ће изгледати као тамна земља, без мириса и на собној температури. Након уклањања, мора се „одмарати“ две до три недеље пре употребе.

За шта се користи компост

Настали компост је одлично органско ђубриво:

• Стимулише раст корена;
• Повећава способност воде да се инфилтрира у земљиште;
• Одржава температуру земљишта;
• Одржава пХ земљишта ;
• Активира живот добрих микроорганизама у земљишту;
• Смањује појаву корова;
• Смањује употребу хербицида

Мораставите овај компост на своје засаде и леје најмање једном годишње (у јесен и/или пролеће).

7. Тачка за воду/систем за наводњавање

Ако имате повртњак већи од 6 или 7 м2, оправдано је уградити систем за наводњавање кап по кап. Лети се поврће залива сваки дан , а понекад и два пута по врућем времену, што оправдава улагање. Ако немате аутоматско наводњавање, морате имати пуњач за воду и црево да обезбедите заливање целе баште.

8. Основни алати за ваш повртњак

Да бисте имали повртњак, чак и у малом обиму, морате имати неке основне алате, иначе ће ваши задаци бити прилично тешки. Следећи списак је само пример:

• Велика и/или мала мотика (за копање);
• Грабељке (чешљање и вађење после сетве);
• Црево (за плијевљење);
• Широка лопата за пресађивање;
• Лопата за садњу;
• Маказе за орезивање;
• Нож за жетву;
• Фина млаз за заливање или туш.

Материјал

• Копа за жетву;
• Канта;
• Колица ( незаменљив за транспорт материјала, биљака и супстрата ако је башта велика);
• Органско ђубриво;
• Супстрат.

9. Шта и како садити?

• Одаберите своје усеве према практичним критеријумима:
• Шта волите, шта конзумирате и штада ли се прилагођава условима и величини вашег простора?
• Не заборавите на важност цвећа и зачинског биља за баланс вашег повртњака

Сејте и садите, чувајте Имајте на уму да када ћете да сејете, на пример, пасуљ или грашак, не треба да их сејете све истог дана, иначе ћете имати цео род концентрисан у исто време. Подијелите пасуљ и грашак на 3 или 4 парцеле и оставите најмање двије седмице између серија које сејете или садите.

Ова стратегија функционише за сво поврће које узгајате: зелену салату, руколу, спанаћ, бундеву, међу други. Затетурајте се најмање сваке две недеље.

Такође прочитајте: Планирање садње

10. Неговање вашег повртњака у режиму органске пољопривреде

Да бисте могли да култивишете и планирате своју башту у режиму органске пољопривреде, постоји низ концепата које морате знати и знати да примените, јер само на овај начин да ли ћете моћи исправно да одлучите шта да посадите, где, како и зашто.

Ово су једноставни, суштински и лако разумљиви концепти:

• Компостирање (поменуто раније)
• Удружења
• Ротације

Конзорцијуми

Када планирате своју башту треба да је поделите на парцеле на којима ћете сваке године гајите различито поврће јер ћете морати да радите плодоре. За ове ротације мораћете да знате које биљке да комбинујете на свакој парцели.

АЛокација биљака близу једна другој не треба да се ради насумично, треба да следи принцип да све биљке имају способност да производе супстанце кроз корен и утичу на суседне биљке (овај феномен се назива алелопатија), могу изазвати негативне ефекте. позитивни, односно доприносе бољем развоју суседних биљака (биљке пратиоци) или негативни ефекти инхибирају клијање суседних биљака или ометају њихов раст (биљке антагонистичке).

Морамо. комбиновати биљке на парцелама, водећи рачуна да на истој парцели постављамо само пратеће биљке. Табела треба да послужи као основа за одабир биљака које се постављају на свакој парцели (мора се водити рачуна када се налази у вазама или саксијама).

Прочитајте више:

Како комбиновати биљке у башти

Раст у башти: биљке пратиоци против антагониста

Ротације

Ротација између усева је веома стара пољопривредна пракса и састоји се од наизменичног узгоја различитог поврћа на различитим парцелама, у складу са њиховим специфичним потребама будући да биљке имају различите облике искористити хранљиве материје у земљишту. Увек треба да постоји парцела за одмор која омогућава да се земљиште опорави, пошто је хортикултура активност која, ако није

добро планирана, доводи до исцрпљивања земљишта. Овајпарцела мора бити засађена биљкама које називамо зеленим ђубривом (луцерна, лупина, горушица). Поделите своју башту на четири парцеле, по могућству оставите циркулацијску стазу у средини и можете поделити парцеле на кревете како бисте олакшали садњу и сетву.

Сваке године ће се мењати шта узгајате на свакој парцели да:

• Спречите да хранљиви састојци у земљишту нестану
• Спречите пролиферацију неких биљних болести.

У години 2, парцела 1 прелази на парцелу 2, парцелу 2 на парцелу 3, парцелу 3 на парцелу 4 и парцелу 1 се сели на одмор, и тако редом током година.

Берба поврћа

Ништа није исплативије од прва берба поврћа. Имајте на уму нека основна правила:

• Поврће берите у касним поподневним или раним јутарњим сатима, посебно оно чији је јестиви део листови или плодови, јер је бучније и биће укусније.
• На лиснатом поврћу (са неким изузецима као што је купус) исеците само листове који су вам потребни за оброк и оставите биљку да расте. То је добар начин за производњу на малом простору.
• Сечење (маказе за орезивање или нож за жетву) је увек боље од повлачења листова ручно, јер приликом повлачења можете ненамерно да повучете превише јако, остављајући младе биљке отворене. корена, што би могло штетити њиховом развоју.
• ИнШто се тиче шаргарепе, ротквице, итд (коренасто или гомољасто поврће), берите их тако што ћете их пажљиво повући како не бисте сломили грану.

, Тереса Цхамбел

Погледајте видео: Како узгајати салату

Препоручена литература: Почните са баштованством: Водич за почетнике

Свиђа вам се овај чланак? Затим прочитајте наш Магазин, претплатите се на Јутјуб канал Јардинса и пратите нас на Фацебооку, Инстаграму и Пинтересту.