Gojenje fižola

 Gojenje fižola

Charles Cook

Običajna imena: Faveira

Znanstveno ime: Vicia faba L.

Vir: jugozahodna Azija (južna kaspijska regija)

Družina: Stročnice

Zgodovinska dejstva: Po arheoloških podatkih so fižol uživali v 6. tisočletju pred našim štetjem.Gojili so ga v starem Egiptu, v nekaterih regijah je veljal za nečistega in za duhovnike ni bil okusen.

Lastnosti: Je zelnata rastlina, ki zraste do višine 0,7-1,5 m, ima štirioglato steblo, pokončen in globok koreninski sistem ter bele cvetove s črnimi pikami.

Oploditev/opraševanje: Oploditev je navzkrižna in jo v glavnem opravijo čebele (medonosne čebele), cveti pa v kratkih dneh (manj kot 13 ur).

Biološki cikel: Letno

Najbolj razširjene sorte: "Aquadulce" (zgodnja z dolgimi stroki), "Algarvia" (zgodnja s širokimi stroki), "Muchamiel", "Windsor", "Grimaldi", "Stereo", "The Sutton", "Marais", "Three fold White longpod", "Grenadine" in "de Seville".

Užitni del: Stroki (ki so lahko dolgi več kot 35 cm) in semena (2 do 9 v vsakem stroku).

Okoljski pogoji

Tla: Najraje ima globoka tla srednje teksture, ki lahko zadržujejo vodo. pH mora biti od 6 do 7.

Podnebno območje: Temperatni podnebni pas

Temperature: Optimalno: 18-22ºC; Min: -3ºC; Max: 35ºC

Razvojni zastoj: 6-8ºC; kalitev: 12-20ºC

Izpostavljenost soncu: Neposredno

Poglej tudi: Kako gojiti kumare

Optimalna relativna vlažnost: 70%

Gnojenje

Oploditev: Goveji in prašičji gnoj. Dodajte majhne odmerke lesnega pepela in vermikomposta.

Zeleno gnojilo: Samo pri žitih (rži, rži itd.).

Prehranske zahteve: 1:2:3 (dušik: fosfor: kalij).

Tehnike gojenja

Priprava tal: Zemljo s kultivatorjem zorite do globine 25-30 cm.

Datum sajenja/setev: Pozno jeseni in v začetku zime

Vrsta sajenja/sejanja: Neposredno, tako da v vsako luknjo zakopljete dve semeni, ki vzklijeta po 10-15 dneh.

Kalibracijska sposobnost (leta): 4-6

Globina: 4-7 cm.

Kompas: 25 x 40 cm

Združenja: Artičoke, solata, krompir in zelena.

Poglej tudi: Jagoda: zgodovina in lastnosti

Amandos: Pletenje z motiko (v zgodnji fazi rasti fižola) ali druge vrste plevela za zatiranje plevela; obrezovanje blizu stebla; namestitev kolov pri najvišjih sortah; rezanje konic takoj, ko dosežejo največjo dolžino, da se omeji napad mšic.

Zalivanje: Ker gre za jesensko-zimski posevek, ga je treba zalivati le, če ni dežja.

Entomologija in patologija rastlin

Škodljivci: Sicer pa se lahko pojavijo tudi pleveli, črne uši, polži in polži.

Bolezni: Botritisa, rja, puhasta plesen, pepelasta plesen, antraknoza, vetrovi in gniloba

Nesreče: Odpornost na kislost in slanost je zmerna.

Zbiranje in uporaba

Kdaj obirati: Med marcem in aprilom, 90 do 120 dni po setvi.

Proizvodnja: Od 5 do 15 t/ha svežih strokov.

Pogoji shranjevanja: 0 ºC in 95-odstotno relativno vlago 2 do 3 tedne.

Uporaba: V juhah, enolončnicah in enolončnicah.

Charles Cook

Charles Cook je strasten hortikulturist, bloger in navdušen ljubitelj rastlin, ki je predan deljenju svojega znanja in ljubezni do vrtov, rastlin in okraskov. Z več kot dvema desetletjema izkušenj na tem področju je Charles izpopolnil svoje strokovno znanje in svojo strast spremenil v kariero.Med odraščanjem na kmetiji, obdani z bujnim zelenjem, je Charles že v zgodnji mladosti razvil globoko spoštovanje do lepote narave. Ure in ure je preživljal ob raziskovanju prostranih polj in negovanju različnih rastlin ter gojil ljubezen do vrtnarjenja, ki ga je spremljala vse življenje.Po diplomi iz hortikulture na prestižni univerzi se je Charles podal na svojo poklicno pot in delal v različnih botaničnih vrtovih in drevesnicah. Ta neprecenljiva praktična izkušnja mu je omogočila, da je pridobil globoko razumevanje različnih rastlinskih vrst, njihovih edinstvenih zahtev in umetnosti oblikovanja krajine.Ker je Charles spoznal moč spletnih platform, se je odločil začeti svoj blog, ki ponuja virtualni prostor za zbiranje, učenje in iskanje navdiha kolegom ljubiteljem vrtov. Njegov privlačen in informativen blog, poln privlačnih videoposnetkov, koristnih nasvetov in najnovejših novic, je pridobil zveste privržence vrtnarjev vseh ravni.Charles verjame, da vrt ni le zbirka rastlin, ampak živo, dihajoče zatočišče, ki lahko prinese veselje, mir in povezanost z naravo. Onsi prizadeva razkriti skrivnosti uspešnega vrtnarjenja, nudi praktične nasvete o negi rastlin, načelih oblikovanja in inovativnih idejah za dekoracijo.Poleg svojega spletnega dnevnika Charles pogosto sodeluje s strokovnjaki za vrtnarjenje, sodeluje na delavnicah in konferencah ter celo prispeva članke za ugledne vrtnarske publikacije. Njegova strast do vrtov in rastlin ne pozna meja in si neumorno prizadeva razširiti svoje znanje ter si vedno prizadeva svojim bralcem prinesti sveže in vznemirljive vsebine.Charles želi s svojim blogom navdihniti in spodbuditi druge, da odklenejo svoje lastne zelene palčke, saj verjame, da lahko vsak ustvari čudovit, cvetoč vrt s pravim vodstvom in kančkom ustvarjalnosti. Njegov topel in pristen slog pisanja, skupaj z njegovim bogatim strokovnim znanjem, zagotavlja, da bodo bralci navdušeni in opolnomočeni, da se podajo na lastne vrtne dogodivščine.Ko Charles ni zaposlen z negovanjem lastnega vrta ali deljenjem svojega strokovnega znanja na spletu, uživa v raziskovanju botaničnih vrtov po vsem svetu in zajemanju lepote flore skozi objektiv fotoaparata. Z globoko zakoreninjeno zavezanostjo ohranjanju narave se aktivno zavzema za trajnostne vrtnarske prakse in goji spoštovanje do krhkega ekosistema, v katerem živimo.Charles Cook, pravi ljubitelj rastlin, vas vabi, da se mu pridružite na potovanju odkrivanja, saj odpira vrata očarljivegasvet vrtov, rastlin in okrasja prek njegovega očarljivega bloga in očarljivih videoposnetkov.