Такозвани парадајз дрво је лак за узгој и веома је богат витаминима А и Ц, као и калцијумом, магнезијумом и гвожђем. Укус тамариља подсећа на мешавину између парадајза и љубичасте маракује.

Тамариљо ( Соланум бетацеум ), такође познат као парадајз на дрвету, бразилски парадајз и јапански парадајз, је плодан грм породице Соланацеае, у коју спадају и парадајз, патлиџан или кромпир, чији плодови нису јестиви.

Сви јестиви плодови ове врсте биљака морају бити веома зрели када се конзумирају.

Пореклом из у вишим подручјима Боливије и Перуа, то је слабо разгранати жбун, са максималном висином од око четири метра, иако обично достиже око два метра или два метра и средње.

Ова врста је припитомљена пре неколико векова. у региону Анда и проширио се на друге регионе света захваљујући свом вишенаменском воћу.

Тамарилхо датасхеет

Порекло : Боливија и Перу.

Висина : Жбун између два и четири метра.

Размножавање : Обично семеном, ређе резницама.

Сађење : Пролеће и лето.

Тло : Дубока, плодна, добро дренирана земљишта.

Клима : Преферира суптропску климу, такође подноси умерену климу.

Изложеност : Пуно сунце.

Жетва : Углавном у јесен и деозима.

Одржавање : Заливање, плијевљење, сузбијање штеточина.

Узгој и берба

Тамариљо је воће које добро успева у суптропској клими, али и у неким умереним зонама.

У Португалу су најповољније зоне за његов раст то су Мадеира, Азори и Алгарве.

Широм света, поред подручја порекла, тамарило се узгаја у земљама као што су Нови Зеланд, Аустралија, Јужна Африка, Индија (у неким регионима ), Непал, Бутан и Сједињене Државе.

Најлакши начин за размножавање је кроз семе јер је клијавост прилично висока и може се добити много биљака.

Може се и направити од резница, али је то мање уобичајено.

У Португалу, где се морају узгајати на подручјима пуног сунца, заштићене од ветрова и без мраза, зими имају тенденцију да губе лишће и поново изникну у пролеће.

То је брзорастућа биљка, чија је дуговечност обично око 12 година, не траје дуго. Тамарилосе треба пресађивати само на коначно место на око један метар висине.

Тамарилоса има различитих боја. Најзаступљеније на европским тржиштима су црвена и љубичаста, које, иако су киселије, дају предност. Жути и наранџасти имају нешто нижи ниво киселости.

Берба се обично у Португалу обавља у јесен и део зиме. ПослеПосле бербе плодови ће трајати десетак недеља, односно плод је са потенцијалом за комерцијализацију.

Одржавање

Пре садње препоручљиво је да се сматрајте да је то биљка коју треба заштитити од ветрова, јер је њен коренов систем крхак и не дозвољава биљци да издржи јаке ветрове.

Овај површински коренов систем значи да се не може окопавати у дубину , стога, проређивање мора да се врши ручно и пажљиво.

Можете да користите и струготине или сламу, између осталог, да спречите појаву непожељног корова и помогнете у одржавању влажности.

Ово је такође важно јер тамарилоси нису баш отпорни на сушу, потребно их је често заливати у месецима са мање падавина. Недостатак заливања може довести до смрти биљака или заразе штеточинама.

Губрење биљака треба да буде распоређено током целе године, фокусирајући се на пролеће и лето. Орезивање подстиче производњу, чисти одумрле гране и контролише облик и висину жбуна.

Штеточине и болести

Као и друге биљке из рода Соланум , ова врста је осетљива на штеточине, посебно беле мушице и лисне уши. Морамо бити пажљиви, како бисмо се од почетка борили против њих и избегли велике неконтролисане заразе.

То је биљка која лако захвата болести које утичу напарадајз, као што су пероноспора, нематоде или вируси. Због тога га не треба садити поред парадајза, већ у удаљенијем делу баште или дворишта.

Постоји неколико биолошких метода за сузбијање штеточина и вируса, које се могу користити у случају тамарила.

Прочитајте више: 5 штеточина у башти

Својства и употреба

Ово је воће које има добре нутритивне карактеристике у комбинацији са ниским нивоом калорија. Веома је богат витаминима А и Ц, као и калцијумом, магнезијумом и гвожђем.

Његова укуса нагиње киселости, подсећа на мешавину парадајза и љубичасте маракује.

Може бити конзумира пререзан на пола и уклањање пулпе кашиком или се додаје у салате. Такође се могу кувати на пари, пећи или пећи. Такође се може конзумирати у облику сокова, џемова, слаткиша и сосова.

Дакле, његова конзумација помаже у превенцији канцерозних болести, контроли крвног притиска, нивоа холестерола и других здравствених користи.

Да ли вам се допао овај чланак? Затим прочитајте наш Магазин, претплатите се на Јутјуб канал Јардинса и пратите нас на Фејсбуку, Инстаграму и Пинтересту.