Ulmária ( Filipendula ulmaria L. ) estas alta, delikata, herbeca, vigla planto de la familio de Rozacoj. Ĝi troviĝas en Eŭropo (krom la mediteranea marbordo), kaj en Nordameriko kaj Portugalio ĝi kreskas precipe en Minho kaj Trás-os Montes, en marĉoj kaj humidaj lokoj.

Ĝi povas atingi 1,5 m de alteco, prezentante. fortika, malmola kaj sulka tigo. Ĝi havas grandajn, aromajn, kunmetitajn foliojn, malhelverdajn sur la supra flanko kaj blankajn sur la malsupra flanko, havas stipulojn en formo de duonkrono kaj segildentaj; en junio, julio kaj aŭgusto ĝi produktas flavecblankan floron kun dolĉa kaj bonodora aromo, io simila al migdaloj. La radikoj estas fibrecaj.

Ĝi estas konata ankaŭ kiel meadowsweet, meadowsweet aŭ meadowsweet, en la angla ĝi nomiĝas meadowsweet kaj en la franca ulmaire.

Historio

En la kelta kulturo, herbejo estas unu el la tri plej sanktaj herboj de la Druidoj (la aliaj estas akva mento kaj verbeno).

En la Mezepoko ĝi estis jam bone konata de botanikistoj. Tiuj konsideris ĝin planto, kies aromo ĝojigis la koron kaj ĝojigis la sentojn, tial ĝi ankaŭ estis uzata en magiaj pocioj. En kelkaj kulturoj, la floroj estas disvastigitaj sur la tero por ke la novedzino surpaŝu.

La herbeja dolĉo famiĝis en 1838 kiam la salicila acido enhavita en ĝi estis izolita, kiu poste estis sintezita kiel acetilsalicila acido, kiu konsistigas la bazo de kio hodiaŭni konas kiel aspirino. La nomo aspirino devenas de la antikva nomo de ĉi tiu planto ( spirea ulmaria ). Krom la herbeja dolĉo, ankaŭ tiu komponanto trovita en saliko ( salix alba ) estis izolita.

Konstituaĵoj

Flavonoidoj, glikozidoj, taninoj, mineralaj saloj, vitamino C, metila salicilato kaj mucilago.

Ecoj

La ĉeesto de metila salicilato donas al la planto kontraŭpiretikajn, kontraŭinflamatoriajn, kontraŭreŭmatajn kaj kontraŭplaketajn ecojn, flavonoidojn kaj heterozidojn ili pliigas la kontraŭinflamatoriajn proprietojn. kaj diaforetika agado, la taninoj havas adstringan agon kaj povas esti rekomendindaj en kazoj de diareo, inkluzive de diareo ĉe infanoj, ĉar ĝia ago estas sufiĉe milda.

En fitoterapio la planto funkcias pli bone kiel tuto ol ĝiaj izolitaj komponantoj. La ĉeesto de taninoj kaj mucilagoj helpas kontraŭbatali la malfavorajn efikojn de izolitaj salicilatoj, kiuj povas kaŭzi stomakan koleron. Tial, ĝi estas tre rekomendinda por hiperacideco de la stomako kaj aliaj problemoj de la digesta sistemo kiel flatulenco, hepataj problemoj kaj stomakaj ulceroj, malbona spiro, gastra refluo kaj eĉ cistito, vezikaj ŝtonoj, celulito, kronika reŭmatismo, arterito, menstrua doloro. , kapdoloroj, edemo, diurezo kaj ureo. Tre efika kontraŭ febroj kaj gripo.

Cuirado

Kaj la folioj kaj la floroj estasmanĝebla. La floroj, kiuj havas malpezan migdalan aromon, povas esti aldonitaj al diversaj desertoj kiel kuiritaj fruktoj, rizpudingo, marmeladoj kaj eĉ vino.

En printempo, la freŝaj folioj povas esti aldonitaj al supoj kaj salatoj.

En la ĝardeno

Ĝi estas disvastigita per semo ekde marto, kaj ĝi povas daŭri ĉirkaŭ tri monatojn por ĝermi.

Replanti, lasante ĉirkaŭ 30 centimetrojn da spaco inter la plantoj. . Ĝi preferas humidan grundon kun multe da suno aŭ parta ombro, ideala por plantado proksime de akvo.

La folioj, floroj kaj radikoj de plantoj pli ol trijaraj estas uzataj, kies nigra suko estas uzata por tinkturado.