तथाकथित रूख टमाटर बढ्न सजिलो छ र भिटामिन ए र सी र क्याल्सियम, म्याग्नेसियम र फलाम मा धेरै धनी छ। tamarilho को स्वाद टमाटर र बैजनी जुनून फल को बीच एक मिश्रण जस्तै छ।

tamarilho ( Solanum betaceum ), जसलाई रूख टमाटर, ब्राजिलियन टमाटर र जापानी टमाटर पनि भनिन्छ, एक फलफूल झाडी हो। Solanaceae परिवार, जसमा टमाटर, बैंगन वा आलु पनि समावेश छ, जसका फलहरू खान योग्य छैनन्।

यस प्रकारको बिरुवाका सबै खाने फलहरू उपभोग गर्दा धेरै पाकेको हुनुपर्छ।

बाट उत्पत्ति बोलिभिया र पेरुको उच्च उचाइमा, यो प्रायः लगभग दुई मिटर वा दुई मिटर र मध्यम उचाइमा पुगे पनि, यो एक थोरै शाखायुक्त झाडी हो, जसको उचाइ लगभग चार मिटर हुन्छ।

यो प्रजाति शताब्दीयौं अघि घरपालुवा गरिएको थियो। एन्डियन क्षेत्रमा र यसको बहुउद्देश्यीय फलको कारण विश्वका अन्य क्षेत्रहरूमा फैलिएको छ।

टामारिल्हो डाटाशीट

>उत्पत्ति : बोलिभिया र पेरु।

उचाइ : दुई र चार मिटर बीचको झाडी।

प्रसारन : सामान्यतया बीउ द्वारा, काट्ने द्वारा कम सामान्य।

रोपण : वसन्त र गर्मी।

माटो : गहिरो, उर्वर, राम्रो निकास भएको माटो।

जलवायु : उपोष्णकटिबंधीय जलवायु पनि मनपर्छ। समशीतोष्ण हावापानीलाई सहन सक्छ।

एक्सपोजर : पूर्ण सूर्य।

फसल : सामान्यतया शरद ऋतु र मौसमको केही भागमाजाडो।

रखरखाव : पानी, झारपात, कीट नियन्त्रण।

खेती र फसल गर्ने

टामारिल्हो एउटा फल हो जुन उपोष्णकटिबंधीय मौसममा राम्रो हुन्छ तर केही समशीतोष्ण क्षेत्रहरूमा पनि हुन्छ।

पोर्चुगलमा, यसको विकासको लागि सबैभन्दा अनुकूल क्षेत्रहरू तिनीहरू मडेइरा, अजोर र एल्गार्वे हुन्।

विश्वभरि, यसको उत्पत्ति क्षेत्रको अतिरिक्त, टमारिलो न्युजिल्याण्ड, अष्ट्रेलिया, दक्षिण अफ्रिका, भारत (केही क्षेत्रहरूमा) जस्ता देशहरूमा खेती गरिन्छ। ) नेपाल, भुटान र संयुक्त राज्य अमेरिका।

अङ्कुरण दर निकै उच्च हुने र धेरै बिरुवाहरू प्राप्त गर्न सकिने भएकाले यसलाई बिउबाट फैलाउने सबैभन्दा सजिलो तरिका हो।

यसलाई पनि बनाउन सकिन्छ। काटनबाट, तर यो कम सामान्य छ।

पोर्चुगलमा, जहाँ तिनीहरू पूर्ण घामको क्षेत्रहरूमा हुर्काउनुपर्दछ, हावाबाट आश्रय र शीतविना, तिनीहरूले जाडोमा आफ्नो पातहरू गुमाउँछन्, तिनीहरूले फेरि अंकुरित हुन्छन्। वसन्त।

यो छिटो बढ्दै जाने बिरुवा हो, जसको आयु सामान्यतया १२ वर्षको हुन्छ, यो लामो समय सम्म टिक्दैन। Tamarillos लाई लगभग एक मिटर उचाइमा अन्तिम स्थानमा मात्र प्रत्यारोपण गरिनु पर्छ।

त्यहाँ विभिन्न रंगहरु को tamarillos छन्। युरोपेली बजारहरूमा सबैभन्दा सामान्य रातो र बैजनी हो, जुन, अधिक अम्लीय भए पनि, रुचाइन्छ। पहेँलो र सुन्तलामा अम्लताको मात्रा अलिकति कम हुन्छ।

प्यारो कटनी सामान्यतया शरद ऋतु र जाडोको केही भागमा पोर्चुगलमा हुन्छ। पछिफसल काटिसकेपछि, फलहरू करिब दश हप्तासम्म टिक्न सक्छन्, अर्थात्, यो व्यवसायिकरणको सम्भावना भएको फल हो।

रखरखाव

रोप्नु अघि, यो सल्लाह दिइन्छ। विचार गर्नुहोस् कि यो एक बिरुवा हो जसलाई हावाबाट जोगाउन आवश्यक छ, किनकि यसको जरा प्रणाली नाजुक छ र बिरुवालाई बलियो हावाको सामना गर्न अनुमति दिदैन।

यो सतही जरा प्रणालीको मतलब यो गहिराइमा कुदाउन सकिँदैन। त्यसकारण, पातलो गर्ने काम म्यानुअल रूपमा र सावधानीपूर्वक गर्नुपर्छ।

अनिवाचनीय झारपातको उपस्थितिलाई रोक्न र आर्द्रता कायम राख्न मद्दत गर्न तपाईंले काठको दाउरा वा परालले बनेको आवरण पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

यो पनि महत्त्वपूर्ण छ किनभने तामारिल्होहरू खडेरीमा धेरै प्रतिरोधी हुँदैनन्, तिनीहरूलाई कम वर्षा भएको महिनाहरूमा बारम्बार पानी हाल्नु पर्छ। पानीको कमीले बिरुवाको मृत्यु वा किराको प्रकोप निम्त्याउन सक्छ।

वसन्त र गर्मीमा ध्यान केन्द्रित गर्दै, बिरुवाको उर्वरता वर्षभरि वितरण गरिनुपर्छ। काँटछाँटले उत्पादनलाई उत्तेजित गर्छ, मरेका हाँगाहरू सफा गर्छ र झाडीको आकार र उचाइलाई नियन्त्रण गर्छ।

कीरा र रोगहरू

जीनसका अन्य बोटबिरुवाहरू जस्तै सोलानम , यो प्रजाति संवेदनशील छ। कीराहरू, विशेष गरी व्हाइटफ्लाइ र एफिडहरू। हामी सजग हुनैपर्छ, ताकि हामीले सुरुदेखि नै तिनीहरूसँग लड्न र ठूला अनियन्त्रित प्रकोपहरूबाट बच्न सकौं।

यो यस्तो बिरुवा हो जसले रोगहरूलाई असर गर्ने रोगहरू सजिलै समात्छ।टमाटर, जस्तै डाउनी फफूंदी, नेमाटोड वा भाइरस। त्यसकारण, यसलाई टमाटरको बिरुवाको छेउमा रोप्नु हुँदैन, तर बगैंचा वा घरपछाडिको अधिक दुर्गम क्षेत्रमा।

कीरा र भाइरसहरू नियन्त्रण गर्न धेरै जैविक विधिहरू छन्, जुन यस अवस्थामा प्रयोग गर्न सकिन्छ। tamarilho को।

थप पढ्नुहोस्: बगैंचाका ५ वटा कीरा

गुण र प्रयोग

यो यस्तो फल हो जसमा क्यालोरीको न्यून स्तरका साथै राम्रो पौष्टिक विशेषताहरू छन्। यसमा भिटामिन ए र सी र क्याल्सियम, म्याग्नेसियम र आइरन पनि प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ।

यसको स्वाद टमाटर र बैजनी प्यासन फ्रुटबीचको मिश्रणको सम्झना दिलाउने एसिडतर्फ झुक्छ।

यो हुन सक्छ। आधामा काटेर र चम्चाको साथ लुगा हटाउन वा सलादमा थपेर खपत। तिनीहरू पनि भाप, ग्रिल वा भुना हुन सक्छ। यसलाई जुस, जाम, मिठाई र ससको रूपमा पनि सेवन गर्न सकिन्छ।

यसैले यसको सेवनले क्यान्सर रोगबाट बच्न, रक्तचाप नियन्त्रण, कोलेस्ट्रोलको स्तर र अन्य स्वास्थ्य लाभमा मद्दत गर्छ।

के तपाईंलाई यो लेख मन पर्यो? त्यसपछि हाम्रो पत्रिका पढ्नुहोस्, Jardins को YouTube च्यानलको सदस्यता लिनुहोस्, र हामीलाई Facebook, Instagram र Pinterest मा पछ्याउनुहोस्।