Sabugueiro, egy dísz- és gyógynövény
Tartalomjegyzék
Sabugueiro virágban Ebben a hónapban folytatjuk a portugál vadon élő fajok számos lehetőségének kiemelését, és a bodzának szenteljük magunkat.
Jelentős mérete ellenére, amely könnyen elérheti az öt méteres magasságot, a bodza ( Sambucus nigra ) valójában egy bokorszerű faj, amelynek a tövéből természetes módon új ágak nőnek ki.
Ezek levágásával és a felső ágak metszésével azonban nem nehéz egy olyan főtörzset kialakítani, amely az évek során arboreális formát kölcsönöz neki.
Gyógyászati tulajdonságok
A bodza az egész országban elterjedt, de inkább Közép- és Észak-Portugáliában, és Európa-szerte elterjedt faj, amelynek számtalan tulajdonságot tulajdonítanak, többek között gyógyhatást is, olyannyira, hogy a különböző népek "gyógyszerszekrénynek" tekintik.
Ebben a kéregtől a levelekig, a virágoktól a gyümölcsökig mindennek megvan a maga haszna.
Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és sikeresen alkalmazható megfázás és influenza gyógyítására, hogy csak néhány példát említsünk a sok közül.
Ezen a területen javasoljuk, hogy olvassa el Fernanda Botelho cikkeit, aki már több éve foglalkozik a gyógyhatású tulajdonságainak feltárásával.
Bodzavirág Termesztési feltételek
Ez egy folyóparti eredetű faj, azaz a vízfolyások partjaihoz szokott, ezért egyértelműen a nedves, némi mélységű és nem túlságosan napsütötte talajokat kedveli.
Lásd még: Kis virágzó fákAlkalmazkodik és túlél különböző körülmények között, de ha azt akarjuk, hogy robusztusan és egészségesen fejlődjön, nem szabad túlságosan visszariadnunk ettől.
Kulináris felhasználás
Lombozatának nyilvánvaló díszítő tulajdonságai mellett szeretnénk kiemelni virágainak bőségét, amelyek minden tavasz elején hatalmas, illatos virágokból álló ernyőkből állnak, amelyek szintén ehetők, és finom szörpök készítéséhez használhatók.
A bogyói, amelyek hazánkban július közepétől érnek, azzal is kitűnik, hogy ehetőek - a főzésben felhasználhatók, például tortákban, más piros gyümölcsökkel együtt.
Hasonlóképpen, a nálunk kevéssé ismert nedűjét nagyra értékelik olyan országokban, mint Németország és Dánia, és a déli Douro egyes régióiban fontos exporttevékenység alapját képezi.
A bogyókból kinyert levet nem szabad közvetlenül fogyasztani. Előzetesen fel kell forralni a méreganyagok eltávolítása érdekében, és vízzel hígítani.
Bodza Biodiverzitás a kertben
Végül, de nem utolsósorban megemlítjük az ökológiai hozzáadott értékét a kertben.
Lásd még: Hogyan kell termeszteni citromfűVirágainak nektárja a beporzó rovarokat, különösen a méheket gyönyörködteti, bogyói pedig fontos táplálékforrást jelentenek a madarak, köztük a feketerigók számára.
Megjegyzés:
Magjainak csírázása nem okoz nagyobb nehézséget, és ha van víz, gyorsan és erőteljesen növekszik!
A portugál magok online áruházában bodzamagokat, valamint más emblematikus, díszítő és tájképi potenciállal rendelkező, őshonos növényfajokat is talál.
Tetszett ez a cikk? Akkor olvassa el a Magazinunkat, iratkozzon fel a Jardins csatornára a Youtube-on, és kövessen minket a Facebookon, az Instagramon és a Pinteresten.
