Што ви е потребно за да имате зеленчукова градина во вашиот двор или градина? Пред се ќе. Потоа почнете мирно и малку по малку. Откријте ги 10-те чекори за создавање на вашата зеленчукова градина.

Ова е одлично време од годината за да го направите тоа, бидејќи повеќето зеленчуци се садат или сеат сега за да се консумираат доцна пролет или лето.

1. Избор на локација

Повеќето градинарски растенија сакаат многу изложување на сонце (5 до 6 часа на ден), иако има и такви кои се помалку напорни. Најдобрата изложеност на сонце за зеленчукови градини, без разлика дали е во градина, тераса, балкон или двор, се исток и запад, (наизменично сонце наутро или попладне).

Изложеноста на запад е најдобра од сите, бидејќи има повеќе часови сончева светлина во лето. Ако вашиот простор е изложен на север или е целосно засенчен, многу е тешко да се натера да напредува огромното мнозинство на зеленчук, билки, па дури и мали овошја.

Но, постојат некои опции како ротквици, некои зелки, блитва, босилек, спанаќ, маточина и рукола кои не им пречи да бидат под сенка, па дури и се благодарни во лето.

Ако вашиот простор е свртен кон југ, внимавајте со полевањето во лето. Со сонцето можете да засадите речиси сè: домати, пиперки, зелена салата, тикви, чили, власец, праз, морков, боранија, грашок, тиквички, кромид, лук, меѓу другото.

2. Дизајн и разграничување на просторот

Не еМи треба многу простор за одгледување зеленчук. Градина со 5, 10 или 20 м2 е доволна за да произведе многу. За полесно одржување и организација, треба да ја ограничите градината, без разлика дали е со дрвени летви, камен, тула итн.

Не заборавајте да оставите простор за циркулација.

Можете исто така изберете да поставите мала жива ограда од повеќегодишни билки наоколу (што е важно во однос на биолошката разновидност и биолошката контрола).

Особено сакам да користам мајчина душица, лаванда, сантолина, притаен рузмарин, тагети, невен и настурциум. Дури и ако не ја ограничувате градината со овие култури, одвојте површина за нив.

3. Поделба на парцели

Поделете ја градината на четири парцели за да ги направите ротациите кои се неопходни за добро управување со градината, без разлика колку и да е мала.

4. Резервирајте површина за сеидба

Често, сеидбата се врши во послужавници или саксии (бидејќи е поедноставно), но доколку имате простор можете да резервирате кревет (подигнат или не за вашата сеидба). Сее во редови и означете го датумот и видот на сеење.

5. Подготовка на почва/подлога

Зеленчукот, со оглед на нивните карактеристики (брз раст, повеќекратна берба), има потреба од многу органски материи кои мора да се додаваат во него најмалку еднаш или двапати годишно, по можност компостсамопроизведено.

Добра смеса за одгледување зеленчук може да биде органска материја/црвен хумус, 1/3 + песок, 1/3 + компост за садење, 1/3 (од вашиот компост или од купување).

На пазарот има одлични органски земјоделски соединенија за садење кои се веќе оплодени, заштедуваат работа и даваат поголема гаранција за успех.

PH на почвата за одгледување на повеќето зеленчуци мора да биде многу блиску до неутрална. Ако вашата почва е лоша и тврда, ископајте ја и додајте органска материја (хумус или ѓубриво) и неколку вреќи градинарски супстрат (најмалку на површината 10-20 cm) вметнувајќи ја.

Исто така, направете ѓубриво (по стапка од 50 гр/м2) – можете да го размачкате со рака, но внимавајте „да ја измерите вкупната количина на ѓубриво за да не претерате. Ако имате 10 м2 градина, додадете максимум 500 гр.). Ако изберете да поставите оплодена земјоделска подлога, не ви треба дополнително ѓубрење.

6. Дефинирање на локацијата за компостирање

Без разлика колку е мала градината, компостерот е од суштинско значење, бидејќи секогаш има зеленило, гранки и остатоци од зеленчук, кора и сл., од кујната кои доаѓаат да имаат повеќе еколошки.

Можете да купите или да изградите сопствен компостер. Ако го изградите, имајте на ум дека мора да има капацитет од најмалку 0,5 m3 (500l) за да може да складира компост во текот на целата година.

Прочитајте исто така: Компостирање: опремашто ви треба

Како да направите компост

Можеме да разгледаме два вида биоразградливи материјали кои треба да ги ставите во компостот:

• Кафеава материја (гранки, сушени лисја, цвеќиња и растенија, дробено дрво и слама);
• Зелен материјал (остатоци од храна, зеленчук, свежо овошје и зелени растителни остатоци)

Со поставување на материјалот во Компостерот мора да внимава да ги менува слоевите зелен отпад со оние од кафеав отпад. Слојот одозгора мора секогаш да биде направен од кафеав отпад за да се избегне проблемот со мирисите.

Секогаш кога ќе поставите нов слој, мора да го полевате и да го вртите компостот - колку повеќе вртите, толку повеќе оксигенација и побрзо ќе биде формирање на компост. Финалниот производ (компост) треба да биде готов за употреба за 6-12 месеци.

Компостот ќе изгледа како темна земја, без мирис и на собна температура. Откако ќе се отстрани, мора да се „одмори“ две до три недели пред да се употреби.

За што се користи компостот

Резултирачкиот компост е одлично органско ѓубриво:

• Го стимулира растот на коренот;
• Ја зголемува способноста на водата да се инфилтрира во почвата;
• Ја одржува температурата на почвата;
• Ја одржува pH вредноста на почвата ;
• Го активира животот на добрите микроорганизми во почвата;
• Ја намалува појавата на плевелите;
• Ја намалува употребата на хербициди

МораСтавете го овој компост на вашите насади и семиња најмалку еднаш годишно (наесен и/или пролет).

7. Воден пункт/систем за наводнување

Доколку имате зеленчукова градина поголема од 6 или 7 м2, оправдано е да инсталирате систем за наводнување капка по капка. Во лето зеленчукот мора да се полева секој ден а на топлите врвови понекогаш и два пати, што ја оправдува инвестицијата. Ако немате автоматско наводнување, мора да имате точка за вода и црево за да се обезбеди наводнување на целата градина.

8. Основни алатки за вашата зеленчукова градина

За да имате зеленчукова градина, дури и во мал обем, мора да имате некои основни алатки, инаку вашите задачи ќе бидат доста тешки. Следната листа е само пример:

• Голема и/или мала мотика (за копање);
• Раз (чешлање и вадење по сеидба);
• Црево (за плевење);
• Широка лопата за пресадување;
• Лопата за садење;
• Нижици за кастрење;
• Жетварски нож;
• Фин млазница за наводнување или туш.

Материјали

• Кошница за жетва;
• Кофа;
• Количка ( незаменлив за транспорт на материјали, растенија и подлоги доколку градината е голема);
• Органско ѓубриво;
• Подлога.

9. Што да се засади и како?

• Изберете ги вашите култури според практични критериуми:
• Што сакате, што консумирате и штодали се прилагодува на условите и големината на вашиот простор?
• Не заборавајте на важноста на цвеќињата и билките за рамнотежата на вашата зеленчукова градина

Сее и засади, одржувајќи имајте предвид дека кога ќе сеете, на пример, грав или грашок, не треба да ги сеете сите во ист ден, во спротивно ќе ја имате целата жетва концентрирана во исто време. Поделете ги вашите боранија и грашок на 3 или 4 парцели и оставете ги најмалку две недели помеѓу сериите што ги сеете или садите.

Оваа стратегија работи за сите зеленчуци што ги одгледувате: зелена салата, рукола, спанаќ, тикви, меѓу други. Се тетерави барем на секои две недели.

Прочитајте и: Планирање на садење

10. Одгледување на вашата зеленчукова градина во режим на органско земјоделство

За да можете да ја обработувате и планирате вашата градинарска градина во режим на органско земјоделство, постојат низа концепти кои мора да ги знаете и знаете како да ги примените, бидејќи само на овој начин дали ќе можете правилно да одлучите што да садите, каде, како и зошто.

Ова се едноставни, суштински и лесно разбирливи концепти:

• Компостирање (споменато претходно)
• Консоцијации
• Ротации

Конзорциуми

Кога ја планирате вашата градина, треба да ја поделите на парцели каде што ќе одгледувајте различен зеленчук секоја година бидејќи ќе мора да правите плодоред. За овие ротации ќе треба да знаете кои растенија да ги комбинирате во секоја парцела.

АПоставувањето на растенијата блиску едно до друго не треба да се прави случајно, треба да се следи принципот дека сите растенија имаат способност да произведуваат супстанции преку коренот и да влијаат на соседните растенија (оваа појава се нарекува алелопатија), тие можат да предизвикаат негативни ефекти. позитивни, односно придонесуваат за подобар развој на растенијата со кои се соседни (растенија придружници) или негативните ефекти го инхибираат ртењето на растенијата со кои се соседни или го попречуваат нивниот раст (антагонистички растенија).

Мораме комбинирајте ги растенијата во парцелите, внимавајќи на истата парцела да ставаме само придружни растенија. Табелата треба да послужи како основа за избор на растенија што ќе се стават во секоја парцела (мора да се земе предвид кога се наоѓате во вазни или саксии).

Прочитајте повеќе:

Како да се комбинираат растенијата во градината

Растење во градината: придружни растенија наспроти антагонисти

Ротации

Ротацијата помеѓу културите е многу стара земјоделска практика и се состои од наизменично одгледување на различен зеленчук на различни парцели, според нивните специфични потреби бидејќи растенијата имаат различни форми на искористување на хранливите материи во почвата. Секогаш треба да има парцела за одмор што овозможува почвата да се опорави, бидејќи хортикултурата е активност која, ако не

добро планирана, доведува до осиромашување на почвата. Оваапарцелата мора да се засади со растенија што ги нарекуваме зелено ѓубриво (луцерн, лупин, сенф). Поделете ја вашата градина на четири парцели, по можност оставете циркулациона патека во средината и можете да ги поделите парцелите на кревети за да го олесните садењето и сеењето.

Секоја година ќе се менува наизменично колку вие одгледувате во секоја парцела за:

• Спречете да истечат хранливи материи во почвата
• Спречете размножување на некои растителни болести.

Во година 2, парцела 1 се преместува на парцела 2, парцела 2 на парцела 3, парцела 3 на парцела 4 и парцела 1 се преместува за одмор, и така натаму со текот на годините.

Жетва на зеленчук

Ништо не е поисплатливо од првата берба на зеленчук. Имајте на ум некои основни правила:

• Зејте го зеленчукот доцна попладне или рано наутро, особено оние чиј јадлив дел се лисјата или плодовите, бидејќи тие се позаматени и ќе бидат повкусни.
• На лиснат зеленчук (со некои исклучоци како што е зелката) исечете ги само листовите што ви се потребни за оброк и оставете го растението да расте. Тоа е добар начин за производство на мал простор.
• Сечењето (ножици за кастрење или нож за жнеење) е секогаш подобро од влечење на листовите со рака, бидејќи при влечење може ненамерно да повлечете премногу силно, оставајќи ги младите растенија изложени корени, кои би можеле да му наштетат на нивниот развој.
• ВоШто се однесува до морковите, ротквиците итн. (корен или клубен зеленчук), соберете ги со внимателно повлекување за да не се скрши гранката.

, Тереза ​​Шамбел

Погледнете го видеото: Како да одгледувате салата

Препорачана литература: Започнете со градинарство: водич за почетници

Ви се допаѓа оваа статија? Потоа прочитајте го нашиот Магазин, претплатете се на каналот на Jardins на YouTube и следете не на Facebook, Instagram и Pinterest.