Uobičajeni nazivi: Astečki komorač, slatka trava, medna trava, limunska trava, žalfija, grmolika lipija, origano - grubi i corronchoque.

Znanstveni naziv : Phyla scaberrima ili Lippia dulcis ( Phyla dulcis ).

Porijeklo: Meksiko, Venezuela, Kuba, Kolumbija i Portoriko.

Porodica: Verbenaceae.

Obilježja: Zeljasta biljka visine koja može varirati od 30 -60 cm, s razgranatom stabljikom, koja se može proširiti između 20-30 cm i jednostavnim, cijelim, ovalnim, zelenim i crvenkasto-ljubičastim listovima, listopadna u Europi. Korijen je višegodišnji i vlaknast. Plodovi su smeđe boje i sklopljeni u postojanu čašku.

Oprašivanje/oplodnja: Cvjetovi su mali, bijeli, hermafroditni, pojavljuju se u kolovozu-rujnu, a oprašuju ih kukci.

Povijesne činjenice/zanimljivosti: Koristili su ga Asteci pod imenom Tzompelic xihuitl , što znači “slatka biljka”. Prvu knjigu o ljekovitom bilju koje su koristili Asteci, pod nazivom Libellus de Medicinalibus Inodorum Herbis , napisao je astečki fizičar po imenu Martín de la Cruz i objavio je na latinskom 1552. godine, dajući ime komoraču Tzopelicacoc .

U Europu su ga unijeli Španjolci i opisali u prirodoslovnoj knjizi koju je između 1570.-1576. objavio španjolski fizičar Francisco Hernández. Sadrži hernandulcin , nazovite tododijeljena je 1985. u čast Hernándeza, koji je opisao biljku.

Biološki ciklus: (trajnica 5-6 godina).

Više sorte koje se uzgajaju: Nema poznatih kultivara ove biljke.

Korišteni dio: Listovi, koji mogu biti dugi 3-4 cm i cvatovi.

Ekološki uvjeti

Tlo: Vlažno, pjeskovito, pjeskovito-ilovasto, dobro drenirano i prozračno, s puno organske tvari. pH može biti u rasponu 5-7, (blago kiselo). Prilagođava se napuštenoj zemlji.

Klimatska zona: Suptropska, tropska i topla umjerena.

Temperature: Optimum: 10-30 °C Min: 3 °C Max: 35 °C

Zastoj u razvoju: 0 °C

Smrt biljke: -1 °C

Izloženost suncu: Izloženost suncu ili polusjeni.

Relativna vlažnost: Visoka

Padalina: 1400-1800 mm/godina

Nadmorska visina: 0-1800 m

Gnojidba

Gnojidba: Kokošji gnoj, kompost crvi, koštano brašno, mineralni prah i guano.

Zeleno gnojivo: Fava grah, fava grah, raž, pšenica.

Prehrambeni zahtjevi: 1:1:1 ili 1:1:2 (dušik:fosfor:kalij)

Tehnike uzgoja

Priprema tla: Plugovima i drljače, dubine oko 15 cm.

Rok sadnje/sjetve: Rano proljeće ili kasno ljeto.

Vrsta sadnje/sjetve: Dorezanje, u proljeće.

Vrijeme ukorjenjivanja: Jedan mjesec.

Zametna sposobnost (godine): 2-3 godine

Šestar: 20 x 20 cm

Presađivanje: Nakon 60 dana

Ophod: Poriluk, krumpir i luk ( prije). Ako ovu biljku sadite kao jednogodišnju, morate imati petogodišnji razmak.

Kombinacije: Sa zelenom zelenkom, rajčicom i paprikom.

Sažetak : Obrežite suhe grane; zimi zaštititi slamom; orežite suho voće.

Zalijevanje: Vrlo često, dva puta tjedno, ljeti. Najprikladniji sustav je sustav kap po kap.

Entomologija i biljna patologija

Štetočine: Lisne uši, bijele mušice i tripsi.

Bolesti: U Europi nema zabilježenih napada bolesti, samo nekoliko virusa.

Nezgode: Ne voli slana tla, mraz.

Berba i upotreba

Kada berba: lipanj-rujan, čim list dobije konačnu veličinu.

Proizvodnja: 2-3/T/ha/ svježeg lišća.

Uvjeti čuvanja: Nakon berbe potrebno ih je osušiti ili odmah upotrijebiti.

Hranjiva vrijednost : Sadrži hernandulcin, koji je 1000-1500 puta jači od saharoze, ali blago gorkog okusa. Sadrži eterično ulje, uključujući proizvod s kamforom (53% kamfora i 16% kamfena) koji može biti otrovan. Iz tog razloga mnoge zemlje ne preporučuju vaškonzumiranja, jer može promijeniti živčani sustav.

Vrijeme konzumiranja: Svježe, ljeti.

Upotreba: Mogu se koristiti listovi bilo svježi ili sušeni kao zaslađivač (koristi ga od 1570. ljudi Srednje Amerike). Koristi se kao prirodni zaslađivač i ljekovita biljka u Meksiku i Srednjoj Americi. U 19. stoljeću u Meksiku je napravljen lijek za liječenje bronhitisa. List i cvat koriste se za lijekove za želučane (gastrointestinalne) probleme, gliste i proljev. Infuz s lišćem koristi se za ispiranje rana i čišćenje usta.

Savjet stručnjaka

Može se uzgajati na većini mjesta, uključujući i napuštena zemljišta, ali ne podnosi jake zime i mora se biti zaštićen. U Portugalu se prilagođava regijama gdje temperature nisu negativne i klima nije jako suha. Budite oprezni, kod prekoračenja preporučenih doza postaje vrlo toksičan (manje od 3000 mg/kg tjelesne težine).