Gazdag A- és C-vitaminban és káliumban, valamint alacsony fehérje- és kalóriatartalommal rendelkezik, így megfelelő táplálék a fogyókúrázók számára és az egészséges étrend összetevője.

A Portugáliában termesztett dinnye (Cucumis melo var. inodorus) az Ibériai-félszigetről származó fajtáktól származik, a dinnye ősi eredete Afrikában vagy a Közel-Keleten található. Európában feltehetően az arabok hozták be, mégpedig az Ibériai-félsziget térségébe, amely a kontinens legrégebbi termesztett területe, és ahol a dinnye termesztése még ma is széles körben elterjedt.

Egy másik Portugáliában termesztett fajta a Cucumis melo var. reticulatus, amelyet Portugáliában általában sárgadinnyeként ismernek, és amelyből kiemelkedik a "Gaia" és a "Cantaloupe" fajta.

Termesztés és betakarítás

A dinnyepalántákat kora tavasszal vetik üvegházba vagy üvegházba, hogy megvédjék a fiatal növényeket a túlzottan hideg és nedves időjárástól. Később a kis növényeket átültetik üvegházba vagy szántóföldre, ahol késő tavasszal és nyáron gyorsan növekednek. A háztáji vagy kis konyhakertben olyan parcellát kell választani, amely termékeny, jó vízelvezetésű, anyagban gazdag talajjal rendelkezik.Organikus, amely közvetlen napfényt kap és nincs kitéve fagynak.

A Portugáliában termesztett fajták közül a legjelentősebbek a "Branco de Almeirim", az "Amarelo", a "Pele-de-sapo" és a "Casca-de-carvalho". Egy-egy dinnyetermés sok helyet foglal el, mert kúszó, de "fel lehet "fejteni", hogy több oldalhajtást hozzon, és ne nőjön túl hosszúra. A gyümölcsök gyomlálása ajánlott, minden száron csak egy dinnye nőjön.

A beporzás kézzel is elvégezhető, ha az időjárás hideg és kevés a rovar. A dinnyét akkor kell betakarítani, amikor a dinnye enged a szárra ujjunkkal gyakorolt nyomásra, amikor a szárhoz legközelebbi levél kiszárad, vagy amikor maga a szár megjelenése megváltozik és elkezd kiszáradni.

Karbantartás

A dinnye gyorsan növő növény, amely értékeli a gyomirtást és a trágyázást a növekedés és a gyümölcsfejlődés fenntartása érdekében. Szeret öntözni, de nem túl sokat, és a talajnak jó vízelvezető képességűnek kell lennie. A kereskedelmi ültetvényeken olyan módszereket használnak, mint a csepegtető öntözés, de a háztáji kertben a növényhez közel, tömlővel vagy öntözőkannával kell öntözni, anélkül, hogy a növényt megöntöznék.lefolyó.

A gyomirtás egy másik fontos tevékenység, mivel a dinnye kúszó növény, amelynek nincs szüksége más lágyszárú növényekkel való versengésre.

Kártevők és betegségek

A dinnye számos olyan betegségre érzékeny, amelyek a meleg és párás időben könnyen terjednek, mint a lisztharmat és a lisztharmat, valamint a levéltetvek, tripszek, levéltetvek és a fehérlegy. A többi növényhez hasonlóan a megelőzés mindig a legfontosabb, és az öntözést a növény tövéhez közel kell végezni, elkerülve a levelek nedvesítését és ezáltal a levéltetvek kitörését.lisztharmat vagy lisztharmat.

Másrészt a túlzott öntözés hatására a dinnye megrepedhet, ami a piaci értékét veszíti el, és a rothadást idézi elő.

Tulajdonságok és felhasználások

A dinnye, akárcsak a rokon sárgadinnye, tipikus nyári gyümölcs, amely magas víztartalma miatt nagyon ízletes és frissítő. Számos gyógyhatással is rendelkezik, segít a reuma, az ízületi gyulladás és más egészségügyi problémák leküzdésében.

A dinnyét főként frissen vagy feldolgozva, természetes gyümölcslevek formájában fogyasztják.

A dinnye A- és C-vitaminban, valamint káliumban gazdag, fehérje- és kalóriaszegény, így alkalmas diétás étel és az egészséges étrend alkotóeleme. Mivel a dinnye szezonális gyümölcs, szüret után gyorsan el kell fogyasztani, mivel még hűtve sem tartósítható. Gyakran frissen, önmagában vagy sonkával kísérve tálalják.