Жалпы атаулар: Фавейра

Ғылыми атауы: Vicia faba L.

Шығу тегі: Оңтүстік-Шығыс Азия (Оңтүстік Каспий өңірі)

Тұқымы: Бұршақ тұқымдас өсімдіктер

Тарихи деректер: Археологиялық мәліметтер бойынша , фава бұршақтары біздің дәуірімізге дейінгі 6 мыңжылдықта тұтынылған. Ежелгі Мысырда өсірілді, кейбір аймақтарда таза емес деп саналды және діни қызметкерлерге шыдамайды.

Сипаттамасы: Биіктігі 0,7-1,5 м, сабағы төртбұрышты, шөптесін өсімдік. жүйесі толық және терең тамыр және қара нүктелері бар ақ гүлдер. Бұршақ тұқымдас өсімдік болғандықтан, бұл өсімдік ризобиймен симбиотикалық қарым-қатынас орнатады, ол атмосфералық азотты бекітеді.

Ұрықтану/тозаңдандыру: Ұрықтану айқасып өтеді және оны негізінен аралар (бал аралары) жүзеге асырады. ) және қысқа күндерде гүлдейді (13 сағаттан аз).

Биологиялық цикл: Біржылдық

Ең көп өсірілетін сорттары: «Аквадульс» (ұзын). жаңарақ), «Алгарвия» (ұзын қабық жаңарақ), «Мухамиэль», «Виндзор», «Гримальди», «Стерео», «Саттон», «Мараис», «Үш қатпарлы ақ ұзынаяқ», «Гранадина» және « de Sevilla”.

Жеуге жарамды бөлігі: Қапшықтар (ұзындығы 35 см-ден астам болуы мүмкін) және тұқымдар (әр түйіршікте 2-ден 9-ға дейін).

Қоршаған орта жағдайлары

Топырақ: Текстурасы орташа және суды ұстап тұру қабілеті бар терең топырақты жақсы көреді. рН 6-7 болуы керек.

Аймақклимат: Қоңыржай

Температура: Оңтайлы: 18-22ºC; Мин: -3ºC; Макс: 35ºC

Дамуды тоқтату: 6-8ºC; Өсіру: 12-20ºC

Күннің әсері: Тікелей

Оңтайлы салыстырмалы ылғалдылық: 70%

Ұрықтану

Ұрықтану: Ірі қара мал мен шошқа көңі. Ағаш күлі мен вермикомпосттың шағын мөлшерін салыңыз.

Жасыл тыңайтқыш: Тек дәнді дақылдармен (қара бидай, қара бидай және т.б.).

Тағамдық талаптар: 1:2:3 (азот: фосфор: калий).

Өсіру техникасы

Топырақты дайындау: 25-30 топырақты мұқият өңдеу. см кескішпен.

Отырғызу/егу мерзімі: Күздің аяғы және қыстың басы

Отырғызу/егу түрі: Тікелей, екі тұқымды көму 10-15 күннен кейін туатын тесікке.

Тұқымдылық (жыл): 4-6

Тереңдігі : 4-7 см.

Компастар: 25 x 40 см

Консорциумдар: Артишок, салат, картоп және балдыркөк.

Амандос: Арамшөптермен күресу үшін (фавейраның бастапқы кезеңінде) немесе арамшөптерді жоюдың басқа түрі; Амонта, сабақтың жанында; Тьюторларды ең жоғары сорттарға орнатыңыз; Тлидің шабуылын шектеу үшін олардың максималды ұзындығына жеткенде ұштарын кесіңіз.

Суару: Күзгі-қысқы дақыл болғандықтан, суаруды ол болмаған кезде ғана жүргізу керек. жаңбыр.

Энтомология және патологиякөкөніс

Зиянды жәндіктер: Бізт, қара бит, шұжық және ұлулар.

Аурулары: Ботрит, тот, көгеру, ұнтақты көгеру, антракноз, фавайра солуы және шіріуі

Апат: Қышқылдық пен тұздылыққа орташа төзімділік.

Егін жинау және пайдалану

Қашан жинау керек: Наурыз-сәуір аралығында егістен кейін 90-120 күн.

Шығымдылығы: 5-15 ц/га жаңа піскен бұршақ.

Сақтау шарттары: Температура 0ºC және салыстырмалы ылғалдылық 95% 2-3 апта.

Қолданады: Сорпаларда, бұқтырылған тағамдарда және бұқтырылған тағамдарда.