Chutney me erëza me mollë

 Chutney me erëza me mollë

Charles Cook
Chutney molle me erëza

Përbërësit për 6 kavanoza të vogla

90 minuta

Shiko gjithashtu: kek me hibiscus
  • 1,5 kg mollë
  • 1 qepë
  • 1 lugë çaji djegës i bluar
  • 250 gr sheqer kaf
  • 1 lugë çaji speca erëzash ( speca erëzash )
  • 1 lugë çaji pluhur karafil
  • 1 lugë çaji xhenxhefil pluhur
  • 1 lugë çaji shafran i Indisë (shafran i Indisë)
  • 250 ml uthull musht
  • Kripë dhe piper për shije
  • <9 11>

    Përgatitja

    Qojmë mollët, i heqim bërthamat dhe i presim në kubikë jo shumë të mëdhenj. Prisni imët qepën.

    Shiko gjithashtu: Bukuria e manave në kopsht

    Vendosni mollën, qepën e grirë, të gjitha erëzat, sheqerin dhe uthullën në një tenxhere dhe e rregulloni me pak kripë dhe piper.

    I trazoni mirë që të përzihen të gjithë përbërësit dhe lëreni të ziejë.

    Më pas zvogëloni në minimum dhe gatuajeni për rreth 30 deri në 40 minuta derisa përzierja të jetë e butë dhe shumë aromatike.

    Vendosni chutney akoma të nxehtë në kavanoza të sterilizuara më parë, mbulojeni dhe ruajeni në një vend të thatë.

    Nëse është për t'u ofruar, dekorojeni me një etiketë të bukur dhe sugjerime për përdorim.

    Kënaquni nëse!

Charles Cook

Charles Cook është një hortikulturist i pasionuar, bloger dhe dashnor i zjarrtë i bimëve, i përkushtuar ndaj ndarjes së njohurive dhe dashurisë së tij për kopshtet, bimët dhe dekorimin. Me mbi dy dekada përvojë në këtë fushë, Charles ka përmirësuar ekspertizën e tij dhe e ka kthyer pasionin e tij në një karrierë.I rritur në një fermë, i rrethuar me gjelbërim të harlisur, Charles zhvilloi një vlerësim të thellë për bukurinë e natyrës që në moshë të re. Ai kalonte orë të tëra duke eksploruar fushat e gjera dhe duke u kujdesur për bimë të ndryshme, duke ushqyer një dashuri për kopshtarinë që do ta ndiqte gjatë gjithë jetës së tij.Pasi u diplomua për hortikulturë në një universitet prestigjioz, Charles filloi rrugëtimin e tij profesional, duke punuar në kopshte dhe çerdhe të ndryshme botanike. Kjo përvojë e paçmuar praktike e lejoi atë të fitonte një kuptim të thellë të specieve të ndryshme bimore, kërkesat e tyre unike dhe artin e dizajnit të peizazhit.Duke njohur fuqinë e platformave online, Charles vendosi të fillojë blogun e tij, duke ofruar një hapësirë ​​virtuale për të apasionuarit e tjerë të kopshtit që të mblidhen, të mësojnë dhe të gjejnë frymëzim. Blogu i tij tërheqës dhe informues, i mbushur me video magjepsëse, këshilla të dobishme dhe lajmet më të fundit, ka mbledhur një ndjekës besnik nga kopshtarët e të gjitha niveleve.Charles beson se një kopsht nuk është thjesht një koleksion bimësh, por një vend i shenjtë i gjallë dhe frymëmarrës që mund të sjellë gëzim, qetësi dhe lidhje me natyrën. Aipërpiqet të zbulojë sekretet e kopshtarisë së suksesshme, duke ofruar këshilla praktike për kujdesin e bimëve, parimet e dizajnit dhe idetë novatore të dekorimit.Përtej blogut të tij, Charles shpesh bashkëpunon me profesionistë të kopshtarisë, merr pjesë në seminare dhe konferenca dhe madje kontribuon me artikuj në botime të shquara të kopshtarisë. Pasioni i tij për kopshtet dhe bimët nuk njeh kufij dhe ai kërkon pa u lodhur të zgjerojë njohuritë e tij, duke u përpjekur gjithmonë të sjellë përmbajtje të freskëta dhe emocionuese për lexuesit e tij.Nëpërmjet blogut të tij, Charles synon të frymëzojë dhe inkurajojë të tjerët që të zhbllokojnë gishtat e tyre të gjelbër, duke besuar se çdokush mund të krijojë një kopsht të bukur dhe të lulëzuar me udhëzimet e duhura dhe një spërkatje kreativiteti. Stili i tij i ngrohtë dhe i vërtetë i të shkruarit, së bashku me ekspertizën e tij të pasur, siguron që lexuesit të magjepsen dhe të fuqizohen për të nisur aventurat e tyre në kopsht.Kur Charles nuk është i zënë duke u kujdesur për kopshtin e tij ose duke ndarë ekspertizën e tij në internet, ai kënaqet duke eksploruar kopshte botanike në mbarë botën, duke kapur bukurinë e florës përmes lentes së tij të kamerës. Me një përkushtim të rrënjosur thellë për ruajtjen e natyrës, ai mbron në mënyrë aktive për praktikat e qëndrueshme të kopshtarisë, duke kultivuar një vlerësim për ekosistemin e brishtë që ne jetojmë.Charles Cook, një adhurues i vërtetë i bimëve, ju fton të bashkoheni me të në një udhëtim zbulimi, ndërsa ai hap dyert për magjepsjenbotën e kopshteve, bimëve dhe dekorimit përmes blogut të tij tërheqës dhe videove magjepsëse.