मनपर्ने संस्कृति
सामग्री तालिका
सामान्य नामहरू: Faveira
वैज्ञानिक नाम: Vicia faba L.
उत्पत्ति: दक्षिणपूर्व एशिया (दक्षिणी क्यास्पियन क्षेत्र)
परिवार: फलफूलहरू
ऐतिहासिक तथ्य: पुरातात्विक तथ्याङ्क अनुसार, 6 औं सहस्राब्दी ईसा पूर्वमा फवा बीन्स खपत भएको थियो। यो पुरातन इजिप्टमा खेती गरिएको थियो, केहि क्षेत्रहरूमा अशुद्ध मानिन्छ र पादरीहरूको नजरमा सहन योग्य छैन।
विशेषताहरू: ०.७-१.५ मिटर उचाइ भएको जडिबुटी बिरुवा, चौकोनी काण्ड, प्रणाली मोटा र गहिरो जरा र कालो थोप्लाहरु संग सेतो फूल। लेग्युमिनस बिरुवा भएकोले, यो बोटले राइजोबियमसँग सिम्बायोटिक सम्बन्ध स्थापित गर्दछ, जसले वायुमण्डलीय नाइट्रोजनलाई ठीक गर्न प्रबन्ध गर्दछ।
फर्टिलाइजेसन/परागण: निषेचन क्रस गरिन्छ र अनिवार्य रूपमा मौरी (महुरी) द्वारा गरिन्छ। ) र फूलहरू छोटो दिनमा (१३ घण्टाभन्दा कम)।
जैविक चक्र: वार्षिक
यो पनि हेर्नुहोस्: महिनाको फल: जुजुब वा मितिहरूसबैभन्दा बढी खेती गरिने प्रजातिहरू: “एक्वाडल्स” (लामो pod newer), "Algarvia" (लामो पोड नयाँ), "Muchamiel", "Windsor", "Grimaldi", "Steo", "The Sutton", "Marais", "Three Fold White Longpod", "Granadina" र " de Sevilla”।
खाने भाग: फलीहरू (जुन 35 सेमी भन्दा लामो हुन सक्छ) र बीउहरू (प्रत्येक पोडमा 2 देखि 9 सम्म)।
वातावरणीय अवस्था
माटो: मध्यम बनावट र पानी राख्ने क्षमता भएको गहिरो माटोलाई प्राथमिकता दिन्छ। pH 6-7 हुनुपर्छ।
जोनजलवायु: समशीतोष्ण
तापमान: इष्टतम: 18-22ºC; न्यूनतम: -3ºC; अधिकतम: 35ºC
विकासको रोक: 6-8ºC; अंकुरण: 12-20ºC
सूर्यको जोखिम: प्रत्यक्ष
इष्टतम सापेक्षिक आर्द्रता: 70%
निषेचन
निषेचन: गाई र सुँगुरको मल। काठको खरानी र वर्मीकम्पोस्टको सानो मात्रा राख्नुहोस्।
हरियो मल: अनाज (राई, राई, आदि) सँग मात्र।
पोषण आवश्यकताहरू: 1:2:3 (नाइट्रोजन: फस्फोरस: पोटासियम)।
खेती प्रविधि
माटो तयारी: 25-30 को माटो सम्म राम्ररी कटरको साथ सेन्टीमिटर।
बिरुवा/छर्ने मिति: शरद ऋतुको अन्त्य र जाडोको शुरुवात
बिरुवा रोप्ने प्रकार: सीधा, दुई बीउ गाडेर प्रति प्वाल, जुन 10-15 दिन पछि जन्मिन्छ।
कीटाणु क्षमता (वर्ष): 4-6
गहिराई : 4-7 सेमी।
कम्पासहरू: 25 x 40 सेमी
कन्सोर्टियम: आर्टिचोक, सलाद, आलु र अजवाइन।
अमान्डोस: झारपात (फेभेराको प्रारम्भिक चरणमा) वा अन्य प्रकारको झारपात विरुद्ध लड्न; अमोन्टा, स्टेमको छेउमा; उच्चतम किस्महरूमा माउन्ट ट्युटरहरू; एफिडको आक्रमणलाई सीमित गर्न अधिकतम लम्बाइमा पुग्ने बित्तिकै छेउहरू काट्नुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्: नुस्खा: Bearnaise सॉसपानी: शरद ऋतु-जाडो बाली भएकोले, पानी नहुँदा मात्रै गर्नुपर्छ। वर्षा।
कीटविज्ञान र रोगविज्ञानतरकारी
कीराहरू: झाँगा, कालो जुँगा, स्लगहरू, र शंखहरू।
रोगहरू: बोट्रिटिस, रस्ट, फफूंदी, पाउडर फफूंदी, एन्थ्राकनोज, फभेरा ओइलाउँछ र सड्छ
दुर्घटनाहरू: अम्लता र लवणतामा मध्यम सहनशीलता।
फसल काट्ने र प्रयोग गर्ने
फसल काट्ने बेला: मार्च र अप्रिलको बीचमा, रोपेको ९० देखि १२० दिनमा।
उत्पादन: 5-15 टन/हेक्टर ताजा फलीहरू।
सर्त भण्डारण:<३> २ देखि ३ हप्तासम्म ० डिग्री सेल्सियसको तापक्रम र ९५% सापेक्षिक आर्द्रता।
प्रयोगहरू: सूप, स्ट्यु र स्ट्युमा।
