#SHIMA-TOSCANA.COM

Beerta Gurus: Ilahaaga ugu dambeeya ee qummanaanta dhirta

Udgoon iyo Daawooyin 

Elderberry, dhirta qurxinta iyo daawada

Charles Cook
Elderberry, dhirta qurxinta iyo daawada
Charles Cook
Oday ubaxa

Bishan waxaan sii wadeynaa inaan muujino fursadaha badan ee noocyada duurjoogta ah ee Bortuqiisku anagoo nafteena u hurayna geedka weyn

Sidoo kale eeg: Chrysanthemums: hagaha daryeelkadheer, Elderberry ( Sambucus nigra) dhab ahaantii waa nooc duurjoog ah, oo koraya laamo cusub, dabiici ah, oo ka soo jeeda salkeeda.ma adka in la sameeyo jir weyn oo sanadaha soo socda, siinaya muuqaal geed oo kale ah.

Habka daawaynta

soo noqnoqda guud ahaan dhulka qaranka, laakiin qaab guud ahaan ka jira gobollada dhexe. -Waqooyiga Portugal, elderberry sidoo kale waa nooc ku baahsan Yurub oo dhan, iyada oo loo aanaynayo sifooyin badan, kuwaas oo ah dawooyin, ilaa heer ay dad dhawr ahi u tixgeliyaan inay yihiin “ golaha dawooyinka”.

Sidoo kale eeg: Daylily, ubax soconaya hal maalin oo keliya

In iyada, laga bilaabo jilif ilaa caleemaha, dhex mara ubaxa iyo midhaha, wax walba waa la isticmaali karaa.

Waxay leedahay antioksidanter, si guul leh ayaa loo isticmaali karaa in lagu daweeyo hargabka iyo hargabka, kaliya in la magacaabo dhawr tusaale oo ka mid ah kuwa badan Waxay leedahay.

Aaggan gaarka ah, waxaan soo jeedinaynaa inaad akhrido maqaallada ay qortay Fernanda Botelho, oo dhowr sano nafteeda u hurtay inay kor u qaaddo alaabteeda daawaynta ee dhexdeenna ah.

Flor of elderberry

Shuruudahabeerashada

Waa nooc ka mid ah asal ahaan dooxada, taas oo loo isticmaalo banka xargaha biyaha, sidaa awgeed waxa ay door cad ka leedahay carrada qoyan, oo qoto dheer oo aan qorraxdu aad u badanayn.

2> Waxay la qabsata oo ku badbaadisaa xaalado kala duwan, laakiin haddii aynu rabno inaynu aragno inay u kobcayso si adag oo caafimaad leh, waa inaynaan aad uga fogaan.

Culinary use

Marka lagu daro tayada qurxinta cad ee caleenteeda, waxaan muujineynaa badnaanta ubaxeeda, oo ka kooban "xuddun" weyn oo ubaxyo udgoon bilawga gu' kasta oo, sidoo kale, waa la cuni karaa waxaana loo isticmaalaa isku dhafka sharoobada macaan. .

Caleemaheeda berry, oo ka bislaada waddankeenna badhtamaha Luulyo wixii ka dambeeya, waxay sidoo kale u muuqdaan inay yihiin kuwo la cuni karo - waxaa loo isticmaali karaa karinta, tusaale ahaan, pies, iyo midhaha kale ee cas.<3

Sidoo kale, casiirkeeda oo aan innagu aqoon badan lahayn, ayaa si weyn looga mahad-celiyaa waddamada sida Jarmalka ama Denmark oo sidoo kale saldhig u ah hawlo dhoofineed oo muhiim ah oo ka socda qaar ka mid ah gobollada Douro-Sul.

waa in la ogaadaa, si kastaba ha ahaatee, ka taxadarka loo qaatay in la dhuuqo casiir laga soo saaro berry, oo aan si toos ah loo nuugi karin, waa in hore loo kariyey si looga takhaluso sunta, laguna qaso biyaha.

Miraha waayeelka

Kala duwanaanshaha noolaha ee beerta

Ugu dambayn iyo ugu yaraan, waxaanu tixraacaynaa inta ugu badan-Qiimaha deegaanka ee beerta

Xubabka ubaxyadeeda waxa ay ka farxiyaan xasharaadka pollination-ka, gaar ahaan shinnida, iyo berrykeedu waa il muhiim ah oo laga helo cuntada shimbiraha oo ay ku jiraan shimbiraha madow.

Fiiro gaar ah

Biqilka miraha ma keeno dhibaatooyin waaweyn iyo korriintiisa, helitaanka biyaha, si degdeg ah oo xoog leh! sidoo kale noocyada kale ee astaanta u ah dhirta dalkeena hooyo ee leh qurxinta iyo muuqaalka muuqaalka.

> Sida maqaalkan? Dabadeed akhri Joornaalkayaga, iska diiwaan geli kanaalka YouTube ee Jardins, oo nagu raac Facebook, Instagram iyo Pinterest.

> 15> 15>

Charles Cook

Charles Cook waa beeralayste xamaasad leh, blogger, iyo dhir jecel jecel, oo u heellan inuu la wadaago aqoontiisa iyo jacaylka uu u qabo beeraha, dhirta, iyo qurxinta. In ka badan labaatan sano oo waayo-aragnimo ah oo duurka ah, Charles wuxuu kor u qaaday khibradiisa wuxuuna u beddelay rabitaankiisii ​​shaqo.Isaga oo ku soo koray beer, oo ay ku hareeraysan yihiin cagaar cagaaran, Charles waxa uu si qoto dheer u qadarin jiray quruxda dabeecadda ilaa yaraantiisii. Waxa uu saacado ku qaadan jiray sahaminta beeraha ballaadhan iyo xannaanaynta dhirta kala duwan, isaga oo kobcinaya jacaylka beer-beereed ee raacaya noloshiisa oo dhan.Ka dib markii uu ka qalin jabiyay shahaado ku takhasusay cilmiga dhirta oo uu ka qaatay jaamacad caan ah, Charles waxa uu bilaabay safarkiisii ​​shaqo, isaga oo ka shaqaynayay jardiinooyin dhir iyo xanaano kala duwan. Khibraddan qiimaha leh ee gacan-ku-oolka ah ayaa u ogolaatay inuu helo faham qoto dheer oo ku saabsan noocyada dhirta kala duwan, shuruudahooda gaarka ah, iyo farshaxanka naqshadeynta muuqaalka.Aqoonsiga awoodda aaladaha khadka tooska ah, Charles wuxuu go'aansaday inuu bilaabo boggiisa, isagoo siinaya meel bannaan oo loogu talagalay dadka xiiseeya beerta si ay u ururiyaan, bartaan, oo ay u helaan dhiirigelin. Boggiisa soo jiidashada leh iyo macluumaadka leh, oo ay ka buuxaan muuqaallo soo jiidasho leh, talooyin waxtar leh, iyo wararkii ugu dambeeyay, ayaa ka kasbaday raacasho daacad ah beeralayda heer kasta ah.Charles waxa uu rumaysan yahay in beertu aanay ahayn uun ururin dhir ah, balse ay tahay meel nool, oo neefsanaysa oo keeni karta farxad, xasillooni, iyo isku xidhka dabeecadda. Isagawuxuu ku dadaalaa inuu furfuro sirta beerashada guuleysiga, isagoo siinaya talooyin wax ku ool ah oo ku saabsan daryeelka dhirta, mabaadi'da naqshadeynta, iyo fikradaha qurxinta cusub.Marka laga soo tago balooggiisa, Charles wuxuu si joogto ah ula shaqeeyaa xirfadlayaasha beerta, wuxuu ka qaybqaataa aqoon-is-weydaarsiyada iyo shirarka, iyo xitaa wuxuu wax ku biiriyaa maqaallada daabacaadda beerta caanka ah. Jacaylka uu u qabo beero iyo dhirtu ma garanayo xuduud, si hagar la'aana waxa uu u raadiyaa in uu balaadhiyo aqoontiisa, isaga oo had iyo jeer ku dadaalaya in uu akhristayaashiisa u keeno waxyaabo cusub oo xiiso leh.Isaga oo u maraya blog-kiisa, Charles waxa uu hiigsanayaa in uu dhiirigeliyo oo uu ku dhiirigaliyo kuwa kale in ay furaan suulka cagaarka ah, iyaga oo aaminsan in qof kasta uu abuuri karo beer qurux badan, barwaaqo leh oo leh hagitaan sax ah iyo rusheynta hal-abuurka. Qaab qoraalkiisa diiran oo dhab ah, oo ay weheliso hodantinimada khibradiisa, waxay hubisaa in akhristayaasha ay u riyaaqi doonaan oo ay awood u yeelan doonaan inay bilaabaan tacabur beertooda.Marka Charles aanu ku mashquulsanayn daryeelka beertiisa ama aanu la wadaagin khibradiisa khadka, waxa uu ku raaxaystaa sahaminta jardiinooyinka dhirta aduunka oo dhan, isaga oo ku sawiraya quruxda flora lenskiisa kamarad. Isaga oo si qoto dheer uga go'an ilaalinta dabeecadda, wuxuu si firfircoon ugu ololeeyaa dhaqamada beerashada waara, isaga oo kobcinaya qaddarinta nidaamka deegaanka jilicsan ee aan ku noolnahay.Charles Cook, oo ah khabiir dhab ah oo dhir ah, ayaa kugu martiqaadaya inaad ku soo biirto safarka sahaminta, maadaama uu albaabada u furayo kuwa soo jiidashada leh.adduunka beeraha, dhirta, iyo qurxinta iyada oo loo marayo bloggiisa soo jiidashada leh iyo fiidiyowyada xiisaha leh.