Так званий деревовидний помідор легко вирощувати, він дуже багатий вітамінами А і С, а також кальцієм, магнієм і залізом.

Чебрець ( Solanum betaceum ), також відомий як деревовидний помідор, бразильський помідор і японський помідор, є плодоносним чагарником родини пасльонових, до якої також належать помідор, баклажан і картопля, плоди останнього не є їстівними.

Всі їстівні плоди цього роду рослин повинні бути стиглими, коли їх їдять.

Походить з високогірних районів Болівії та Перу, це рідко розгалужений чагарник з максимальною висотою близько чотирьох метрів, хоча зазвичай досягає близько двох або двох з половиною метрів.

Цей вид був одомашнений багато століть тому в Андському регіоні і поширився в інших регіонах світу завдяки своїм багатоцільовим плодам.

Технічний паспорт тамарильйо

Джерело Болівія та Перу.

Висота Чагарник від двох до чотирьох метрів.

Розмноження Зазвичай насінням, рідше живцями.

Посадка Весна і літо.

Земля Глибокі та родючі, добре дреновані ґрунти.

Клімат Умови місцезростання: Віддає перевагу субтропічному клімату, також добре переносить помірний клімат.

Виставка Повне сонце.

Врожай Зазвичай восени та частково взимку.

Обслуговування Полив, прополка, боротьба зі шкідниками.

Вирощування та збирання врожаю

Тамарильйо - фрукт, який добре росте в субтропічному кліматі, а також у деяких помірних зонах.

У Португалії найбільш сприятливими регіонами для його вирощування є Мадейра, Азорські острови та Алгарве.

У всьому світі, окрім своєї батьківщини, тамарильйо вирощують у таких країнах, як Нова Зеландія, Австралія, Південна Африка, Індія (в деяких регіонах), Непал, Бутан і США.

Найпростіший спосіб розмноження - за допомогою насіння, оскільки коефіцієнт схожості досить високий і можна отримати багато рослин.

Його також можна зробити з живців, але це менш поширене явище.

У Португалії, де вони повинні вирощуватися на сонячних ділянках, захищених від вітрів і морозів, вони, як правило, втрачають листя взимку, а навесні відростають знову.

Це швидкозростаюча рослина, тривалість життя якої зазвичай становить близько 12 років. Пересаджувати фінікову пальму на остаточне місце слід лише тоді, коли вона досягне висоти близько одного метра.

Існують різні кольори тамаринів. Найпоширенішими на європейських ринках є червоні та фіолетові, яким віддають перевагу, незважаючи на їхню вищу кислотність. Жовті та помаранчеві мають дещо нижчий рівень кислотності.

Збирання врожаю в Португалії зазвичай відбувається восени і частково взимку. Після збору врожаю фрукти можуть зберігатися близько десяти тижнів, що означає, що це фрукт з потенціалом для маркетингу.

Обслуговування

Перед посадкою слід врахувати, що це рослина, яка потребує захисту від вітру, оскільки її коренева система крихка і не дозволяє рослині протистояти сильному вітру.

Така поверхнева коренева система означає, що її не можна прополювати вглиб, тому прополювання повинно бути ручним і проводитися обережно.

Ви також можете використовувати деревну стружку або солом'яну мульчу, серед іншого, щоб запобігти появі небажаних бур'янів і допомогти підтримувати вологість.

Це важливо ще й тому, що фінікові пальми не дуже посухостійкі, їх потрібно часто поливати в місяці з меншою кількістю опадів. Відсутність поливу може призвести до загибелі рослини або зараження шкідниками.

Підживлення рослини слід розподілити протягом року, з акцентом на весну і літо. Обрізка стимулює виробництво, очищаючи від мертвих гілок і контролюючи форму і висоту куща.

Шкідники та хвороби

Як і інші рослини роду Соланум Цей вид чутливий до шкідників, особливо до білокрилки та попелиці. Ми повинні бути напоготові, щоб боротися з ними з самого початку і уникнути великих неконтрольованих заражень.

Це рослина, яка легко підхоплює хвороби, що вражають рослини томатів, такі як цвіль, нематоди або віруси, тому саджайте її не поруч з рослинами томатів, а в іншій частині саду або двору, подалі.

Існує кілька біологічних методів боротьби зі шкідниками та вірусами, які можуть бути використані у випадку з тамарильйо.

Читати далі: 5 шкідників саду

Властивості та застосування

Це фрукт, який має хороші поживні властивості в поєднанні з низьким рівнем калорій. Він дуже багатий вітамінами А і С, а також кальцієм, магнієм і залізом.

Його смак тяжіє до кислого, нагадуючи суміш помідорів і маракуї.

Його можна їсти розрізаним навпіл і вийняти м'якоть ложкою або додавати в салати. Його також можна варити, смажити на грилі або запікати. Його також можна вживати у вигляді соку, джемів, желе і соусів.

Так, його споживання допомагає запобігти раковим захворюванням, контролювати кров'яний тиск, рівень холестерину та інші переваги для здоров'я.

Вам сподобалася ця стаття? Тоді читайте наш журнал, підписуйтесь на канал Jardins на Youtube, слідкуйте за нами у Facebook, Instagram та Pinterest.