عام نام: ایزٹیک سونف، سویٹ گراس، ہنی گراس، لیمون گراس، سالویا سانتا، جھاڑی لیپیا، اوریگانو- موٹے اور کورونچوک۔

سائنسی نام : Pyla scaberrima or Lippia dulcis ( Phyla dulcis ).

اصل: میکسیکو، وینزویلا، کیوبا، کولمبیا اور پورٹو ریکو۔

خاندان: Verbenaceae.

خصوصیات: جڑی بوٹیوں والا پودا، جس کی اونچائی 30 سے ​​مختلف ہوسکتی ہے۔ -60 سینٹی میٹر، شاخوں والے تنے کے ساتھ، جو 20-30 سینٹی میٹر کے درمیان پھیل سکتا ہے اور سادہ، پورے، بیضوی، سبز اور سرخی مائل جامنی پتے، یورپ میں پرنپتے ہیں۔ جڑ بارہماسی اور ریشے دار ہے۔ پھل بھورے رنگ کے ہوتے ہیں اور ایک مستقل کیلیکس میں بند ہوتے ہیں۔

پولینیشن/فرٹیلائزیشن: پھول چھوٹے، سفید، ہرمافروڈائٹ ہوتے ہیں، اگست-ستمبر میں ظاہر ہوتے ہیں اور کیڑے مکوڑوں کے ذریعے پولن ہوتے ہیں۔

تاریخی حقائق/تجسس: اسے Aztecs Tzompelic xihuitl کے نام سے استعمال کرتے تھے، جس کا مطلب ہے "میٹھی جڑی بوٹی"۔ ازٹیکس کے ذریعہ استعمال ہونے والی دواؤں کی جڑی بوٹیوں پر پہلی کتاب، جسے Libellus de Medicinalibus Inodorum Herbis کہا جاتا ہے، ایک ازٹیک ماہر طبیعیات مارٹن ڈی لا کروز نے لکھی تھی اور اسے 1552 میں لاطینی زبان میں شائع کیا گیا تھا، جس نے سونف کو کا نام دیا تھا۔ Tzopelicacoc .

اسے یورپ میں ہسپانویوں نے متعارف کرایا تھا اور ہسپانوی ماہر طبیعیات فرانسسکو ہرنینڈیز کی طرف سے 1570-1576 کے درمیان شائع ہونے والی قدرتی تاریخ کی کتاب میں بیان کیا گیا تھا۔ hernandulcin پر مشتمل ہے، اس کا نامیہ 1985 میں، ہرنینڈیز کے اعزاز میں دیا گیا تھا، جس نے پودے کی وضاحت کی۔

حیاتیاتی سائیکل: (بارہماسی 5-6 سال)۔

مزید کاشت کی جانے والی اقسام: اس پودے کی کوئی معروف کاشت نہیں ہے۔

حصہ استعمال: پتے، جو 3-4 سینٹی میٹر لمبے اور پھولوں کے ہو سکتے ہیں۔

ماحولیاتی حالات

مٹی: نم، ریتلی، ریتیلی مٹی، اچھی طرح سے نکاسی والی اور ہوا دار، بہت زیادہ نامیاتی مادے کے ساتھ۔ پی ایچ رینج 5-7، (تھوڑا تیزابی) میں ہو سکتا ہے۔ چھوڑی ہوئی زمین کے مطابق ڈھال لیتا ہے۔

موسمیاتی زون: ذیلی اشنکٹبندیی، اشنکٹبندیی اور گرم درجہ حرارت۔

درجہ حرارت: زیادہ سے زیادہ: 10-30 °C کم سے کم: 3 °C زیادہ سے زیادہ: 35 °C

ترقی کا روکاوٹ: 0 °C

پودے کی موت: -1 °C

3> 1400-1800 ملی میٹر/سال

اونچائی: 0-1800 میٹر

فرٹیلائزیشن

کھاد: چکن کی کھاد، کھاد کیڑے، ہڈیوں کا کھانا، معدنی پاؤڈر اور گوانو۔

سبز کھاد: فاوا پھلیاں، فاوا پھلیاں، رائی، گندم۔

غذائی ضروریات: 1:1:1 یا 1:1:2 (نائٹروجن: فاسفورس: پوٹاشیم)

کاشت کی تکنیک

پودے لگانے/بوائی کی تاریخ: موسم بہار کے اوائل یا موسم گرما کے آخر میں۔

پودے لگانے/بوائی کی قسم: بذریعہکاٹنا، موسم بہار میں۔

روٹنگ کا وقت: ایک مہینہ۔

جراثیمی فیکلٹی (سال): 2-3 سال

پیوند کاری: 60 دن میں

گھماؤ: لیکس، آلو اور پیاز ( اس سے پہلے)۔ اگر آپ اس پودے کو سالانہ کے طور پر لگاتے ہیں، تو آپ کے پاس پانچ سال کا وقفہ ہونا چاہیے۔

مہم: کولارڈ گرینس، ٹماٹر اور کالی مرچ کے ساتھ۔

خلاصہ : خشک شاخوں کو کاٹنا؛ سردیوں میں تنکے سے بچاؤ؛ خشک میوہ جات کی کٹائی کریں۔

پانی: بہت کثرت سے، ہفتے میں دو بار، گرمیوں میں۔ سب سے موزوں نظام ڈرپ سسٹم ہے۔

انٹومولوجی اور پلانٹ پیتھالوجی

کیڑے: افڈس، سفید مکھی اور تھرپس۔

بیماریاں: 4

کٹائیں اور استعمال کریں

کب کٹائی کریں: جون-ستمبر، جیسے ہی پتی حتمی شکل اختیار کر لے۔

پیداوار:<4 تازہ پتوں کا 2-3/T/ha/۔

ذخیرہ کرنے کے حالات: کٹائی کے بعد، انہیں فوری طور پر خشک یا استعمال کرنا چاہیے۔

غذائی قدر : ہرنینڈولسن پر مشتمل ہے، جو سوکروز سے 1000-1500 گنا زیادہ طاقتور ہے، لیکن تھوڑا سا کڑوا ہے۔ ضروری تیل پر مشتمل ہے، بشمول کافوریٹڈ پروڈکٹ (53% کافور اور 16% کیمفین) جو زہریلا ہو سکتا ہے۔ اس وجہ سے، بہت سے ممالک آپ کی سفارش نہیں کرتے ہیںاستعمال، کیونکہ یہ اعصابی نظام کو تبدیل کر سکتا ہے۔

استعمال کا وقت: تازہ، گرمیوں میں۔

استعمال: پتوں کو استعمال کیا جا سکتا ہے۔ چاہے تازہ ہو یا سوکھا ہوا میٹھا (1570 سے وسطی امریکہ کے لوگ استعمال کرتے ہیں)۔ میکسیکو اور وسطی امریکہ میں قدرتی مٹھاس اور دواؤں کی جڑی بوٹی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ 19 ویں صدی میں، میکسیکو میں، برونکائٹس کے علاج کے لئے ایک علاج بنایا گیا تھا. پتی اور پھول معدے (معدے) کے مسائل، کیڑے اور اسہال کے علاج کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ پتوں کے ساتھ انفیوژن کا استعمال زخموں کو دھونے اور منہ کو صاف کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔

ماہرین کا مشورہ

اسے زیادہ تر جگہوں پر اگایا جا سکتا ہے، بشمول لاوارث زمین، لیکن یہ سخت سردیوں کو برداشت نہیں کرتا اور ہونا چاہیے۔ محفوظ کیا جائے. پرتگال میں، یہ ان خطوں میں ڈھل جاتا ہے جہاں درجہ حرارت منفی نہیں ہے اور آب و ہوا بہت خشک نہیں ہے۔ محتاط رہیں، تجویز کردہ خوراک سے تجاوز کرنے پر یہ بہت زہریلا ہو جاتا ہے (جسمانی وزن کے 3000 ملی گرام/کلوگرام سے کم)۔