महिनाको फल: जुजुब वा मितिहरू
सामग्री तालिका
Algarve मा जुजुब रूख, azufaifo को रूपमा चिनिन्छ र भिटामिन C र केही खनिजहरू, जस्तै फलाम वा पोटासियम मा धनी छ।
सबैभन्दा सामान्य जुजुब रूख ( Ziziphus jujuba ) एशिया, मध्य पूर्व, भारत र चीनका केही भागहरूबाट उत्पत्ति भएको बोट हो। यो दक्षिणी युरोपमा लामो समयदेखि खेती गर्दै आएको छ, जुन प्राचीन रोमबाट सुरु भएको थियो र धेरै अन्य क्षेत्रहरूमा परिचय गराइएको थियो।
यसको फललाई जुजुब भनिन्छ, तर रातो मिति वा चिनियाँ मिति पनि भनिन्छ।
जुजुब रूख एक पतनकारी बोट हो जसको फल प्रायः गरीब माटो भएको क्षेत्रमा खानाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
त्यहाँ धेरै अन्य प्रजातिहरू छन्, समान फल र उपस्थितिका साथ, केही दक्षिणी युरोप क्षेत्रबाट उत्पन्न भएको हो। यो बगैंचा र सङ्कलनहरूमा बढ्दो रूपमा उपस्थित छ।
जुजुब रूखको प्राविधिक पाना ( जिजिफस जुजुबा )
मूल: मध्य पूर्व, भारत र चीन।
<०>उचाइ: ५ देखि १२ मिटरको बीचमा।प्रसार: बीउ र बिरुवा।
रोपण: जाडोको अन्त्य र वसन्त।
माटो: विभिन्न, लामो समयसम्म राम्रोसँग निकास भएको
जलवायु: उपोष्णकटिबंधीय। यो सुख्खा र समशीतोष्ण हावापानीमा राम्रोसँग बढ्छ।
प्रदर्शन: पूर्ण घाम।
यो पनि हेर्नुहोस्: महिनाको फल: ब्लूबेरीफसल: शरद ऋतु।
रखरखाव: पानी, झारपात, हल्का छाँट्ने।
खेती र फसल
जुजुब रूख साना काँडाहरू भएको धेरै हाँगा भएको झाडी हो, जसले यसलाई सुख्खा हावापानीमा प्रतिरोधी बनाउँछ, त्यसैले यसलाई मध्य पूर्व, मध्य एशियाका क्षेत्रहरूमा खेती गरिन्छ। रभूमध्यसागरीय।
यसले क्रस-परागणबाट राम्रो उत्पादन गर्ने भएता पनि आंशिक रूपमा आत्म-उर्जा हुन्छ। पोर्चुगलमा, यो मुख्यतया एल्गार्वेमा बढ्छ, जहाँ यसलाई अजुफाइफोको नामले चिनिन्छ।
तातो हावापानीमा मूल निवासी भएता पनि, जुजुब रूखले नकारात्मक तापक्रमको प्रतिरोध गर्छ, यद्यपि यसले धेरै क्षेत्रहरूमा शरद ऋतुमा आफ्नो पातहरू गुमाउँछ। .
जुजुब रूखको प्रचार गर्ने सबैभन्दा सामान्य तरिकाहरू बीउहरू र चोरहरू प्रयोग गरेर नयाँ बिरुवाहरू जन्माउँछन्। कम तातो देशहरूमा, हाम्रो जस्तै, तिनीहरू पूर्ण घाममा, आश्रय र शीतमुक्त ठाउँहरूमा खेती गर्नुपर्छ।
बिरुवा रोप्ने सबैभन्दा राम्रो समय जाडोको अन्त्यमा, वसन्तको सुरुमा, जब फलफूल हुन्छ। शरद ऋतुको समयमा। राम्रो परागण र फलफूलको लागि कम्तिमा दुईवटा बिरुवा रोप्न सिफारिस गरिन्छ।
जुजुब्स विशेष गरी भिटामिन C मा प्रशस्त हुन्छन्, जसमा थोरै मात्रामा भिटामिन ए र बी कम्प्लेक्स र फलाम वा पोटासियम जस्ता केही खनिजहरू हुन्छन्।
<8
सम्भार
जुजुब रूख एक बिरुवा हो जसलाई धेरै मर्मत आवश्यक पर्दैन। रूखको गठनलाई निर्देशन वा सुधार गर्न सानो छाँट्ने काम गर्न सकिन्छ। यसले जुजुब रूखको आकारलाई नियन्त्रण गर्न पनि काम गर्छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: स्ट्रबेरीको रूखयसलाई गर्मीमा पानी दिनु आवश्यक छ, साथै वसन्तको वृद्धि अवधिमा मल लगाउनु पर्छ। झारपात नियन्त्रण र झारपात पनि बिरुवाको लागि लाभदायक हुन्छ।
कीरा र रोग
जुजुबको रूख प्रतिरोधी हुन्छ।सामान्य रूपमा कीट र रोगहरू, यद्यपि चीन र कोरियामा त्यहाँ स्थानीय रोगहरू छन् जसले जुजुबको रूख र यसको फललाई असर गर्छ। फलफूलको उत्पादनमा सबैभन्दा बढी असर गर्ने किराको लार्भा हो जसले फलफूल खाँदा बढ्छ र फसलको मात्रालाई धेरै कम गर्छ।
अन्य फलफूलका रूखहरू जस्तै, महत्त्वपूर्ण कुरा हेर्नु र रोक्नु हो।
<10
गुण र प्रयोग
फलफूल काँचो वा मिठाईको रूपमा उपभोग गरिन्छ। यसमा जैतुनको जस्तै एउटै खाडल हुन्छ। यसको स्वाद फलफूलका रूखहरूमध्ये सबैभन्दा प्रशंसनीय होइन।
जब यो बाहिर हरियो हुन्छ, यसलाई खान सकिन्छ; यसको स्वाद स्याउ जस्तै छ। बिरुवामा लामो समय सम्म छोड्दा, तिनीहरू गाढा, लगभग महोगनी रङ र स्पन्जी हुन्छन्, जसको स्वाद सुकेको मिति जस्तै हुन्छ।
यिनीहरूलाई पूर्ण रूपमा सुकाउन पनि सकिन्छ, किसमिसको रूप लिने। अंगूर, लामो समयसम्म, स्थायी, आदर्श परिस्थितिमा, लगभग एक वर्षसम्म सुरक्षित गर्नको लागि।
चीनमा, जुजुबहरू ताजा र सुकेको मात्र नभई मिठाई, अचार वा धुम्रपानमा पनि धेरै तरिकामा खपत गरिन्छ। .
जुजुबहरू विशेष गरी भिटामिन सी मा प्रशस्त हुन्छन्, जसमा थोरै मात्रामा भिटामिन ए र बी कम्प्लेक्स र फलाम वा पोटासियम जस्ता केही खनिजहरू हुन्छन्।परम्परागत चिनियाँ र कोरियाली औषधिहरूमा औषधीय प्रयोगहरू, फल र बीउहरू भडकाउने र तनाव विरोधी रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
यो लेख मनपर्छ? त्यसपछि हाम्रो पत्रिका पढ्नुहोस्, जार्डिन्सको YouTube च्यानलको सदस्यता लिनुहोस्, र हामीलाई Facebook, Instagram र Pinterest मा पछ्याउनुहोस्।
