مصالحي دار ايپل چٹني
مواد جي جدول
6 ننڍين پيالن لاءِ اجزاء
90 منٽ
- 1.5 ڪلو سيب 9> 1 پياز
- 1 چائے جو چمچو پسي مرچ
- 250 گرام برائون شوگر
- 1 چائے جو چمچو آل اسپائس ( آل اسپائس )
- 1 چائے جو چمچو پائوڊر لونگ
- 1 چائے جو چمچو پائوڊر ادرک
- 1 چائے جو چمچو turmeric (turmeric)
- 250 ml cider vinegar
- لوڻ ۽ مرچ ذائقو
تيار ڪرڻ
4>انب کي ڇڪيو، ان جي ٿلهي کي هٽائي ڇڏيو ۽ انهن کي تمام وڏا ڪيوب ۾ ڪٽي ڇڏيو. پياز کي چڱيءَ طرح ڪٽ ڪريو.سيپل، ڪٽيل پياز، سڀ مصالحا، کنڊ ۽ سرڪي کي ساس پان ۾ رکي پوءِ ٿوري لوڻ ۽ مرچ سان سيزن ڪريو.
ڏسو_ پڻ: قمري ڪئلينڊر جون 2017سڀني اجزاء کي چڱيءَ طرح سان ملايو. ۽ اُبال تي آڻيو.
پوءِ گھٽ ۾ گھٽ وڌ ۾ وڌ 30 کان 40 منٽن تائين پکايو جيستائين مرکب نرم ۽ تمام خوشبودار نه ٿئي.
چٹني اڃا تائين رکو. اڳي جراثيم ڪش جار ۾ گرم، ڍڪيو ۽ خشڪ جاءِ تي ذخيرو ڪريو.
جيڪڏهن اهو پيش ڪرڻو آهي، هڪ خوبصورت ليبل ۽ استعمال لاءِ تجويزون سان سينگاريو.
انجو مزو وٺو جيڪڏهن!
6>7>
ڏسو_ پڻ: اڪائونٽ جو بگ: ڪيئن وڙهڻ