Яблучний чатні зі спеціями
![Яблучний чатні зі спеціями](/wp-content/uploads/lifestyle/4258/3883emg0v9.jpg)
Зміст
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4258/3883emg0v9.jpg)
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4258/3883emg0v9.jpg)
Інгредієнти для 6 маленьких баночок
90 хвилин
- 1,5 кг яблук
- 1 цибулина
- 1 чайна ложка меленого перцю чилі
- 250 г коричневого цукру
- 1 чайна ложка запашного перцю ( запашний перець )
- 1 чайна ложка гвоздичного порошку
- 1 чайна ложка порошку імбиру
- 1 чайна ложка куркуми
- 250 мл яблучного оцту
- Сіль і перець за смаком
Підготовка
Яблука очистити від шкірки, видалити кісточки та нарізати досить дрібними кубиками. Цибулю дрібно нарізати.
Потім покладіть яблуко, подрібнену цибулю, всі спеції, цукор і оцет у каструлю, трохи посоліть і поперчіть.
Добре перемішати, щоб увібрати всі інгредієнти, і довести до кипіння.
Потім зменшіть вогонь до мінімуму і варіть приблизно 30-40 хвилин, поки не отримаєте однорідну і дуже ароматну суміш.
Дивіться також: Дізнайтеся, як доглядати за трояндамиПомістіть чатні Гарячим розкласти у попередньо простерилізовані банки, накрити кришками і зберігати в сухому місці.
Дивіться також: Плід місяця: ожинаЯкщо це подарунок, прикрасьте його гарною етикеткою та порадами щодо використання.
Смачного!