مسالہ دار سیب کی چٹنی۔
![مسالہ دار سیب کی چٹنی۔](/wp-content/uploads/lifestyle/4258/3883emg0v9.jpg)
فہرست کا خانہ
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4258/3883emg0v9.jpg)
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4258/3883emg0v9.jpg)
6 چھوٹے برتنوں کے لیے اجزاء
90 منٹ
- 1.5 کلو سیب
- 1 پیاز
- 1 چائے کا چمچ پسی ہوئی مرچ
- 250 گرام براؤن شوگر
- 1 چائے کا چمچ آل اسپائس ( آل اسپائس )
- 1 چائے کا چمچ پاؤڈر لونگ
- 1 چائے کا چمچ پاؤڈر ادرک
- 1 چائے کا چمچ ہلدی (ہلدی)
- 250 ملی لیٹر سائڈر سرکہ
- نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ
تیاری
سیبوں کو چھیلیں، کور کو ہٹا دیں اور ان کو بہت بڑے کیوبز میں کاٹ لیں۔ پیاز کو باریک کاٹ لیں۔
سیب، کٹی پیاز، تمام مسالے، چینی اور سرکہ کو سوس پین میں رکھیں اور تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں۔
بھی دیکھو: گلاب کی مختلف اقسامتمام اجزاء کو مکس کرنے کے لیے اچھی طرح ہلائیں۔ اور ابال لیں۔
پھر اسے کم سے کم کریں اور تقریباً 30 سے 40 منٹ تک پکائیں جب تک کہ مرکب نرم اور بہت خوشبودار نہ ہو۔
چٹنی کو چٹنی کو ساکن رکھیں۔ پہلے جراثیم سے پاک جار میں گرم، ڈھانپ کر خشک جگہ پر محفوظ کریں۔
اگر یہ پیش کرنا ہے تو ایک خوبصورت لیبل اور استعمال کے لیے تجاویز کے ساتھ سجائیں۔
بھی دیکھو: Goldenrod: ویسے بھی یہ کیا ہے؟اس کا مزہ لیں اگر!
>