소위 나무토마토는 자라기 쉽고 비타민 A와 C가 풍부하고 칼슘, 마그네슘, 철분이 풍부합니다. 타마릴로의 맛은 토마토와 퍼플 패션 프루트의 혼합물과 비슷합니다.

나무 토마토, 브라질 토마토 및 토마토 일본으로도 알려진 타마릴류( Solanum betaceum )는 열매가 많은 관목입니다. 토마토, 가지 또는 감자를 포함하는 가지과(Solanaceae)로 그 열매는 먹을 수 없습니다.

이 유형의 식물의 모든 식용 과일은 섭취 시 매우 익어야 합니다.

원산지 볼리비아와 페루의 고지대에서는 가지가 드문드문 나는 관목으로 최대 높이는 약 4미터이지만 보통 2미터 또는 2미터에 이르며 중간 정도입니다.

이 종은 수세기 전에 길들여졌습니다. 다목적 과일 덕분에 안데스 지역에서 세계의 다른 지역으로 확산되고 있습니다.

타마릴류 데이터시트

원산지 : 볼리비아와 페루.

높이 : 2~4미터 사이의 덤불.

번식 : 일반적으로 씨앗으로, 꺾꽂이로 덜 일반적입니다.

심기 : 봄과 여름.

토양 : 깊고 비옥하며 배수가 잘 되는 토양.

기후 : 아열대 기후를 선호하며, 또한 온화한 기후를 견딘다.

노출 : 완전한 태양.

수확 : 일반적으로 가을과 일부겨울.

유지관리 : 물주기, 제초, 해충 방제.

재배 및 수확

타마릴료는 아열대 기후뿐만 아니라 일부 온대에서도 잘 자라는 과일이다.

포르투갈은 생육에 가장 유리한 지역이다. 그들은 Madeira, Azores 및 Algarve입니다.

타마릴로는 원산지 외에도 뉴질랜드, 호주, 남아프리카, 인도(일부 지역에서는 ), 네팔, 부탄 및 미국.

발아율이 상당히 높고 많은 식물을 얻을 수 있기 때문에 가장 쉬운 전파 방법은 종자를 통한 것입니다.

만들 수도 있습니다. 꺾꽂이에서 발생하지만 덜 일반적입니다.

포르투갈에서는 바람과 서리가 없고 햇빛이 잘 드는 곳에서 자라야 하며 겨울에 잎이 떨어지고 해가 지면 다시 싹이 납니다. 봄.

생장이 빠른 식물로 수명은 보통 12년 정도이며 오래 가지 못한다. 타마릴로는 높이 약 1m 정도의 최종 위치에만 이식해야 합니다.

다양한 색상의 타마릴로가 있습니다. 유럽 ​​시장에서 가장 흔한 것은 빨간색과 보라색인데, 더 산성임에도 불구하고 선호됩니다. 노란색과 주황색은 산도가 약간 낮습니다.

포르투갈에서는 보통 가을과 겨울에 수확이 이루어집니다. 후에수확 후 열매는 약 10주 정도, 즉 상품화 가능성이 있는 열매입니다.

관리

심기 전에는 뿌리 조직이 연약하고 강한 바람을 견디지 못하기 때문에 바람으로부터 보호해야 하는 식물이라고 생각하십시오.

이 표면적 뿌리 시스템은 깊이 괭이질을 할 수 없음을 의미합니다. , 따라서 솎아내기 작업은 수작업으로 신중하게 이루어져야 합니다.

나쁜 잡초가 생기는 것을 방지하고 습도를 유지하기 위해 대팻밥이나 짚 등을 사용할 수도 있습니다.

이것도 타마릴류는 가뭄에 그다지 강하지 않기 때문에 강수량이 적은 달에 자주 물을 주어야 합니다. 물을 주지 않으면 식물이 죽거나 해충이 만연할 수 있습니다.

식물 비료는 봄과 여름에 중점을 두고 일년 내내 분배되어야 합니다. 가지치기는 생산을 촉진하고 죽은 가지를 청소하며 수풀의 모양과 높이를 제어합니다.

해충 및 질병

Solanum 속의 다른 식물과 마찬가지로 이 종은 민감합니다. 해충, 특히 가루이 및 진딧물에. 우리는 처음부터 그들과 싸울 수 있고 통제되지 않은 대규모 감염을 피할 수 있도록 주의를 기울여야 합니다.노균병, 선충 또는 바이러스와 같은 토마토. 따라서 토마토 식물 옆에 심지 말고 정원이나 뒤뜰의 더 먼 곳에 심어야 합니다.

해충과 바이러스를 방제하기 위한 여러 가지 생물학적 방법이 있는데, 이는 다음과 같은 경우에 사용할 수 있습니다.

자세히 보기: 정원의 5가지 해충

특성 및 용도

저칼로리와 함께 영양 특성이 좋은 과일입니다. 비타민 A와 C가 매우 풍부하고 칼슘, 마그네슘, 철분이 풍부합니다.

그 맛은 토마토와 보라색 패션 프루트의 혼합물을 연상시키는 산으로 기울어집니다.

반으로 자르고 숟가락으로 펄프를 제거하거나 샐러드에 추가합니다. 그들은 또한 찌거나 굽거나 구울 수 있습니다. 주스, 잼, 과자 및 소스의 형태로 섭취할 수도 있습니다.

따라서 섭취하면 암 질환 예방, 혈압 조절, 콜레스테롤 수치 조절 및 기타 건강상의 이점이 있습니다.

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