Chutney jabłkowy z przyprawami
![Chutney jabłkowy z przyprawami](/wp-content/uploads/lifestyle/4258/3883emg0v9.jpg)
Spis treści
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4258/3883emg0v9.jpg)
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4258/3883emg0v9.jpg)
Składniki na 6 małych słoików
90 minut
- 1,5 kg jabłek
- 1 cebula
- 1 łyżeczka mielonego chili
- 250 g brązowego cukru
- 1 łyżeczka ziela angielskiego ( ziele angielskie )
- 1 łyżeczka goździków w proszku
- 1 łyżeczka sproszkowanego imbiru
- 1 łyżeczka kurkumy
- 250 ml octu jabłkowego
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
Jabłka obrać, usunąć pestki i pokroić w dość drobną kostkę. Cebulę drobno posiekać.
Zobacz też: Robaki koralikowe: jak z nimi walczyćNastępnie wrzuć jabłko, posiekaną cebulę, wszystkie przyprawy, cukier i ocet na patelnię i dopraw odrobiną soli i pieprzu.
Dobrze wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki i doprowadź do wrzenia.
Następnie zmniejsz ogień do minimum i gotuj przez około 30-40 minut, aż uzyskasz gładką i bardzo aromatyczną mieszankę.
Umieść chutney Jeszcze gorące przełożyć do wysterylizowanych słoików, przykryć i przechowywać w suchym miejscu.
Jeśli jest to prezent, udekoruj go ładną etykietą i sugestiami dotyczącymi użytkowania.
Zobacz też: Piękno jagód w ogrodzieMiłego oglądania!