Tomato pokok yang dipanggil mudah ditanam dan sangat kaya dengan vitamin A dan C dan juga kalsium, magnesium dan zat besi. Rasa tamarilho menyerupai campuran antara tomato dan buah markisa ungu.

Tamarilho ( Solanum betaceum ), juga dikenali sebagai tomato pokok, tomato Brazil dan tomato Jepun, ialah pokok renek yang berbuah. keluarga Solanaceae, yang juga termasuk tomato, terung atau kentang, yang buahnya tidak boleh dimakan.

Semua buah yang boleh dimakan bagi jenis tumbuhan ini mestilah sangat masak apabila dimakan.

Berasal daripada kawasan ketinggian yang lebih tinggi di Bolivia dan Peru, ia adalah pokok renek yang jarang bercabang, dengan ketinggian maksimum kira-kira empat meter, walaupun ia biasanya mencapai kira-kira dua meter atau dua meter dan sederhana.

Spesies ini telah dijinakkan berabad-abad yang lalu di rantau Andes dan telah merebak ke kawasan lain di dunia berkat buahnya yang pelbagai guna.

Lembaran data Tamarilho

Asal : Bolivia dan Peru.

Ketinggian : Belukar antara dua dan empat meter.

Pembiakan : Biasanya melalui biji benih, kurang biasa dengan keratan.

Penanaman : Musim bunga dan musim panas.

Tanah : Tanah dalam, subur dan bersaliran baik.

Iklim : Lebih suka iklim subtropika, juga bertolak ansur dengan iklim sederhana.

Pendedahan : Matahari penuh.

Tuai : Biasanya pada musim luruh dan sebahagian daripadamusim sejuk.

Penyelenggaraan : Menyiram, merumput, kawalan perosak.

Penanaman dan penuaian

Tamarilho ialah buah yang tumbuh dengan baik di iklim subtropika, tetapi juga di beberapa zon sederhana.

Di Portugal, zon yang paling sesuai untuk pertumbuhannya mereka ialah Madeira, Azores dan Algarve.

Di seluruh dunia, sebagai tambahan kepada kawasan asalnya, tamarillo ditanam di negara-negara seperti New Zealand, Australia, Afrika Selatan, India (di beberapa wilayah ), Nepal, Bhutan dan Amerika Syarikat.

Cara paling mudah untuk membiak adalah melalui biji benih memandangkan kadar percambahannya agak tinggi dan banyak tumbuhan boleh diperolehi.

Ia juga boleh dibuat daripada keratan, tetapi ia kurang biasa.

Di Portugal, di mana mereka mesti ditanam di kawasan matahari penuh, terlindung daripada angin dan tanpa fros, mereka cenderung kehilangan daun mereka pada musim sejuk, mempunyai pucuk semula di musim bunga.

Ia adalah tumbuhan yang berkembang pesat, yang jangka hayatnya biasanya sekitar 12 tahun, ia tidak bertahan lama. Tamarillos hanya boleh dipindahkan ke lokasi terakhirnya pada ketinggian kira-kira satu meter.

Terdapat tamarillo dengan warna yang berbeza. Yang paling biasa di pasaran Eropah adalah merah dan ungu, yang, walaupun lebih berasid, lebih disukai. Yang kuning dan oren mempunyai tahap keasidan yang lebih rendah sedikit.

Tuai biasanya berlaku di Portugal pada musim luruh dan sebahagian musim sejuk. SelepasSelepas dituai, buah-buahan boleh bertahan selama kira-kira sepuluh minggu, iaitu buah yang berpotensi untuk dikomersialkan.

Penyelenggaraan

Sebelum ditanam, adalah dinasihatkan untuk menganggap bahawa ia adalah tumbuhan yang perlu dilindungi daripada angin, kerana sistem akarnya rapuh dan tidak membenarkan tumbuhan itu menahan angin kencang.

Sistem akar cetek ini bermakna ia tidak boleh dicangkul secara mendalam , oleh itu, penipisan mesti dilakukan secara manual dan berhati-hati.

Anda juga boleh menggunakan penutup yang diperbuat daripada serutan kayu atau jerami, antara lain, untuk mengelakkan penampilan rumpai yang tidak diingini dan membantu mengekalkan kelembapan.

Ini juga penting kerana tamarilhos tidak begitu tahan terhadap kemarau, ia perlu disiram dengan kerap pada bulan-bulan yang kurang hujan. Kekurangan penyiraman boleh menyebabkan kematian tumbuhan atau serangan perosak.

Pembajaan tumbuhan harus diagihkan sepanjang tahun, memfokuskan pada musim bunga dan musim panas. Pemangkasan merangsang pengeluaran, membersihkan dahan mati dan mengawal bentuk serta ketinggian semak.

Perosak dan penyakit

Seperti tumbuhan lain dalam genus Solanum , spesies ini sensitif kepada perosak, terutamanya lalat putih dan kutu daun. Kita mesti berhati-hati, supaya kita dapat memerangi mereka dari awal dan mengelakkan serangan besar yang tidak terkawal.

Ia adalah tumbuhan yang mudah dijangkiti penyakit yang menjejaskantomato, seperti cendawan bulu halus, nematod atau virus. Oleh itu, ia tidak boleh ditanam di sebelah pokok tomato, tetapi di kawasan yang lebih terpencil di taman atau halaman belakang.

Terdapat beberapa kaedah biologi untuk mengawal perosak dan virus, yang boleh digunakan dalam kes itu. of tamarilho.

Baca lebih lanjut: 5 perosak taman

Harta dan kegunaan

Ini adalah buah yang mempunyai ciri pemakanan yang baik digabungkan dengan tahap kalori yang rendah. Ia sangat kaya dengan vitamin A dan C serta kalsium, magnesium dan zat besi.

Perisanya cenderung kepada asid, mengingatkan kepada campuran antara tomato dan buah markisa ungu.

Ia boleh dimakan dipotong separuh dan mengeluarkan pulpa dengan sudu atau ditambah kepada salad. Mereka juga boleh dikukus, dibakar atau dibakar. Ia juga boleh dimakan dalam bentuk jus, jem, gula-gula dan sos.

Oleh itu, pengambilannya membantu mencegah penyakit kanser, mengawal tekanan darah, paras kolesterol dan faedah kesihatan yang lain .

Adakah anda menyukai artikel ini? Kemudian baca Majalah kami, langgan saluran YouTube Jardins dan ikuti kami di Facebook, Instagram dan Pinterest.