ಉಲ್ಮಾರಿಯಾ ( ಫಿಲಿಪೆಂಡುಲಾ ಉಲ್ಮಾರಿಯಾ ಎಲ್. ) ರೋಸೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಎತ್ತರದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಮೂಲಿಕೆಯ, ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ (ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಕರಾವಳಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಚುಗಲ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಿನ್ಹೋ ಮತ್ತು ಟ್ರಾಸ್-ಓಸ್ ಮಾಂಟೆಸ್ನಲ್ಲಿ, ಜವುಗು ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಇದು 1.5 ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ದೃಢವಾದ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಕಾಂಡ. ಇದು ದೊಡ್ಡದಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಸಂಯುಕ್ತ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಡು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ, ಅರ್ಧ ಕಿರೀಟದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಿಪಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಜೂನ್, ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ-ಬಿಳಿ ಹೂವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಾದಾಮಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬೇರುಗಳು ನಾರಿನಂತಿರುತ್ತವೆ.

ಇದನ್ನು ಮೆಡೋಸ್ವೀಟ್, ಮೆಡೋಸ್ವೀಟ್ ಅಥವಾ ಮೆಡೋಸ್ವೀಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮೆಡೋಸ್ವೀಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಉಲ್ಮೈರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತಿಹಾಸ

ಸೆಲ್ಟಿಕ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಮೆಡೋಸ್ವೀಟ್ ಡ್ರುಯಿಡ್ಸ್ನ ಮೂರು ಅತ್ಯಂತ ಪವಿತ್ರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ (ಇತರವು ನೀರಿನ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ವರ್ಬೆನಾ).

ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿತ್ತು. ಇವು ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದವು, ಅದರ ಪರಿಮಳವು ಹೃದಯವನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಂದ್ರಿಯಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಮದ್ದುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಕೆಲವು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ವಧು ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಲು ಹೂವುಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಡೋಸ್ವೀಟ್ 1838 ರಲ್ಲಿ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿದಾಗ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಯಿತು, ನಂತರ ಇದನ್ನು ಅಸಿಟೈಲ್ಸಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಯಿತು. ಇಂದು ಏನು ಆಧಾರವಾಗಿದೆನಮಗೆ ಆಸ್ಪಿರಿನ್ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಆಸ್ಪಿರಿನ್ ಎಂಬ ಹೆಸರು ಈ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಾಚೀನ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಬಂದಿದೆ ( spirea ulmaria ). ಮೆಡೋಸ್ವೀಟ್ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಲೋ ( ಸಲಿಕ್ಸ್ ಆಲ್ಬಾ ) ಕಂಡುಬರುವ ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಘಟಕಗಳು

ಫ್ಲಾವೊನೈಡ್ಗಳು, ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಮೀಥೈಲ್ ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಪೊರೆ.

ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮೀಥೈಲ್ ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲೇಟ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಜ್ವರನಿವಾರಕ, ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್‌ಲೆಟ್-ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಟೆರೋಸೈಡ್‌ಗಳು ಉರಿಯೂತದ ನಿವಾರಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಸಂಕೋಚಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅತಿಸಾರ ಸೇರಿದಂತೆ ಅತಿಸಾರದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಫೈಟೊಥೆರಪಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಅದರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಘಟಕಗಳಿಗಿಂತ ಸಂಪೂರ್ಣ. ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೈಪರ್ಆಸಿಡಿಟಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಾದ ವಾಯು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್, ದುರ್ವಾಸನೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಮೂತ್ರಕೋಶದ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಸೆಲ್ಯುಲೈಟಿಸ್, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಂಧಿವಾತ, ಅಪಧಮನಿಗಳು, ಮುಟ್ಟಿನ ನೋವುಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. , ತಲೆನೋವು, ಎಡಿಮಾ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಯೂರಿಯಾ. ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಜ್ವರದ ವಿರುದ್ಧ ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.

ಅಡುಗೆ

ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳೆರಡೂಖಾದ್ಯ. ತಿಳಿ ಬಾದಾಮಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ವೈನ್‌ನಂತಹ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ

ಇದು ಮಾರ್ಚ್‌ನಿಂದ ಬೀಜದಿಂದ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಸುಮಾರು ಮೂರು ತಿಂಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮರುನಾಡಿ, ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಸುಮಾರು 30 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ. . ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು ಹೊಂದಿರುವ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ನೀರಿನ ಬಳಿ ನೆಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೂರು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲೆಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕಪ್ಪು ರಸವನ್ನು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ .