Komunnomoj: Faveira

Scienca nomo: Vicia faba L.

Origino: Sudorienta Azio (suda kaspia regiono)

Familio: Legumoj

Historiaj faktoj: Laŭ arkeologiaj datumoj, faboj estis konsumitaj en la 6-a jarmilo a.K. Ĝi estis kultivita en la antikva Egiptio, konsiderata en kelkaj regionoj malpura kaj neeltenebla antaŭ la vido de la pastroj.

Ekarakterizaĵoj: Herbeca planto kun alteco de 0,7-1,5 m, kvarangula tigo, sistemo diketa kaj profunda radiko kaj blankaj floroj kun nigraj punktoj. Estante leguminoza planto, ĉi tiu planto establas simbiozan rilaton kun rizobio, kiu sukcesas fiksi la atmosferan nitrogenon.

Fenkundigo/polenado: Fekundigo estas krucita kaj estas esence efektivigita de abeloj ( mielabeloj). ) kaj floras en mallongaj tagoj (malpli ol 13 horoj).

Biologia ciklo: Ĉiujara

Plej kultivitaj variaĵoj: “Aquadulce ” (longaj pod pli nova), "Algarvia" (longa balgo pli nova), "Muchamiel", "Windsor", "Grimaldi", "Stereo", "La Sutton", "Marais", "Trifalda Blanka longpod", "Granadina" kaj " de Sevilla”.

Manĝebla parto: Gusoj (kiuj povas esti pli longaj ol 35 cm) kaj semoj (2 ĝis 9 en ĉiu balgo).

Mediaj kondiĉoj

Grundo: Preferas profundajn grundojn kun meza teksturo kaj kapacito reteni akvon. La pH estu 6-7.

Zonoklimato: Tempera

Temperaturo: Optimuma: 18-22ºC; Min: -3ºC; Maksimumo: 35ºC

Halso de disvolviĝo: 6-8ºC; Germinado: 12-20ºC

Suneksponiĝo: Rekta

Optima relativa humideco: 70%

Fertigo

Fertigo: Bova kaj porka sterko. Metu malgrandajn dozojn da ligna cindro kaj vermikompost.

Verda Sterko: Nur kun cerealoj (sekalo, sekalo, ktp).

Nutraj postuloj: 1:2:3 (nitrogeno: fosforo: kalio).

Kultivado-teknikoj

grundopreparo: Plene prilabori la grundon de 25-30; cm per tranĉilo.

Dato de plantado/semado: Malfrua aŭtuno kaj frua vintro

Tipo de plantado/semado: Rekte, enterigante du semojn po truo, kiuj naskiĝas post 10-15 tagoj.

Germa kapablo (jaroj): 4-6

Profundo : 4-7 cm.

Kopasoj: 25 x 40 cm

Konsorcioj: Artiŝokoj, laktuko, terpomoj kaj celerio.

Amandos: Sesergado (en la komenca etapo de faveira) aŭ alia speco de malherbado por kontraŭbatali fiherbojn; Amonta, apud la tigo; Muntu instruistojn sur la plej altaj varioj; Tranĉu la finojn tuj kiam ili atingas sian maksimuman longon por limigi la atakon de la afido.

Akuvumado: Estante aŭtun-vintra kultivaĵo, akvumado devas esti farita nur kiam ĝi ne estas; pluvas.

Entomologio kaj patologiolegomo

Pestaĵoj: Dukurio, nigra pediko, limakoj kaj helikoj.

Malsanoj: Botrito, rusto, milduo, pulvora milduo, antraknozo, favaira velko kaj putro

Akcidentoj: Modera toleremo al acideco kaj saleco.

Rikolto kaj uzo

Kiam rikolti: Inter marto kaj aprilo, 90 ĝis 120 tagojn post semado.

Rendimento: Inter 5-15 t/ha da freŝaj gusoj.

Kondiĉoj stokado: Temperaturo de 0ºC kaj 95% relativa humideco dum 2 ĝis 3 semajnoj.

Uzoj: En supoj, stufaĵoj kaj stufaĵoj.