Üldnimetused: Faveira

Teaduslik nimi: Vicia faba L.

Allikas: Edela-Aasia (Kaspia mere lõunaosa)

Perekond: Kaunviljad

Ajaloolised faktid: Arheoloogiliste andmete kohaselt tarbiti uba 6. aastatuhandel eKr. Seda kasvatati Vana-Egiptuses, mõnes piirkonnas peeti seda ebapuhtaks ja preestritele ebameeldivaks.

Omadused: 0,7-1,5 m kõrguseks kasvav rohttaim, millel on neljakandiline vars, püstine ja sügav juursüsteem ning valged mustade punktidega õied.

Viljastamine/polümerisatsioon: Viljastamine toimub ristviljastuse teel ja seda teevad peamiselt mesilased (meemesilased) ning ta õitseb lühikese aja jooksul (vähem kui 13 tundi).

Bioloogiline tsükkel: Iga-aastane

Kõige laialdasemalt kasvatatavad sordid: "Aquadulce" (pika kaunaga varajane), "Algarvia" (laia kaunaga varajane), "Muchamiel", "Windsor", "Grimaldi", "Stereo", "The Sutton", "Marais", "Three fold White longpod", "Grenadine" ja "de Seville".

Söödav osa: Kaunviljad (mis võivad olla üle 35 cm pikad) ja seemned (2-9 seemet igas kaunviljas).

Keskkonnatingimused

Muld: Eelistab sügavat, keskmise tekstuuriga mullastikku, mis suudab vett kinni pidada. pH peaks olema 6-7.

Kliimavöönd: Temperatuurne

Temperatuurid: Optimaalne: 18-22ºC; Min: -3ºC; Maksimaalne: 35ºC

Arengu peatamine: 6-8ºC; idanemine: 12-20ºC

Päikese käes viibimine: Otse

Optimaalne suhteline õhuniiskus: 70%

Viljastamine

Viljastamine: Veiste ja sigade sõnnik. Lisada väikeseid annuseid puidutuhka ja vermikomposti.

Haljasväetis: Ainult teraviljadega (ryegrass, rukis jne).

Toitumisnõuded: 1:2:3 (lämmastik: fosfor: kaalium).

Viljelustehnikad

Mulla ettevalmistamine: Künda muld kultivaatoriga 25-30 cm sügavusele.

Istutamise/külvamise kuupäev: Hilissügisel ja varatalvel

Istutamise/külvamise tüüp: Otse, matmise teel kaks seemet ühe augu kohta, mis idanevad 10-15 päeva pärast.

Suguvõimelisus (aastad): 4-6

Sügavus: 4-7 cm.

Kompass: 25 x 40 cm

Assotsiatsioonid: Artišokid, salat, kartulid ja seller.

Amandos: Juurdejaht (oataime varases staadiumis) või muud liiki umbrohutõrje, et võidelda umbrohuga; kärpimine, varre lähedalt; kõrgeimate sortide puhul varraste paigaldamine; otsade lõikamine kohe, kui need saavutavad maksimaalse pikkuse, et piirata kahjurirünnakut.

Kastmine: Kuna tegemist on sügis-talvise kultuuriga, tuleks kastmist teostada ainult siis, kui vihma ei saja.

Entomoloogia ja taimepatoloogia

Kahjurid: Kärntõbi, mustad täid, teod ja tigud.

Haigused: Botrytis, rooste, kärntõbi, kärntõbi, antraknoos, närbumine ja mädanemine.

Õnnetused: Happesuse ja soolasuse taluvus on mõõdukas.

Koristamine ja kasutamine

Millal koristada: Märtsi ja aprilli vahel, 90-120 päeva pärast külvi.

Tootmine: 5-15 t/ha värskeid kaunasid.

Säilitamistingimused: 0ºC ja 95% suhteline õhuniiskus 2-3 nädala jooksul.

Kasutamine: Suppides, hautistes ja pajaroogades.