প্রিয় সংস্কৃতি
![প্রিয় সংস্কৃতি](/wp-content/uploads/hort-colas/4202/6pnry2aess.jpg)
সুচিপত্র
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4202/6pnry2aess.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4202/6pnry2aess.jpg)
সাধারণ নাম: Faveira
আরো দেখুন: shalot সংস্কৃতিবৈজ্ঞানিক নাম: Vicia faba L.
উৎপত্তি: দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া (দক্ষিণ ক্যাস্পিয়ান অঞ্চল)
পরিবার: লেগুম
আরো দেখুন: এফিডের সাথে লড়াই করার জন্য ঘরে তৈরি কীটনাশকঐতিহাসিক তথ্য: প্রত্নতাত্ত্বিক তথ্য অনুসারে, ফাভা মটরশুটি খ্রিস্টপূর্ব 6ষ্ঠ সহস্রাব্দে খাওয়া হয়েছিল। এটি প্রাচীন মিশরে চাষ করা হত, কিছু অঞ্চলে অশুদ্ধ বলে বিবেচিত এবং যাজকদের দৃষ্টিতে সহনীয় নয়।
বৈশিষ্ট্য: 0.7-1.5 মিটার উচ্চতা বিশিষ্ট ভেষজ উদ্ভিদ, চতুর্ভুজাকার কান্ড, সিস্টেম মোটা এবং গভীর মূল এবং কালো বিন্দু সঙ্গে সাদা ফুল. একটি লেবুজাতীয় উদ্ভিদ হওয়ায়, এই উদ্ভিদটি রাইজোবিয়ামের সাথে একটি সিম্বিওটিক সম্পর্ক স্থাপন করে, যা বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্রোজেনকে ঠিক করতে পরিচালনা করে।
সার/পরাগায়ন: নিষিক্তকরণ ক্রস করা হয় এবং মূলত মৌমাছি (মধু মৌমাছি) দ্বারা সঞ্চালিত হয় ) এবং অল্প দিনে ফুল ফোটে (13 ঘণ্টার কম)।
জৈবিক চক্র: বার্ষিক
সবচেয়ে বেশি চাষ করা জাত: "অ্যাকুয়াডুলস" (দীর্ঘ পড নতুন), "আলগারভিয়া" (দীর্ঘ পড নতুন), "মুচামিল", "উইন্ডসর", "গ্রিমাল্ডি", "স্টিরিও", "দ্য সাটন", "মারাইস", "থ্রি ফোল্ড হোয়াইট লংপড", "গ্রানাডিনা" এবং " ডি সেভিলা”।
খাদ্য অংশ: শুঁটি (যা 35 সেন্টিমিটারের বেশি হতে পারে) এবং বীজ (প্রতিটি শুঁটিতে 2 থেকে 9)।
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4202/6pnry2aess-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4202/6pnry2aess-1.jpg)
পরিবেশগত অবস্থা
মাটি: মাঝারি জমিন এবং জল ধরে রাখার ক্ষমতা সম্পন্ন গভীর মাটি পছন্দ করে। pH 6-7 হওয়া উচিত।
জোনজলবায়ু: নাতিশীতোষ্ণ
তাপমাত্রা: সর্বোত্তম: 18-22ºC; ন্যূনতম: -3ºC; সর্বোচ্চ: 35ºC
স্টপ অফ ডেভেলপমেন্ট: 6-8ºC; অঙ্কুরোদগম: 12-20ºC
সূর্যের এক্সপোজার: সরাসরি
অনুকূল আপেক্ষিক আর্দ্রতা: 70%
নিষিক্তকরণ
নিষিক্তকরণ: গবাদি পশু এবং শূকর সার। কাঠের ছাই এবং ভার্মিকম্পোস্টের ছোট ডোজ রাখুন।
সবুজ সার: শুধুমাত্র সিরিয়াল (রাই, রাই, ইত্যাদি) দিয়ে।
পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা: 1:2:3 (নাইট্রোজেন: ফসফরাস: পটাসিয়াম)।
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4202/6pnry2aess-2.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4202/6pnry2aess-2.jpg)
চাষের কৌশল
মাটি তৈরি: পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মাটি 25-30 পর্যন্ত কাটার দিয়ে সেমি.
রোপণ/বপনের তারিখ: শরতের শেষ এবং শীতের শুরুর দিকে
রোপণ/বপনের ধরন: সরাসরি, দুটি বীজ কবর দেওয়া প্রতি গর্ত, যা 10-15 দিন পরে জন্মায়।
জীবাণু ক্ষমতা (বছর): 4-6
গভীরতা : 4-7 সেমি।
কম্পাস: 25 x 40 সেমি
কনসোর্টিয়াম: আর্টিচোকস, লেটুস, আলু এবং সেলারি।
আমান্ডোস: আগাছা (ফাভেইরার প্রাথমিক পর্যায়ে) বা আগাছার বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য অন্য ধরনের আগাছা; আমন্তা, কান্ডের পাশে; সর্বোচ্চ জাতের উপর টিউটর মাউন্ট; এফিডের আক্রমণ সীমিত করার জন্য তাদের সর্বোচ্চ দৈর্ঘ্যে পৌঁছানোর সাথে সাথে শেষগুলি কেটে ফেলুন।
জল দেওয়া: শরৎ-শীতকালীন ফসল হওয়ায়, জল কেবল তখনই দেওয়া উচিত যখন এটি না হয়। বৃষ্টিপাত।
কীটতত্ত্ব এবং রোগবিদ্যাসবজি
কীটপতঙ্গ: পুঁচকে, কালো মাটি, স্লাগ এবং শামুক।
রোগ: বোট্রিটাইটিস, মরিচা, মরিচা, পাউডারি মিলডিউ, অ্যানথ্রাকনোজ, ফাভাইরা শুকিয়ে যায় এবং পচে যায়
দুর্ঘটনা: অম্লতা এবং লবণাক্ততার প্রতি পরিমিত সহনশীলতা।
ফসল কাটা ও ব্যবহার
কখন ফসল কাটতে হয়: মার্চ থেকে এপ্রিলের মধ্যে, বপনের 90 থেকে 120 দিন পরে।
ফলন: 5-15 টন/হেক্টর তাজা শুঁটি।
সংরক্ষণের শর্ত: 0ºC তাপমাত্রা এবং 95% আপেক্ষিক আর্দ্রতা 2 থেকে 3 সপ্তাহের জন্য।
ব্যবহার করে: স্যুপ, স্টু এবং স্টুতে।