Dyrkning af hestebønner

 Dyrkning af hestebønner

Charles Cook

Almindelige navne: Faveira

Videnskabeligt navn: Vicia faba L.

Kilde: Sydvestasien (den sydlige kaspiske region)

Familie: Bælgfrugter

Historiske fakta: Ifølge arkæologiske data blev bønnen spist i det 6. årtusinde f.v.t. Den blev dyrket i det gamle Egypten, blev betragtet som uren i nogle regioner og var uspiselig for præster.

Funktioner: En urteagtig plante, der bliver 0,7-1,5 m høj, med en firkantet stængel, et opretstående og dybt rodsystem og hvide blomster med sorte prikker.

Befrugtning/bestøvning: Befrugtningen er krydsbefrugtning og foretages hovedsageligt af bier (honningbier), og den blomstrer på korte dage (mindre end 13 timer).

Biologisk cyklus: Årligt

De mest udbredte sorter: "Aquadulce" (tidlig langbælg), "Algarvia" (tidlig bredbælg), "Muchamiel", "Windsor", "Grimaldi", "Stereo", "The Sutton", "Marais", "Three fold White longpod", "Grenadine" og "de Seville".

Spiselig del: Bælgene (som kan være mere end 35 cm lange) og frøene (2 til 9 i hver bælg).

Miljømæssige forhold

Jord: Den foretrækker dyb, mellemstruktureret jord, der kan holde på vandet. pH-værdien skal være 6-7.

Klimazone: Tempereret

Temperaturer: Optimal: 18-22ºC; Min: -3ºC; Max: 35ºC

Udviklingsstop: 6-8ºC; Spiring: 12-20ºC

Eksponering for sol: Direkte

Optimal relativ luftfugtighed: 70%

Befrugtning

Befrugtning: Kvæg- og svinegødning. Tilsæt små doser træaske og vermikompost.

Grøn gødning: Kun med korn (rajgræs, rug osv.).

Ernæringsmæssige krav: 1:2:3 (kvælstof: fosfor: kalium).

Dyrkningsteknikker

Forberedelse af jorden: Pløj jorden til en dybde på 25-30 cm med en kultivator.

Dato for plantning/såning: I det sene efterår og den tidlige vinter

Type af beplantning/såning: Direkte, ved at begrave to frø pr. hul, som spirer efter 10-15 dage.

Spireevne (år): 4-6

Se også: Gardenia, uimodståelig duftblomst

Dybde: 4-7 cm.

Kompas: 25 x 40 cm

Foreninger: Artiskokker, salat, kartofler og selleri.

Amandos: Hakke-lugning (i bønneplantens tidlige stadie) eller andre former for lugning for at bekæmpe ukrudt; Klipning tæt på stænglen; Montering af pæle i de højeste sorter; Klipning af enderne, så snart de når maksimal længde for at begrænse bladlusangreb.

Vanding: Da det er en efterårs- og vinterafgrøde, bør der kun vandes, hvis det ikke regner.

Entomologi og plantepatologi

Skadedyr: Snudebiller, sorte lus, snegle og dræbersnegle.

Sygdomme: Botrytis, rust, dunet meldug, meldug, antraknose, visnesyge og råd

Ulykker: Tolerancen over for surhedsgrad og saltindhold er moderat.

Høst og anvendelse

Hvornår skal den høstes? Mellem marts og april, 90 til 120 dage efter såning.

Produktion: Mellem 5-15 t/ha friske bælge.

Opbevaringsforhold: 0ºC og 95% relativ luftfugtighed i 2 til 3 uger.

Se også: En plante, en historie: Pandano

Anvendelser: I supper, gryderetter og sammenkogte retter.

Charles Cook

Charles Cook er en passioneret gartner, blogger og ivrig planteelsker, dedikeret til at dele sin viden og kærlighed til haver, planter og dekoration. Med over to årtiers erfaring på området har Charles finpudset sin ekspertise og forvandlet sin passion til en karriere.Da han voksede op på en gård, omgivet af frodige grønne områder, udviklede Charles en dyb forståelse for naturens skønhed fra en tidlig alder. Han ville bruge timer på at udforske de store marker og passe forskellige planter og nære en kærlighed til havearbejde, som ville følge ham gennem hele hans liv.Efter at have afsluttet en grad i gartneri fra et prestigefyldt universitet, begyndte Charles på sin professionelle rejse og arbejdede i forskellige botaniske haver og planteskoler. Denne uvurderlige praktiske erfaring gjorde det muligt for ham at opnå en dyb forståelse af forskellige plantearter, deres unikke krav og kunsten at designe landskab.Charles anerkendte styrken ved online platforme og besluttede at starte sin blog, der tilbyder et virtuelt rum for andre haveentusiaster til at samle, lære og finde inspiration. Hans engagerende og informative blog, fyldt med fængslende videoer, nyttige tips og de seneste nyheder, har fået en loyal tilhængerskare fra gartnere på alle niveauer.Charles mener, at en have ikke bare er en samling af planter, men et levende, åndende fristed, der kan bringe glæde, ro og forbindelse til naturen. Hanbestræber sig på at afsløre hemmelighederne bag vellykket havearbejde og giver praktiske råd om plantepleje, designprincipper og innovative dekorationsideer.Ud over sin blog samarbejder Charles ofte med gartnerprofessionelle, deltager i workshops og konferencer og bidrager endda med artikler til fremtrædende havepublikationer. Hans passion for haver og planter kender ingen grænser, og han søger utrætteligt at udvide sin viden og stræber altid efter at bringe frisk og spændende indhold til sine læsere.Gennem sin blog sigter Charles efter at inspirere og opmuntre andre til at låse op for deres egne grønne tommelfingre, idet han tror på, at enhver kan skabe en smuk, blomstrende have med den rette vejledning og et drys af kreativitet. Hans varme og ægte skrivestil, kombineret med hans rigdom af ekspertise, sikrer, at læserne vil blive betaget og bemyndiget til at begive sig ud på deres egne haveeventyr.Når Charles ikke har travlt med at passe sin egen have eller dele sin ekspertise online, nyder han at udforske botaniske haver rundt om i verden og fange floraens skønhed gennem sit kameraobjektiv. Med et dybt rodfæstet engagement i naturbevarelse går han aktivt ind for bæredygtige havebrugspraksis og dyrker en påskønnelse af det skrøbelige økosystem, vi bebor.Charles Cook, en sand planteaficionado, inviterer dig med på en opdagelsesrejse, mens han åbner dørene til de fængslendeverden af ​​haver, planter og dekoration gennem hans fængslende blog og fortryllende videoer.