Običajna imena: Krastača, koromač, medena trava, sladka trava, sagebrush, lilijevec, origano in korno.

Znanstveno ime : Phyla scaberrima ali Lippia dulcis ( Phyla dulcis ).

Vir: Mehika, Venezuela, Kuba, Kolumbija in Portoriko.

Družina: Verbenacea.

Lastnosti: 30-60 cm visoka zelnata rastlina z razvejanim steblom, ki lahko zraste do 20-30 cm, in posameznimi celimi, ovalnimi, zelenimi in rdeče-vijoličastimi listi, ki so v Evropi listopadni. Korenina je trajna in vlaknata. Plod je rjav in zaprt v trdnem čaši.

Opraševanje/oplojevanje: Žerke so majhne, bele, hermafroditne, pojavijo se avgusta in septembra, oprašujejo pa jih žuželke.

Zgodovinska dejstva/zanimivosti: Azteki so ga uporabljali pod imenom Tzompelic xihuitl Prva knjiga o zdravilnih zeliščih, ki so jih uporabljali Azteki, imenovana Libellus de Medicinalibus Inodorum Herbis napisal azteški fizik Martín de la Cruz in ga leta 1552 objavil v latinščini. Tzopelicacoc .

V Evropo so ga prinesli Španci, španski fizik Francisco Hernández pa ga je opisal v naravoslovni knjigi, ki jo je izdal med letoma 1570 in 1576. hernandulcin To ime je bilo dano leta 1985 v čast Hernándeza, ki je rastlino opisal.

Biološki cikel: (trajnica 5-6 let).

Najbolj razširjene sorte: Ni znanih kultivarjev te rastline.

Uporabljeni del: Listi, ki so lahko dolgi 3-4 cm, in socvetja.

Okoljski pogoji

Tla: Vlažna, peščena, peščeno-glinasta, dobro odcedna in zračna, z veliko organske snovi. pH je lahko od 5 do 7 (rahlo kisel). Prilagaja se zapuščenim zemljiščem.

Podnebno območje: Subtropski, tropski in topli zmerni pas.

Temperature: Optimalno: 10-30 °C Min: 3 °C Max: 35 °C

Razvojni zastoj: 0 °C

Smrt rastline: -1 °C

Izpostavljenost soncu: Izpostavljene soncu ali polsenci.

Relativna vlažnost: Visoka

Padavine: 1400-1800 mm/leto

Nadmorska višina: 0-1800 m

Gnojenje

Oploditev: Piščančji gnoj, sestavljen iz deževnikov, kostne moke, mineralov v prahu in gvana.

Zeleno gnojilo: Fava fižol, bob, rž, pšenica.

Prehranske zahteve: 1:1:1 ali 1:1:2 (dušik: fosfor: kalij)

Tehnike gojenja

Priprava tal: S plugi in brazdami na globini približno 15 cm.

Datum sajenja/setev: Zgodaj spomladi ali pozno poleti.

Vrsta sajenja/sejanja: Z nabadanjem, spomladi.

Čas ukoreninjenja: En mesec.

Kalibracijska sposobnost (leta): 2-3 leta

Kompas: 20 x 20 cm

Transplantacija: S 60 dnevi

Vrtenje: Por, krompir in čebula (prej): Če to rastlino posadite kot enoletnico, naj bo presledek pet let.

Združenja: Z ohrovtom, paradižnikom in papriko.

Žalosti: Obrežite suhe veje; pozimi jih zaščitite s slamo; obrežite orehe.

Zalivanje: Zelo pogosto, poleti dvakrat na teden. Najprimernejši sistem je kapljični sistem.

Entomologija in patologija rastlin

Škodljivci: Mšicam, belini in tripsom.

Bolezni: V Evropi ni napadov bolezni, le nekaj virusov.

Nesreče: Ne mara slanih tal in mraza.

Zbiranje in uporaba

Kdaj obirati: junij-september, takoj ko list doseže svojo končno velikost.

Proizvodnja: 2-3/T/ha/ svežih listov.

Pogoji shranjevanja: Po obiranju jih je treba posušiti ali takoj uporabiti.

Hranilna vrednost: Vsebuje hernandulcin, ki je 1000-1500-krat močnejši od saharoze, vendar je na koncu rahlo grenak. Vsebuje eterično olje, med drugim kafrov izdelek (53 % kafre in 16 % kafena), ki je lahko strupen. Zaradi tega ga v številnih državah ne priporočajo uživati, saj lahko spremeni živčni sistem.

Sezona porabe: V hladnem poletju.

Uporaba: Listi se lahko uporabljajo sveži ali posušeni kot sladilo (ljudstva Srednje Amerike jih uporabljajo od leta 1570). V Mehiki in Srednji Ameriki se uporablja kot naravno sladilo in zdravilna rastlina. V 19. stoletju so ga v Mehiki predelali v zdravilo za zdravljenje bronhitisa. Listi in socvetje se uporabljajo za zdravila pri želodčnih (gastrointestinalnih) težavah, črvih in driski. aNapitek z listi se uporablja za umivanje ran in čiščenje ustne votline.

Strokovni nasveti

Gojimo ga lahko na večini krajev, tudi na zapuščenih zemljiščih, vendar ne prenese hudih zim in ga je treba zaščititi. Na Portugalskem se prilagaja regijam, kjer temperature niso negativne in podnebje ni preveč suho. Bodite previdni, saj postane zelo strupen, če se presežejo priporočeni odmerki (manj kot 3000 mg/kg telesne mase).