Üldnimetused: Kiwino, kiivikokteil, beebikivi, metsik viigimari, metsik kiivi, mahe kiivi, viinamarjakivi, arktiline kiivi ja magustoidukiivi.

Teaduslik nimi: Actinidia arguta Sieb. ja Zyucc.

Origm: Hiina, Jaapan, Korea ja Venemaa.

Perekond : Actinidiaceae.

Ajaloolised faktid/kurioosumid: Seda sorti võib pidada eksootiliseks, sest Portugalis seda peaaegu ei esine. Maailma peamine tootja on Hiina. Taimel on lõhn, mis meelitab ligi kasse.

Kirjeldus: Väike jõuline lehtede lehtedega ronimispõõsas, mille põhitüvest võrsuvad laiad kuni 10 m pikkused oksad.

Tolmeldamine / viljastamine: Õietolmu vahetamiseks ja viljade tootmiseks on vaja isaseid ja emaseid taimi (üks isane 6-7 emase kohta). Õied ilmuvad kevadel.

Bioloogiline tsükkel: Ta võib toota kuni 30-45-aastaseks saamiseni ja hakkab tootma 6-7-aastaselt.

Kõige laialdasemalt kasvatatavad sordid: Tuntuimad on "Ananasnaja", "Issai" (isetolmlev), "Geneva", "Ken's Red", "Dumbarton Oaks", "Meader", "Michigan State", "National Arboretum", "Rannaya", "Artic Beauty" ja "Langer".

Söödav osa: Väikesed rohekas-lillad või punakasrohelised viljad, magusamad kui kiivi (20-30 g).

Keskkonnatingimused

Kliima tüüp: Mõõdukas vöönd.

Muld: Ta eelistab kergeid, jahedaid, orgaanilise aine rohkeid muldasid. Ta eelistab neutraalseid või kergelt happelisi muldasid (pH 5,0-7,0).

Temperatuurid: Optimaalne temperatuur: 15 ºC. Minimaalne: -34 ºC. Maksimaalne: 36 ºC. Nad vajavad 150 päeva temperatuuriga üle 12 ºC.

Päikese käes viibimine: Päike või poolvarju (2300 tundi aastas).

Vee kogus: Suur sademete hulk, eriti kevadel ja suvel 1319 mm aastas.

Atmosfääri niiskus: Kõrge (üle 60%). 700-2000 meetri kõrgus merepinnast.

Viljastamine

Viljastamine: Veiste ja lammaste sõnnik ja kastmine lehmade läga abil.

Haljasväetis: Phacelia, põldoad, lupiinid ja valge ristik.

Toitumisnõuded: 4:1:2 (N:P:K) pluss kaltsium.

Viljelustehnikad

Mulla ettevalmistamine: Tasandage maapind kerge kaldega ja künnake pinnas 30 cm sügavusele.

Korrutamine: Seemnete ja pistikutega.

Istutamise kuupäev: Talvel ja kevadel (koos juurtega).

Kompass: 2,5 x 4 m.

Mured: Pügamine (jättes põhitüve ja 4-5 külgharu); 1,8 m kõrguse konstruktsiooni rajamine 3 traadiga, mille vahekaugus on 30-50 cm, või T-süsteem 3 nööriga (nagu pergola); mullimine taimede vahel.

Kastmine: Piserdades taimede kohal paiknevate vihmutitega, mille raadius on 18-15 m.

Entomoloogia ja taimepatoloogia

Kahjurid: Cochineal, Trips nematoodid.

Haigused: Mitmed seened, nagu näiteks Phitophthora, Armillaria, Botrytis, Sclerotinia.

Õnnetused/vigastused: Tundlik tugeva tuule (30 km/h) ja päikesepaisteliste perioodide suhtes.

Koristamine ja kasutamine

Millal koristada: Sügis (september-oktoober). See vili on pärast korjamist väga tundlik, see tuleks panna väikestesse kastidesse ja kiiresti turustada. Suhkrusisaldus peaks olema saagikoristuse ajal 18-25%.

Tootmine: 20-45 kg taime kohta aastas.

Säilitamistingimused: Temperatuur 0-2ºC, niiskus 90%, 10-15 päeva jooksul.

Toiteväärtus: Rikkalikult C-vitamiini (umbes 210 mg/100g) ja suhkrute sisaldus on suurem kui kiividel, ulatudes 14-29%. Samuti sisaldab ta kaaliumi ja naatriumi.

Kasutamine: Värskelt tarbituna tuleb olla ettevaatlik, sest liigne söömine võib põhjustada kõhulahtisust.

Ekspertide nõuanded: Väga hea sort, et kasutada ära vertikaalset kasvu, vajab hea toodangu saamiseks vähe isaseid ja palju emaseid.

Fotod: Pedro Rau