Õunakompvek vürtsidega
![Õunakompvek vürtsidega](/wp-content/uploads/lifestyle/4258/3883emg0v9.jpg)
Sisukord
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4258/3883emg0v9.jpg)
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4258/3883emg0v9.jpg)
Koostisained 6 väikese purgi jaoks
90 minutit
- 1,5 kg õunu
- 1 sibul
- 1 tl jahvatatud tšilli
- 250 g pruuni suhkrut
- 1 teelusikatäis vürtsi ( allspice )
- 1 teelusikatäis nelgi pulbrit
- 1 teelusikatäis ingveripulbrit
- 1 teelusikatäis kurkumat
- 250 ml õunaäädikat
- Sool ja pipar maitse järgi
Ettevalmistus
Koori õunad, eemalda kivid ja lõika need üsna väikesteks kuubikuteks. Haki sibul peeneks.
Vaata ka: Konteinerid: vahemahutite kasutamineSeejärel pange pannile õun, hakitud sibul, kõik vürtsid, suhkur ja äädikas ning maitsestage veidi soola ja pipraga.
Segage hästi, et kaasata kõik koostisosad ja laske keema tõusta.
Seejärel vähendage kuumutamist miinimumini ja keetke umbes 30-40 minutit, kuni saate ühtlase ja väga aromaatse segu.
Asetage chutney veel kuumalt eelsteriliseeritud purkidesse, katke ja hoidke kuivas kohas.
Vaata ka: Hibiskus, asendamatud lilled aiasKui tegemist on kingitusega, kaunista see ilusa sildiga ja soovitustega kasutamiseks.
Nautige!