Šį mėnesį tęsiame daugybės Portugalijos laukinių rūšių potencialo pristatymą ir skiriame dėmesį šeivamedžiui.

Nepaisant savo dydžio, kuris gali siekti iki penkių metrų, šeivamedis ( Sambucus nigra ) iš tikrųjų yra krūminė rūšis, kurios naujos šakos natūraliai auga nuo pagrindo.

Tačiau jas nupjovus ir genint viršutines šakas, nesunku suformuoti pagrindinį kamieną, kuris laikui bėgant įgaus medžio formą.

Vaistinės savybės

Šeivamedžio uogos, paplitusios visoje šalyje, bet dažniau centrinėje ir šiaurinėje Portugalijoje, taip pat plačiai paplitusios visoje Europoje, joms priskiriama daugybė savybių, įskaitant gydomąsias, ir įvairių tautų jos laikomos "vaistinėle".

Jame viskas - nuo žievės iki lapų, nuo žiedų iki vaisių - gali būti naudinga.

Jis pasižymi antioksidacinėmis savybėmis ir gali būti sėkmingai naudojamas peršalimo ligoms ir gripui gydyti - tai tik keli iš daugelio jo savybių.

Šioje srityje siūlome paskaityti Fernandos Botelho, kuri jau kelerius metus stengiasi atskleisti gydomąsias savybes, straipsnius.

Auginimo sąlygos

Tai pakrančių kilmės rūšis, t. y. pripratusi prie vandens telkinių pakrančių, todėl pirmenybę teikia drėgnoms dirvoms, kurios yra šiek tiek giliai ir nėra per daug apšviestos saulės.

Jis prisitaiko ir išgyvena skirtingomis sąlygomis, tačiau jei norime, kad jis vystytųsi tvirtai ir sveikai, neturėtume to pernelyg vengti.

Kulinarinis naudojimas

Be akivaizdžių dekoratyvinių lapų savybių, norėtume atkreipti dėmesį į žiedų gausą, kurie kiekvieno pavasario pradžioje išsiskleidžia didžiuliais kvapnių žiedų skėčiais, kurie taip pat yra valgomi ir naudojami skanių sirupų gamyboje.

Jos uogos, kurios mūsų šalyje prinoksta liepos viduryje, taip pat yra valgomos - jas kartu su kitais raudonaisiais vaisiais galima naudoti kulinarijoje, pavyzdžiui, pyragams.

Be to, jo sultys, kurios pas mus mažai žinomos, labai vertinamos tokiose šalyse kaip Vokietija ir Danija, o kai kuriuose Douro pietų regionuose jos yra svarbios eksporto veiklos pagrindas.

Iš uogų išspaustų sulčių negalima vartoti tiesiogiai. Prieš tai jas reikia išvirti, kad pasišalintų toksinai, ir atskiesti vandeniu.

Biologinė įvairovė sode

Galiausiai, bet ne mažiau svarbu paminėti jo ekologinę pridėtinę vertę sode.

Žiedų nektaras džiugina apdulkinančius vabzdžius, ypač bites, o jo uogos yra svarbus paukščių, tarp jų ir juodųjų strazdų, maisto šaltinis.

Pastaba

Sėklos sudygsta be didesnių sunkumų, o kai yra vandens, jos auga greitai ir energingai!

Portugalijos sėklų internetinėje parduotuvėje rasite šeivamedžio sėklų, taip pat kitų dekoratyvinių ir kraštovaizdžio puošmenų turinčių mūsų vietinės floros rūšių.

Ar jums patiko šis straipsnis? Tada skaitykite mūsų žurnalą, prenumeruokite "Jardins" kanalą "Youtube" ir sekite mus "Facebook", "Instagram" ir "Pinterest".