Algeng nöfn: Aztec fennel, sweetgrass, hunangsgras, sítrónugras, salvia-santa, runni-lipia, oregano- gróft og corronchoque.

Vísindaheiti : Phyla scaberrima eða Lippia dulcis ( Phyla dulcis ).

Uppruni: Mexíkó, Venesúela, Kúbu, Kólumbíu og Púertó Ríkó.

Fjölskylda: Verbenaceae.

Eiginleikar: Jurtrík planta, með hæð sem getur verið frá 30 -60 cm, með greinóttum stöngli, sem getur stækkað á bilinu 20-30 cm og einföld, heil, sporöskjulaga, græn og rauðfjólublá laufblöð, laufin í Evrópu. Rótin er fjölær og trefjarík. Ávextirnir eru brúnir á litinn og eru lokaðir í þrálátum bikar.

Frjóvgun/frjóvgun: Blómin eru lítil, hvít, hermafrodít, koma fram í ágúst-september og eru frævuð af skordýrum.

Sögulegar staðreyndir/forvitnilegar: Það var notað af Aztekum undir nafninu Tzompelic xihuitl , sem þýðir "sæt jurt". Fyrsta bókin um lækningajurtir sem Aztekar notuðu, kölluð Libellus de Medicinalibus Inodorum Herbis , var skrifuð af Aztec eðlisfræðingi að nafni Martín de la Cruz og gefin út á latínu árið 1552 og gaf fennel nafnið Tzopelicacoc .

Það var kynnt til Evrópu af Spánverjum og lýst í náttúrufræðibókinni sem spænski eðlisfræðingurinn Francisco Hernández gaf út á árunum 1570-1576. Inniheldur hernandulcin , nefndu þaðþað var gefið, árið 1985, til heiðurs Hernández, sem lýsti plöntunni.

Líffræðileg hringrás: (Ævarandi 5-6 ár).

Meira yrki ræktuð: Engin afbrigði eru þekkt af þessari plöntu.

Hluti notaður: Blöð, sem geta verið 3-4 cm löng og blómstrandi.

Umhverfisaðstæður

Jarðvegur: Rakur, sandur, sandleirkenndur, vel framræstur og loftaður, með miklu lífrænu efni. pH getur verið á bilinu 5-7, (örlítið súrt). Aðlagast yfirgefnu landi.

Loftslagssvæði: Subtropical, suðrænt og hlýtt temprað.

Hitastig: Best: 10-30 °C Min: 3 °C Hámark: 35 °C

Stöðvun þróunar: 0 °C

Dauði plöntunnar: -1 °C

Sólaráhrif: Útsett fyrir sól eða hálfskugga.

Hlutfallslegur raki: Mikill

Úrkoma: 1400-1800 mm/ári

Hæð: 0-1800 m

Frjóvgun

Mykja: Kjúklingaáburður, rotmassa orma, beinamjöl, steinefnaduft og gúanó.

Grænn áburður: Fava baunir, fava baunir, rúgur, hveiti.

Næringarþörf: 1:1:1 eða 1:1:2 (köfnunarefni: fosfór: kalíum)

Ræktunartækni

Undirbúningur jarðvegs: Með plógum og harfur, um 15 cm djúp.

Gróðursetning/sáningardagur: Snemma vors eða síðsumars.

Tegund gróðursetningar/sáningar: Byskurður, að vori.

Rótunartími: Einn mánuður.

Kímafræði (ár): 2-3 ár

Áttaviti: 20 x 20 cm

Ígræðsla: Eftir 60 daga

Snúningur: Blaðlaukur, kartöflur og laukur ( áður). Ef þú plantar þessa plöntu sem árlega, verður þú að hafa fimm ára millibili.

Consociations: Með collard greens, tómötum og papriku.

Samantekt : Skerið þurrar greinar; vernda með hálmi á veturna; klippa þurra ávexti.

Vökva: Mjög oft, tvisvar í viku, á sumrin. Heppilegasta kerfið er dreypikerfið.

Skýrafræði og plöntumeinafræði

Meindýr: Bladlús, hvítfluga og þristur.

Sjúkdómar: Í Evrópu er ekkert skráð um sjúkdómaárásir, aðeins nokkrar vírusar.

Slys: Það líkar ekki við salt jarðveg, frost.

Uppskera og nota

Hvenær á að uppskera: Júní-september, um leið og blaðið fær endanlega stærð.

Framleiðsla: 2-3/T/ha/ af ferskum laufum.

Geymsluskilyrði: Eftir uppskeru þarf að þurrka þau eða nota strax.

Næringargildi : Inniheldur hernandulcin, sem er 1000-1500 sinnum öflugra en súkrósa, en örlítið beiskt eftirbragð. Inniheldur ilmkjarnaolíur, þar á meðal kamfóra vöru (53% kamfóra og 16% kamfén) sem getur verið eitrað. Af þessum sökum mæla mörg lönd ekki með þérneysla, þar sem það getur breytt taugakerfinu.

Tími neyslu: Ferskt, á sumrin.

Notkun: Hægt er að nota blöðin hvort sem það er ferskt eða þurrkað sem sætuefni (notað síðan 1570 af íbúum Mið-Ameríku). Notað sem náttúrulegt sætuefni og lækningajurt í Mexíkó og Mið-Ameríku. Á 19. öld, í Mexíkó, var gert úrræði til að lækna berkjubólgu. Laufið og blómstrandi eru notuð til að lækna maga- (meltingarfæra) vandamál, orma og niðurgang. Innrennslið með laufblöðum er notað til að þvo sár og hreinsa munninn.

Sérfræðiráð

Það er hægt að rækta það víðast hvar, þar á meðal í yfirgefnu landi, en það þolir ekki harða vetur og verður að vera vera verndaður. Í Portúgal aðlagast það svæðum þar sem hitastig er ekki neikvætt og loftslag er ekki mjög þurrt. Farðu varlega, þegar farið er yfir ráðlagða skammta verður það mjög eitrað (minna en 3000 mg/kg líkamsþyngdar).