Tā sauktie koka tomāti ir viegli audzējami un ļoti bagāti ar A un C vitamīniem, kā arī kalciju, magniju un dzelzi.

Timiāns ( Solanum betaceum ), pazīstams arī kā koka tomāts, Brazīlijas tomāts un Japānas tomāts, ir Solanaceae dzimtas augļkoks, kurā ietilpst arī tomāti, baklažāni un kartupeļi, bet pēdējo augļi nav ēdami.

Visiem šīs ģints augu ēdamajiem augļiem jābūt nogatavojušiem, kad tos ēd.

Tas ir Bolīvijas un Peru augstāko virsūdens zonu augājs, reti sazarots krūms, kura maksimālais augstums ir aptuveni četri metri, taču parasti tas sasniedz aptuveni divus vai divarpus metrus.

Šī suga pirms vairākiem gadsimtiem tika pieradināta Andu reģionā, un, pateicoties tās daudzfunkcionālajiem augļiem, tā ir izplatījusies arī citos pasaules reģionos.

Datu lapa par tamarillo

Avots: Bolīvija un Peru.

Augstums Krūms no diviem līdz četriem metriem.

Pavairošana Parasti ar sēklām, retāk ar spraudeņiem.

Stādīšana : Pavasaris un vasara.

Zemes : Dziļas un auglīgas, labi drenētas augsnes.

Klimats : Dod priekšroku subtropu klimatam, panes arī mērenu klimatu.

Izstāde Pilna saule.

Raža : Parasti rudenī un daļēji ziemā.

Uzturēšana Laistīšana, ravēšana, kaitēkļu apkarošana.

Audzēšana un ražas novākšana

Tamarillo ir auglis, kas labi aug subtropu klimatā, kā arī dažās mērenā klimata joslās.

Portugālē vispiemērotākie apgabali tās augšanai ir Madeira, Azoru salas un Algarve.

Pasaulē tamarillo audzē ne tikai tā izcelsmes apgabalā, bet arī tādās valstīs kā Jaunzēlande, Austrālija, Dienvidāfrika, Indija (dažos reģionos), Nepāla, Butāna un Amerikas Savienotās Valstis.

Vieglākais veids, kā to pavairot, ir ar sēklām, jo dīgtspēja ir diezgan augsta un var iegūt daudz augu.

To var iegūt arī no spraudeņiem, taču tas ir retāk sastopams.

Portugālē, kur tās jāaudzē pilnā saulē, pasargātās no vējiem un neaizsalstošās vietās, ziemā tās parasti zaudē lapas, bet pavasarī ataug.

Tas ir strauji augošs augs, kura ilgmūžība parasti ir aptuveni 12 gadi, tas nav ilgmūžīgs. Dateļpalma jāpārstāda uz tās galīgo vietu tikai tad, kad tā ir aptuveni metru augsta.

Eiropas tirgos visizplatītākās ir sarkanās un violetās krāsas tamarindu šķirnes, kurām dod priekšroku, neraugoties uz to augstāko skābuma līmeni. Dzeltenās un oranžās krāsas tamarindu šķirnes ir nedaudz mazāk skābas.

Portugālē ražas novākšana parasti notiek rudenī un ziemas periodā. Pēc novākšanas augļi var uzglabāties aptuveni desmit nedēļas, kas nozīmē, ka tos var pārdot.

Uzturēšana

Pirms stādīšanas jāņem vērā, ka tas ir augs, kas jāaizsargā no vēja, jo tā sakņu sistēma ir trausla un neļauj augam izturēt spēcīgus vējus.

Šī virspusējā sakņu sistēma nozīmē, ka to nevar nopļaut dziļumā, tāpēc ravēšana jāveic ar rokām un uzmanīgi.

Lai novērstu nevēlamu nezāļu parādīšanos un palīdzētu uzturēt mitrumu, varat izmantot arī koka skaidas vai salmu mulču.

Tas ir svarīgi arī tāpēc, ka dateļpalmas nav ļoti izturīgas pret sausumu, tās ir bieži jālaista mēnešos, kad nokrišņu ir mazāk. Laistīšanas trūkums var izraisīt auga bojāeju vai kaitēkļu invāziju.

Augu mēslošana jāveic vienmērīgi visa gada garumā, galveno uzmanību pievēršot pavasarim un vasarai. Apgriešana stimulē krūmu augšanu, atzarojot nokaltušos zarus un kontrolējot krūma formu un augstumu.

Kaitēkļi un slimības

Tāpat kā citi ģints augi Solanum Šī suga ir jutīga pret kaitēkļiem, jo īpaši pret baltmētrām un laputīm. Mums jābūt modriem, lai jau pašā sākumā varētu cīnīties ar tiem un izvairītos no lieliem nekontrolētiem invāzijas gadījumiem.

Tas ir augs, kas viegli pārnēsā slimības, kas skar tomātu augus, piemēram, pelējumu, nematodi vai vīrusus, tāpēc to nestāda blakus tomātu augiem, bet gan tālāk dārza vai pagalma daļā.

Pastāv vairākas bioloģiskas metodes kaitēkļu un vīrusu apkarošanai, ko varētu izmantot tamarillo gadījumā.

Lasīt vairāk: 5 dārza kaitēkļi

Īpašības un lietojumi

Šim auglim ir labas uzturvērtības īpašības un zems kaloriju daudzums. Tas ir ļoti bagāts ar A un C vitamīniem, kā arī kalciju, magniju un dzelzi.

Tā garša ir skābāka, atgādinot tomātu un pasifloras augļu maisījumu.

To var ēst pārgrieztu uz pusēm un izņemt mīkstumu ar karoti vai pievienot salātiem. To var arī vārīt, grilēt vai cept. To var lietot arī sulas, ievārījumu, želejas un mērču veidā.

Tādējādi tā lietošana palīdz novērst vēža slimības, kontrolēt asinsspiedienu, holesterīna līmeni un citas veselībai labvēlīgas īpašības.

Vai jums patika šis raksts? Tad lasiet mūsu žurnālu, abonējiet Jardins kanālu Youtube un sekojiet mums Facebook, Instagram un Pinterest.