ე.წ ხის პომიდორი ადვილად მოსავლელია და ძალიან მდიდარია A და C ვიტამინებით და ასევე კალციუმით, მაგნიუმით და რკინით. თამარილოს გემო წააგავს პომიდვრისა და მეწამული ვნების ნაყოფის ნარევს.

ტამარილო ( Solanum betaceum ), ასევე ცნობილი როგორც ხის პომიდორი, ბრაზილიური პომიდორი და იაპონური პომიდორი, არის ნაყოფიერი ბუჩქი. Solanaceae ოჯახი, რომელიც ასევე მოიცავს პომიდორს, ბადრიჯანს ან კარტოფილს, რომელთა ნაყოფი არ არის საკვები.

ამ ტიპის მცენარის ყველა საკვები ნაყოფი მოხმარებისას ძალიან მწიფე უნდა იყოს.

წარმოშობილია ბოლივიისა და პერუს უფრო მაღალი სიმაღლის რაიონებში, ეს არის იშვიათად განშტოებული ბუჩქი, რომლის მაქსიმალური სიმაღლეა დაახლოებით ოთხი მეტრი, თუმცა ჩვეულებრივ აღწევს ორ მეტრს ან ორ მეტრს და საშუალოდ.

ეს სახეობა მოშინაურებულია საუკუნეების წინ. ანდების რეგიონში და გავრცელდა მსოფლიოს სხვა რეგიონებში მისი მრავალფუნქციური ნაყოფის წყალობით.

Tamarilho datasheet

წარმოშობა : ბოლივია და პერუ.

Tamarilho datasheet

წარმოშობა : ბოლივია და პერუ.

2> სიმაღლე : ბუჩქი ორ-ოთხ მეტრს შორის.

გამრავლება : ჩვეულებრივ თესლით, ნაკლებად გავრცელებულია კალმებით.

დარგვა. : გაზაფხული და ზაფხული.

ნიადაგი : ღრმა, ნაყოფიერი, კარგად დრენაჟირებული ნიადაგები.

კლიმატი : უპირატესობას ანიჭებს სუბტროპიკულ კლიმატს, ასევე მოითმენს ზომიერ კლიმატს.

ექსპოზიცია : სრული მზე.

მოსავალი : ზოგადად შემოდგომაზე და ნაწილიზამთარი.

შენახვა : მორწყვა, სარეველა, მავნებლების კონტროლი.

კულტივაცია და მოსავლის აღება

თამარილო არის ხილი, რომელიც კარგად იზრდება სუბტროპიკულ კლიმატში, მაგრამ ასევე ზოგიერთ ზომიერ ზონაში.

პორტუგალიაში მისი ზრდისთვის ყველაზე ხელსაყრელი ზონებია. ეს არის მადეირა, აზორები და ალგარვე.

მსოფლიოში, თავისი წარმოშობის არეალის გარდა, თამარილო გაშენებულია ისეთ ქვეყნებში, როგორებიცაა ახალი ზელანდია, ავსტრალია, სამხრეთ აფრიკა, ინდოეთი (ზოგიერთ რეგიონში. ), ნეპალი, ბუტანი და შეერთებული შტატები.

მისი გამრავლების უმარტივესი გზაა თესლით, რადგან გაღივების მაჩვენებელი საკმაოდ მაღალია და ბევრი მცენარის მიღებაა შესაძლებელი.

ასევე შეიძლება დამზადდეს. კალმებიდან, მაგრამ ეს ნაკლებად გავრცელებულია.

პორტუგალიაში, სადაც ისინი უნდა გაიზარდონ მზის შუქზე, ქარისგან დაცულ და ყინვის გარეშე, ისინი ზამთარში ფოთლებს კარგავენ და ისევ ყლორტებს უჩნდებათ. გაზაფხული.

სწრაფად მზარდი მცენარეა, რომლის ხანგრძლივობა ჩვეულებრივ დაახლოებით 12 წელია, დიდხანს არ ძლებს. თამარილოები უნდა გადარგონ საბოლოო ადგილას მხოლოდ დაახლოებით ერთი მეტრის სიმაღლეზე.

არსებობს სხვადასხვა ფერის თამარილოები. ევროპულ ბაზრებზე ყველაზე გავრცელებულია წითელი და იასამნისფერი, რომლებიც, მიუხედავად იმისა, რომ უფრო მჟავეა, უპირატესობას ანიჭებენ. ყვითელ და ნარინჯისფერს აქვს ოდნავ დაბალი მჟავიანობის დონე.

მოსავლის აღება ჩვეულებრივ ხდება პორტუგალიაში შემოდგომაზე და ზამთარში. შემდეგმოსავლის აღების შემდეგ ნაყოფი დაახლოებით ათი კვირა ძლებს, ანუ კომერციალიზაციის პოტენციალის მქონე ნაყოფია.

შენახვა

დარგვამდე სასურველია ჩათვალეთ, რომ ეს არის მცენარე, რომელსაც სჭირდება ქარებისგან დაცვა, რადგან მისი ფესვთა სისტემა მყიფეა და არ აძლევს მცენარეს ძლიერ ქარს გაუძლოს.

ეს ზედაპირული ფესვთა სისტემა ნიშნავს, რომ მისი სიღრმისეული თოხი შეუძლებელია. ამიტომ, გათხელება უნდა მოხდეს ხელით და ფრთხილად.

ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხის ნამსხვრევები ან ჩალა, სხვათა შორის, არასასურველი სარეველების გაჩენის თავიდან ასაცილებლად და ტენიანობის შესანარჩუნებლად.

ეს ასევე არის. მნიშვნელოვანია, რადგან თამარილოები არ არიან ძალიან მდგრადი გვალვის მიმართ, მათ ხშირად სჭირდებათ მორწყვა თვეებში ნაკლები ნალექებით. მორწყვის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს მცენარის სიკვდილი ან მავნებლების შეჭრა.

მცენარეთა განაყოფიერება უნდა განაწილდეს მთელი წლის განმავლობაში, აქცენტი გაზაფხულზე და ზაფხულზე. გასხვლა ასტიმულირებს წარმოებას, ასუფთავებს მკვდარ ტოტებს და აკონტროლებს ბუჩქის ფორმასა და სიმაღლეს.

მავნებლები და დაავადებები

როგორც სხვა მცენარეები გვარის Solanum , ეს სახეობა მგრძნობიარეა. მავნებლებისადმი, განსაკუთრებით თეთრფლიანებისა და ბუგრების მიმართ. ჩვენ უნდა ვიყოთ ყურადღებიანი, რათა თავიდანვე ვებრძოლოთ მათ და თავიდან ავიცილოთ დიდი უკონტროლო შეტევები.

ეს არის მცენარე, რომელიც ადვილად იჭერს დაავადებებს, რომლებიც გავლენას ახდენენპომიდორი, როგორიცაა ჭრაქი, ნემატოდები ან ვირუსები. ამიტომ ის არ უნდა დაირგოს პომიდვრის ნარგავების გვერდით, არამედ ბაღის ან შემოგარენის უფრო მოშორებულ ადგილას.

არსებობს მავნებლებისა და ვირუსების წინააღმდეგ ბრძოლის რამდენიმე ბიოლოგიური მეთოდი, რომელთა გამოყენება შესაძლებელია ამ შემთხვევაში. თამარილოს.

დაწვრილებით: ბაღის 5 მავნებელი

თვისებები და გამოყენება

ეს არის ხილი, რომელსაც აქვს კარგი კვების მახასიათებლები კალორიების დაბალ დონესთან ერთად. ის ძალიან მდიდარია A და C ვიტამინებით და ასევე კალციუმით, მაგნიუმით და რკინით.

მისი არომატი მჟავისკენ მიდრეკილია, რაც მოგაგონებთ პომიდვრისა და მეწამული ვნების ნარევს.

შეიძლება იყოს მოხმარებული შუაზე გაჭრა და რბილობი კოვზით ამოიღეთ ან სალათებში დაემატათ. ისინი ასევე შეიძლება ორთქლზე მოხარშული, გრილზე ან შემწვარი. ის ასევე შეიძლება მიირთვათ წვენის, მურაბების, ტკბილეულისა და სოუსების სახით.

ამგვარად, მისი მოხმარება ხელს უწყობს სიმსივნური დაავადებების თავიდან აცილებას, არტერიული წნევის, ქოლესტერინის დონის კონტროლს და ჯანმრთელობის სხვა სარგებელს.

მოგეწონათ ეს სტატია? შემდეგ წაიკითხეთ ჩვენი ჟურნალი, გამოიწერეთ Jardins-ის YouTube არხი და მოგვყევით Facebook-ზე, Instagram-სა და Pinterest-ზე.