आवडती संस्कृती
सामग्री सारणी
सामान्य नावे: फावेरा
वैज्ञानिक नाव: विसिया फॅबा एल.
मूळ: आग्नेय आशिया (दक्षिण कॅस्पियन प्रदेश)
कुटुंब: शेंगा
ऐतिहासिक तथ्ये: पुरातत्व डेटानुसार, 6 व्या सहस्राब्दी BC मध्ये fava सोयाबीनचे सेवन केले गेले. प्राचीन इजिप्तमध्ये त्याची लागवड केली जात होती, काही प्रदेशांमध्ये ती अपवित्र मानली जात होती आणि याजकांच्या दृष्टीने ते सहन करण्यायोग्य नव्हते.
वैशिष्ट्ये: 0.7-1.5 मीटर उंचीची वनौषधी वनस्पती, चतुर्भुज स्टेम, प्रणाली मोकळा आणि खोल रूट आणि काळा ठिपके असलेली पांढरी फुले. शेंगायुक्त वनस्पती असल्याने, ही वनस्पती रायझोबियमशी एक सहजीवन संबंध प्रस्थापित करते, जे वातावरणातील नायट्रोजनचे व्यवस्थापन करते.
फर्टिलायझेशन/परागकण: फर्टिलायझेशन पार केले जाते आणि मूलत: मधमाश्या (मधमाश्या) द्वारे केले जातात ) आणि फुलं कमी दिवसात (१३ तासांपेक्षा कमी).
जैविक चक्र: वार्षिक
सर्वात जास्त लागवड केलेल्या जाती: “एक्वाडल्स” (लांब पॉड नवीन), "अल्गारव्हिया" (नवीन लांब पॉड), "मुचामिएल", "विंडसर", "ग्रिमल्डी", "स्टिरीओ", "द सटन", "मारायस", "थ्री फोल्ड व्हाइट लाँगपॉड", "ग्रॅनॅडिना" आणि " de Sevilla”.
खाण्यायोग्य भाग: शेंगा (ज्या 35 सेमी पेक्षा लांब असू शकतात) आणि बिया (प्रत्येक शेंगामध्ये 2 ते 9).
पर्यावरणीय परिस्थिती
माती: मध्यम पोत आणि पाणी टिकवून ठेवण्याची क्षमता असलेल्या खोल जमिनींना प्राधान्य देते. pH 6-7 असावा.
हे देखील पहा: ऋषी कसे वाढवायचेझोनहवामान: समशीतोष्ण
तापमान: इष्टतम: 18-22ºC; किमान: -3ºC; कमाल: 35ºC
हे देखील पहा: महिन्याचे फळ: क्रॅनबेरीविकास थांबवा: 6-8ºC; उगवण: 12-20ºC
सूर्यप्रकाश: थेट
इष्टतम सापेक्ष आर्द्रता: 70%
फर्टिलायझेशन
फर्टिलायझेशन: गुरेढोरे आणि डुक्कर खत. लाकूड राख आणि गांडूळ खताचे लहान डोस ठेवा.
हिरवे खत: फक्त तृणधान्ये (राई, राई इ.) सह.
पोषण आवश्यकता: 1:2:3 (नायट्रोजन: फॉस्फरस: पोटॅशियम).
मशागतीचे तंत्र
माती तयार करणे: 25-30 च्या जमिनीपर्यंत पूर्णपणे कटरने सें.मी. प्रति छिद्र, ज्याचा जन्म 10-15 दिवसांनी होतो.
जर्मिनल क्षमता (वर्षे): 4-6
खोली : 4-7 सेमी.
कंपास: 25 x 40 सेमी
कंसोर्टियम: आर्टिचोक, लेट्यूस, बटाटे आणि सेलेरी.
अमांडोस: तणांचा सामना करण्यासाठी तण काढणे (फेव्हेराच्या सुरुवातीच्या टप्प्यात) किंवा इतर प्रकारचे तण; अमोन्टा, स्टेमच्या पुढे; सर्वोच्च वाणांवर ट्यूटर माउंट करा; ऍफिडचा हल्ला मर्यादित करण्यासाठी त्यांची कमाल लांबी गाठताच टोके कापून टाका.
पाणी देणे: हे शरद ऋतूतील-हिवाळी पीक असल्याने, पाणी पिण्याची तेव्हाच केली पाहिजे जेव्हा ते नसेल. पाऊस पडतो.
कीटकशास्त्र आणि पॅथॉलॉजीभाजीपाला
कीटक: भुंगा, काळी लूज, गोगलगाय.
रोग: बोट्रिटिस, गंज, बुरशी, पावडर बुरशी, अँथ्रॅकनोज, फवायरा कुजतात आणि कुजतात
अपघात: आम्लता आणि खारटपणाला मध्यम सहनशीलता.
कापणी आणि वापरा
कापणी केव्हा करावी: मार्च ते एप्रिल दरम्यान, पेरणीनंतर 90 ते 120 दिवस.
उत्पादन: 5-15 टन/हेक्टर ताज्या शेंगा.
साठवणाच्या अटी: 0ºC चे तापमान आणि 2 ते 3 आठवड्यांसाठी 95% सापेक्ष आर्द्रता.
वापर: सूप, स्टू आणि स्टूमध्ये.