Ngaran Umum: Adas Aztec, jukut manis, jukut madu, sereh, salvia-santa, shrub-lipia, oregano- kasar jeung corronchoque.

Ngaran ilmiah : Phyla scaberrima atawa Lippia dulcis ( Phyla dulcis ).

Asal: Méksiko, Vénézuéla, Kuba, Kolombia jeung Puerto Rico.

Kulawarga: Verbenaceae.

Ciri-ciri: Tutuwuhan herbaceous, kalawan jangkungna bisa rupa-rupa ti 30 -60 cm, kalayan batang bercabang, anu tiasa dilegakeun antara 20-30 cm sareng sederhana, sadayana, oval, héjo sareng beureum-ungu daun, deciduous di Éropa. Akarna taunan sareng serat. Buahna warnana semu coklat sarta diwengku dina kelopak anu terus-terusan.

Penyerbukan/fertilisasi: Kembangna leutik, bodas, hermaprodit, muncul dina bulan Agustus-September sarta diserbukkeun ku serangga.

Fakta/kapanasaran sajarah: Ieu dipake ku urang Aztec kalawan ngaran Tzompelic xihuitl , nu hartina "ramuan amis". Buku munggaran ngeunaan jamu ubar dipaké ku Aztecs, disebutna Libellus de Medicinalibus Inodorum Herbis , ditulis ku fisikawan Aztec ngaranna Martín de la Cruz sarta diterbitkeun dina basa Latin dina 1552, méré ngaran fennel Tzopelicacoc .

Ieu diwanohkeun ka Éropa ku Spanyol sarta dijelaskeun dina buku sajarah alam diterbitkeun antara 1570-1576 ku fisikawan Spanyol, Francisco Hernández. Ngandung hernandulcin , ngaranna étaéta dibéré, dina 1985, keur ngahargaan ka Hernández, anu ngajelaskeun tutuwuhan.

Siklus biologis: (Perennial 5-6 taun).

More variétas anu dibudidayakeun: Teu aya kultivar anu dipikanyaho tina pepelakan ieu.

Bagian anu dianggo: Daun, anu panjangna tiasa 3-4 cm sareng inflorescences.

Kaayaan Lingkungan

Taneuh: Beueus, keusik, keusik-lempung, drainase alus sarta aerated, kalawan loba zat organik. pH tiasa dina kisaran 5-7, (rada asam). Adaptasi ka lahan anu ditinggalkeun.

Zona iklim: Subtropis, tropis jeung sedeng haneut.

Suhu: Optimum: 10-30 °C Min: 3 °C Max: 35 °C

Stoppage pangwangunan: 0 °C

Paehna tutuwuhan: -1 °C

Papapan panonpoé: Kakeunaan panonpoé atawa semi-teduh.

Kalembaban rélatif: Tinggi

Présipitasi: 1400-1800 mm/taun

Jangkungna: 0-1800 m

Fertilisasi

Pembuangan: Kompos hayam, kompos cacing, tepung tulang, bubuk mineral jeung guano.

Pupuk Héjo: Kacang fava, kacang fava, rye, gandum.

Persyaratan gizi: 1:1:1 atawa 1:1:2 (nitrogén: fosfor: kalium)

Téknik budidaya

Persiapan taneuh: Kalawan bajak jeung harrows, jerona kira-kira 15 cm.

Tanggal penanaman/sowing: Awal musim semi atawa ahir usum panas.

Jenis penanaman/seeding: Kumotong, di cinyusu.

Waktu rooting: Sabulan.

Fakultas Germinal (taun): 2-3 taun

Kompas: 20 x 20 cm

Cangkok: Dina 60 poé

Rotasi: Daun bawang, kentang jeung bawang ( sateuacan). Upami anjeun melak pepelakan ieu taunan, anjeun kedah gaduh interval lima taun.

Konsosiasi: Kalayan sayuran kolard, tomat sareng cabé.

Ringkesan : Prun dahan garing; ngajaga kalayan jarami dina usum tiis; prune buah garing.

Nyirami: Sering pisan, dua kali saminggu, dina usum panas. Sistem anu paling cocog nyaéta sistem drip.

Entomologi jeung patologi tutuwuhan

Hama: Aphids, whiteflies jeung thrips.

Panyakit: Di Éropa, teu aya catetan serangan panyakit, ngan sababaraha virus.

Kacilakaan: Teu resep taneuh asin, ibun.

Panen sareng dianggo

Iraha panén: Juni-Séptémber, pas daunna ngahontal ukuran ahir.

Produksi: 2-3/T/ha/ daun seger.

Kaayaan panyimpen: Sanggeus panén kudu digaringkeun atawa langsung dipaké.

Nilai gizi. : Ngandung hernandulcin, nu 1000-1500 kali leuwih kuat batan sukrosa, tapi aftertaste rada pait. Ngandung minyak atsiri, kaasup produk camphorated (53% kapur barus jeung 16% camphene) nu bisa jadi toksik. Ku sabab kitu, loba nagara teu nyarankeun Anjeunkonsumsi, sabab bisa ngarobah sistim saraf.

Waktu konsumsi: Seger, dina usum panas.

Mangpaat: Daun bisa dipaké. naha seger atanapi garing salaku pemanis (dipaké saprak 1570 ku urang Amérika Tengah). Dipaké salaku pemanis alami sareng ramuan ubar di Mexico sareng Amérika Tengah. Dina abad ka-19, di Mexico, ubar dijieun pikeun ngubaran bronchitis. Daun sareng inflorescence dianggo pikeun ubar pikeun masalah lambung (cerna), cacing sareng diare. Infus sareng daunna dianggo pikeun ngumbah tatu sareng ngabersihan sungut.

Saran Ahli

Bisa ditumbuh di seueur tempat, kalebet lahan anu ditinggalkeun, tapi henteu tahan usum tiris anu parah sareng kedahna. ditangtayungan. Di Portugal, éta adaptasi ka daérah anu suhuna henteu négatip sareng iklimna henteu garing teuing. Ati-ati, nalika ngaleuwihan dosis anu disarankeun, éta janten racun pisan (kirang ti 3000 mg / kg beurat awak).