Ulmária ( Filipendula ulmaria L. ) është një bimë e gjatë, delikate, barishtore, e gjallë e familjes Rosaceae. Gjendet në Evropë (përveç bregdetit të Mesdheut), dhe në Amerikën e Veriut dhe Portugali rritet veçanërisht në Minho dhe Trás-os Montes, në këneta dhe vende të lagështa.

Mund të arrijë 1.5 m lartësi, duke paraqitur një kërcell i fortë, i fortë dhe me brazda. Ka gjethe të mëdha, aromatike, të përbëra, jeshile të errët në anën e sipërme dhe të bardhë në anën e poshtme, ka gjilpëra në trajtë gjysmë kurore dhe të dhëmbëzuara; në qershor, korrik dhe gusht prodhon një lule të verdhë në të bardhë me një aromë të ëmbël dhe aromatike, diçka e ngjashme me bajamet. Rrënjët janë fibroze.

Njihet edhe si meadowsweet, meadowsweet ose meadowsweet, në anglisht quhet meadowsweet dhe në frëngjisht ulmaire.

Histori

Në kulturën kelte, Meadowsweet është një nga tre barishtet më të shenjta të Druidëve (të tjerat janë nenexhiku i ujit dhe verbena).

Në Mesjetë ajo ishte tashmë e njohur për botanistët. Këta e konsideronin atë një bimë, aroma e së cilës gëzonte zemrën dhe kënaqte shqisat, prandaj përdorej edhe në ilaçet magjike. Në disa kultura, lulet shpërndahen në tokë që nusja të shkelë mbi to.

Ëmbëlsi i livadheve u bë i famshëm në vitin 1838 kur u izolua acidi salicilik që përmbante, i cili më vonë u sintetizua si acid acetilsalicilik, i cili përbën baza e asaj që sotne e njohim si aspirinë. Emri aspirinë vjen nga emri i lashtë i kësaj bime ( spirea ulmaria ). Përveç ëmbëlsirës së livadheve, u izolua edhe ky komponent i gjetur te shelgu ( salix alba ).

Përbërësit

Flavonoidet, glikozidet, taninet, kripërat minerale, vitamina C, metil salicilat dhe mucilage.

Vetitë

Prania e metil salicilatit i jep bimës veti antipiretike, antiinflamatore, antireumatike dhe antitrombocitare, flavonoidet dhe heterozidet ato rrisin efektin antiinflamator. dhe aktivitetit diaforik, taninet kanë një veprim astringent dhe mund të rekomandohen në rastet e diarresë, duke përfshirë diarrenë tek fëmijët, pasi veprimi i saj është mjaft i butë.

Në fitoterapi bima funksionon më mirë si një tërësi sesa përbërësit e tij të veçuar. Prania e taninave dhe mucilagut ndihmon në luftimin e efekteve negative të salicilateve të izoluara që mund të shkaktojnë acarim gastrik. Prandaj, rekomandohet shumë për hiperaciditetin e stomakut dhe probleme të tjera të sistemit të tretjes si fryrje, probleme të mëlçisë dhe ulçera gastrike, erë e keqe, refluks gastrik dhe madje edhe cistit, gurë në fshikëz, celulit, reumatizëm kronik, arterit, dhimbje menstruale. , dhimbje koke, edemë, diurezë dhe ure. Shumë efektive kundër etheve dhe gripit.

Gatimi

Si gjethet dhe lulet janëi ngrënshëm. Lulet, të cilat kanë një aromë të lehtë bajameje, mund t'i shtohen ëmbëlsirave të ndryshme si fruta të gatuara, puding orizi, reçel dhe madje edhe verë.

Në pranverë, gjethet e freskëta mund t'i shtohen supave dhe sallatave.

Në kopsht

Shumohet me farë nga muaji mars e tutje dhe mund të duhen rreth tre muaj për të mbirë.

Rimbojeni duke lënë rreth 30 centimetra hapësirë ​​midis bimëve. . Preferon tokën e lagësht me shumë diell ose hije të pjesshme, ideale për mbjellje pranë ujit.

Përdoren gjethet, lulet dhe rrënjët e bimëve mbi tre vjeç, lëngu i zi i të cilave përdoret në ngjyrosje.