Так званы дрэвападобны памідор лёгка вырошчваць і вельмі багаты вітамінамі А і С, а таксама кальцыем, магніем і жалезам. Густ тамарыльё нагадвае сумесь памідора і фіялетавай маракуйі.

Тамарыльё ( Solanum betaceum ), таксама вядомы як дрэвападобны памідор, бразільскі памідор і японскі памідор, з'яўляецца пладаносным хмызняком сямейства Solanaceae, якое таксама ўключае памідоры, баклажаны або бульбу, плады якіх не ядомыя.

Усе ядомыя плады гэтага тыпу раслін павінны быць вельмі спелымі пры ўжыванні.

Паходзяць з у больш высокіх раёнах Балівіі і Перу, гэта рэдка разгалінаваны хмызняк з максімальнай вышынёй каля чатырох метраў, хаця звычайна дасягае каля двух або двух метраў і сярэдняй вышыні.

Гэты від быў акультураны шмат стагоддзяў таму у рэгіёне Анд і распаўсюджваецца ў іншых рэгіёнах свету дзякуючы шматфункцыянальным садавіне.

Тамарыльё

Паходжанне : Балівія і Перу.

Вышыня : Куст ад двух да чатырох метраў.

Размнажэнне : Звычайна насеннем, радзей чаранкаваннем.

Пасадка : Вясна і лета.

Глеба : Глыбокія, урадлівыя, добра дрэнаваныя глебы.

Клімат : Аддае перавагу таксама субтрапічны клімат вытрымлівае ўмераны клімат.

Уздзеянне : Поўнае сонца.

Збор ўраджаю : Звычайна восенню і частковазіма.

Тэхнічнае абслугоўванне : паліў, праполка, барацьба з шкоднікамі.

Вырошчванне і збор ураджаю

Тамарыльё - гэта фрукт, які добра расце ў субтрапічным клімаце, але таксама і ў некаторых умераных зонах.

У Партугаліі найбольш спрыяльныя зоны для яго росту гэта Мадэйра, Азорскія астравы і Алгарве.

Ва ўсім свеце, акрамя вобласці паходжання, тамарыла культывуецца ў такіх краінах, як Новая Зеландыя, Аўстралія, Паўднёвая Афрыка, Індыя (у некаторых рэгіёнах ), Непале, Бутане і Злучаных Штатах.

Самы просты спосаб размнажэння - праз насенне, паколькі ўсходжасць даволі высокая і можна атрымаць шмат раслін.

Яго таксама можна зрабіць з чаранкоў, але гэта менш распаўсюджана.

У Партугаліі, дзе іх трэба вырошчваць на сонечных месцах, абароненых ад вятроў і без маразоў, яны, як правіла, губляюць лісце зімой, зноў з'яўляючыся ўсходамі вясна.

Гэта хуткарослая расліна, даўгалецце якой звычайна складае каля 12 гадоў, яно не захоўваецца доўга. Тамарыллос трэба перасаджваць толькі ў канчатковае месца вышынёй каля аднаго метра.

Існуюць тамарыллас розных колераў. Найбольш распаўсюджанымі на еўрапейскіх рынках з'яўляюцца чырвоны і фіялетавы, якія, нягледзячы на ​​больш кіслотнасць, аддаюць перавагу. Жоўтыя і аранжавыя маюць крыху больш нізкі ўзровень кіслотнасці.

Збор ураджаю звычайна адбываецца ў Партугаліі восенню і часткай зімы. ПасляПасля збору ўраджаю плады захоўваюцца каля дзесяці тыдняў, гэта значыць, гэта садавіна з патэнцыялам камерцыялізацыі.

Дагляд

Перад пасадкай пажадана лічыце, што гэта расліна, якое трэба абараняць ад вятроў, бо яго каранёвая сістэма далікатная і не дазваляе расліне супрацьстаяць моцным ветрам.

Гэта павярхоўная каранёвая сістэма азначае, што яе нельга глыбока абкапаць , таму прарэджванне трэба рабіць уручную і асцярожна.

Вы таксама можаце выкарыстоўваць драўняную габлюшку або салому, сярод іншага, каб прадухіліць з'яўленне непажаданага пустазелля і дапамагчы падтрымліваць вільготнасць.

Гэта таксама важна, паколькі тамарыльёс не вельмі ўстойлівы да засухі, яго трэба часта паліваць у месяцы з меншай колькасцю ападкаў. Недастатковы паліў можа прывесці да гібелі расліны або заражэння шкоднікамі.

Угнаенні раслін трэба размеркаваць на працягу года, засяродзіўшы ўвагу на вясну і лета. Абрэзка стымулюе ўраджайнасць, ачышчае адмерлыя галіны і кантралюе форму і вышыню куста.

Шкоднікі і хваробы

Як і іншыя расліны роду Solanum , гэты від адчувальны да шкоднікаў, асабліва белакрылкі і тлі. Мы павінны быць уважлівымі, каб змагацца з імі з самага пачатку і пазбегнуць буйных некантралюемых інвазій.

Гэта расліна, якая лёгка падхоплівае хваробы, якія дзівяцьпамідоры, такія як сопкая раса, нематоды або вірусы. Таму саджаць яго варта не побач з таматамі, а ў больш аддаленым месцы саду або прысядзібнага ўчастка.

Ёсць некалькі біялагічных метадаў барацьбы з шкоднікамі і вірусамі, якія можна выкарыстоўваць у выпадку тамарыла.

Дадаткова: 5 шкоднікаў саду

Уласцівасці і прымяненне

Гэта фрукт, які мае добрыя харчовыя характарыстыкі ў спалучэнні з нізкім узроўнем калорый. Ён вельмі багаты вітамінамі А і С, а таксама кальцыем, магніем і жалезам.

Яго водар схіляецца да кіслаты, нагадваючы сумесь памідора і фіялетавай маракуйі.

Гэта можа быць ўжываюць разразаючы напалову і здымаючы мякаць лыжкай або дадаючы ў салаты. Іх таксама можна рыхтаваць на пару, на грылі або запякаць. Яго таксама можна ўжываць у выглядзе сокаў, джэмаў, цукерак і соусаў.

Такім чынам, яго спажыванне дапамагае прадухіліць ракавыя захворванні, кантраляваць крывяны ціск, узровень халестэрыну і іншыя перавагі для здароўя.

Вам спадабаўся гэты артыкул? Затым чытайце наш часопіс, падпісвайцеся на канал Jardins на YouTube і сачыце за намі ў Facebook, Instagram і Pinterest.