مساله شوي د مڼې چټني
![مساله شوي د مڼې چټني](/wp-content/uploads/lifestyle/4258/3883emg0v9.jpg)
فهرست
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4258/3883emg0v9.jpg)
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4258/3883emg0v9.jpg)
د 6 کوچنیو کڅوړو لپاره اجزا
90 دقیقې
- 1.5 کیلو مڼې 9> 1 پیاز
- 1 چای کاشوغه مرچ
- 250 g براون شوګر
- 1 چمچ ټول مساله لونګ
- 1 چمچ پوډر زنجبیل
- 1 چمچ توره (لور)
- 250 ملی لیتر سیډر سرکه
- مالګه او مرچ د خوند لپاره
تیاری
مڼې پاکې کړئ، کورونه یې لیرې کړئ او په لویو کیوبونو کې یې پرې کړئ. پیاز په ښه توګه وخورئ.
مڼې، کټ شوي پیاز، ټول مصالحې، بوره او سرکه په یوه ساس پین کې واچوئ او لږ مالګه او مرچ سره یې وخورئ.
ټول اجزا سره ګډ کړئ. او جوش ته راوړئ.
هم وګوره: Dragoeiro: د ډریگن د وینې ونهبیا لږ تر لږه کم کړئ او د 30 څخه تر 40 دقیقو پورې پخلی کړئ تر څو چې مخلوط نرم او ډیر خوندور وي.
هم وګوره: د میاشتې میوه: غوزبیريچټني بیا هم واچوئ. په پخوانیو تعقیم شوي جارونو کې ګرم کړئ، پوښ کړئ او په وچ ځای کې ذخیره کړئ.
که دا وړاندیز کول وي، په ښکلي لیبل او د کارولو وړاندیزونو سره سينګار کړئ.
له دې څخه خوند واخلئ که چیرې!
<4 6>7>