Algemiene nammen: Azteken fennel, swiete gers, honinggrass, lemongrass, salvia-santa, strûk-lipia, oregano- grof en corronchoque.

Wittenskiplike namme : Phyla scaberrima of Lippia dulcis ( Phyla dulcis ).

Oarsprong: Meksiko, Fenezuëla, Kuba, Kolombia en Puerto Riko.

Famylje: Verbenaceae.

Kaaimerken: Krûdachtige plant, mei in hichte dy't fariearje kin fan 30 -60 sm, mei in fertakke stâle, dy't útwreidzje kin tusken 20-30 sm en ienfâldige, hiele, ovale, griene en read-poarperen blêden, leaflik yn Europa. De woartel is perennial en fibrous. De fruchten binne brún fan kleur en binne ynsletten yn in oanhâldende kelk.

Bestuiving/befruchting: De blommen binne lyts, wyt, hermafrodiet, ferskine yn augustus-septimber en wurde bestuife troch ynsekten.

Histoaryske feiten/nijsgjirrichheden: It waard brûkt troch de Azteken ûnder de namme Tzompelic xihuitl , wat "swiete krûd" betsjut. It earste boek oer genêskrêftige krûden brûkt troch de Azteken, neamd Libellus de Medicinalibus Inodorum Herbis , waard skreaun troch in Azteken natuerkundige neamd Martín de la Cruz en publisearre yn it Latyn yn 1552, en joech de namme oan fennel Tzopelicacoc .

It waard yn Jeropa yntrodusearre troch de Spanjerts en beskreaun yn it natuerhistoarysk boek dat tusken 1570-1576 publisearre waard troch de Spaanske natuerkundige Francisco Hernández. Befettet hernandulcin , neam datit waard jûn, yn 1985, ta eare fan Hernández, dy't de plant beskreau.

Biologyske syklus: (Perennial 5-6 jier).

Mear kultivearre farianten: Der binne gjin farianten fan dizze plant bekend.

Diel brûkt: Blêden, dy't 3-4 sm lang wurde kinne en bloeiwizen.

Omjouwingsomstannichheden

Boerde: Fochtich, sânich, sân-klaaiich, goed drained en belucht, mei in protte organyske stof. De pH kin wêze yn it berik 5-7, (wat soer). Past him oan oan ferlitten lân.

Klimaatsône: Subtropysk, tropysk en waarm temperatuer.

Temperatueren: Optimaal: 10-30 °C Min: 3 °C Max: 35 °C

Untwikkelingsstop: 0 °C

Dea fan de plant: -1 °C

Sinne bleatstelling: Bleatsteld oan sinne of semi-skaad.

Relative vochtigheid: Heech

Nederslach: 1400-1800 mm/jier

Hichte: 0-1800 m

Befruchting

Bemesting: Kippendong, kompost wjirms, bonkenmiel, mineraalpoeder en guano.

Griene Fertilizer: Fava-beanen, fava-beanen, rogge, tarwe.

Nutritional requirements: 1:1:1 of 1:1:2 (stikstof: fosfor: kalium)

Tekkingstechniken

Boerdepreparaasje: Mei ploegen en eggen, sa'n 15 sm djip.

Plante-/sieddatum: Iere maitiid of lette simmer.

Soart plante/siedzje: Bysnijden, yn 'e maitiid.

Roottiid: Ien moanne.

Germinale fakulteit (jierren): 2-3 jier

Kompassen: 20 x 20 cm

Transplantaasje: Op 60 dagen

Rotaasje: Prei, ierappels en sipel ( foar). As jo ​​​​dizze plant as jiertal plantsje, moatte jo in ynterval fan fiif jier hawwe.

Konsosiaasjes: Mei kraachgrien, tomaten en paprika's.

Gearfetting : Droege tûken snoeije; beskermje mei strie yn 'e winter; snoeije droege fruchten.

Waterjen: Hiel faak, twa kear yn 'e wike, yn' e simmer. It meast geskikte systeem is it dripsysteem.

Entomology en plantpatology

Peast: Bladluzen, wytfliegen en tripsen.

Sykten: Yn Europa is der gjin oanfal fan sykten, mar in pear firussen.

Ungefallen: It hâldt net fan sâlte boaiem, froast.

Ripsje en gebrûk

Wannear rispje: juny-septimber, sa gau as it blêd de definitive grutte krijt.

Produksje: 2-3/T/ha/ farske blêden.

Opslachbetingsten: Nei it rispjen moatte se fuortendaliks droech of brûkt wurde.

Voedingswearde: Befettet hernandulcin, dat 1000-1500 kear machtiger is as sukrose, mar in bytsje bittere neismaak. Befettet essensjele oalje, ynklusyf in kamferearre produkt (53% kamfer en 16% camphene) dat toskysk kin wêze. Om dizze reden riede in protte lannen jo net oankonsumpsje, om't it it senuwstelsel feroarje kin.

Tiid fan konsumpsje: Fris, yn 'e simmer.

Brûken: De blêden kinne brûkt wurde itsij farsk as droege as sûker (sûnt 1570 brûkt troch de minsken fan Sintraal-Amearika). Wurdt brûkt as natuerlike zoetstof en medisineel krûd yn Meksiko en Sintraal-Amearika. Yn 'e 19e ieu, yn Meksiko, waard in remedie makke om bronchitis te genêzen. It blêd en de bloeiwize wurde brûkt foar remedies foar mage (gastrointestinale) problemen, wjirms en diarree. De infuzje mei blêden wurdt brûkt om wûnen te waskjen en de mûle skjin te meitsjen.

Advys fan saakkundigen

It kin op de measte plakken groeid wurde, ynklusyf ferlitten lân, mar it is net fernear hurde winters en moat wurde wurde beskerme. Yn Portugal past it him oan regio's dêr't de temperatueren net negatyf binne en it klimaat net hiel droech is. Wês foarsichtich, by it oersjen fan de oanrikkemandearre doses wurdt it tige toskysk (minder dan 3000 mg/kg lichemsgewicht).