နာနတ်သီး - အထည်အလိပ်အမျှင်များ၏ရင်းမြစ်
မာတိကာ
နာနတ်သီးပင် ( Ananas comosus ) သည် Bromeliaceae မျိုးနွယ်ဝင်ဖြစ်ပြီး တောင်အမေရိကတိုက်နှင့် ကာရေဘီယံရှိ အပူပိုင်းသစ်တောများမှ ပေါက်ဖွားလာသော အပင်ဖြစ်သည်။
နာနတ်သီးသည် အသီးအနှံများ၊ အပွင့်ဝင်ရိုး၊ အစေ့ပေါက်များနှင့် အစေ့များမှ ဖြစ်ပေါ်လာသော ရှုပ်ထွေးသောဖွဲ့စည်းပုံတစ်ခုဖြစ်ပြီး Amerindian လူဦးရေများ စားသုံးပြီးသော ဥရောပသားများ ကမ္ဘာသစ်သို့ မရောက်ရှိမီ ကြာမြင့်စွာကတည်းက (ခရစ်စတိုဖာကိုလံဘတ် တွေ့ရှိခဲ့သည်။ 1493 ခုနှစ်တွင် de Guadalupe ကျွန်းပေါ်ရှိ နာနတ်သီးပင်များ)။ အပူပေးထားသော ဖန်လုံအိမ်များတွင် စိုက်ပျိုးခဲ့သည်။
ပေါ်တူဂီတွင် နာနတ်သီးစိုက်ပျိုးခြင်းကို 19 ရာစုအလယ်ပိုင်းတွင် José Bensaúde (1835-1922) မှ စဉ်ဆက်မပြတ်ရှာဖွေခဲ့ရာ São Miguel ကျွန်းတွင် နာနတ်သီးစိုက်ပျိုးခြင်းကို ကန့်သတ်ထားသည်။ လိမ္မော်ပင်အတွက် အစားထိုးသီးနှံများ။
နာနတ်သီးများကို Azores မှ အင်္ဂလိပ်ဈေးကွက်သို့ ပထမဆုံးတင်ပို့ခြင်းမှာ ၁၈၆၄ ခုနှစ် နိုဝင်ဘာလတွင် ဖြစ်ပွားခဲ့ပြီး၊ José Bensaúde သည် ၎င်း၏အင်္ဂလိပ်စီးပွားရေးသတင်းထောက်ထံ နာနတ်သီးအချို့ကို ၎င်း၏အင်္ဂလိပ်စီးပွားရေးသတင်းထောက်ထံ ပေးပို့လိုက်သောအခါ၊ ဗစ်တိုးရီးယားဘုရင်မ (၁၈၁၉-၁၉၀၁) ၏ဇယား။
ပိုမိုဖတ်ရန်- ပင်နီပန်း၊ အရသာရှိပြီး ကျန်းမာစေသည်
နာနတ်သီး ချည်မျှင်မျှင်များ
နာနတ်သီးအပြင်၊ အရွက်များမှ ချည်မျှင်မျှင်များရရှိရန် ဤအပင်ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။
အမျှင်များကို ထုတ်ယူရန်အတွက် အပြင်ဘက်အရွက်များကို ရိတ်သိမ်းပြီး၊ရိုးရှင်းသော ဖယ်ထုတ်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ် (ripping) ဖြင့် ကိုယ်တိုင်အားဖြင့်၊ ချွန်ထက်သော အစွန်းများရှိသော အရာဝတ္ထုကို အသုံးပြု၍ ပြင်ပအလွှာများ (epidermis၊ parenchyma) များကို ဖယ်ရှားပြီး ဥပမာ၊ ကျိုးနေသော အုန်းသီး သို့မဟုတ် ပန်းကန်ခွက်ယောက်အပိုင်းအစများကို ဖယ်ရှားပါသည်။
ဤအဆင့်ပြီးနောက်၊ အမျှင်များကို ရေတွင်နှစ်မြှုပ်ထားသောကြောင့် အမျှင်များနှင့်ဆက်နွယ်နေသည့် အပင်ဖွဲ့စည်းပုံများ၏ အကြွင်းအကျန်များကို သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများ ပြိုကွဲသွားစေရန် (ပိုက်ဆန်ဆေးရောင်လုပ်စဉ်တွင် ဖြစ်ပေါ်သည့်အတိုင်း)။
စိမ်ထားသောကာလသည် အစဉ်အလာအားဖြင့် ငါးနှစ်ခန့်ကြာမြင့်ပါသည်။ ဖြစ်စဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ပေးသော ဓာတုဒြပ်ပေါင်းများ ပေါင်းထည့်ထားသောကြောင့် ယနေ့ခေတ် (နာရီအနည်းငယ်) ပိုမြန်လာပါသည်။ ဤသတ္တုစပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ပြီးသွားသည်နှင့်အမျှင်များကို ဆေးကြောကာ နေရောင်အောက်တွင် အခြောက်ခံကာ တည်ရှိနေသည့် မည်သည့်ပစ္စည်းနှင့်မဆို ခွဲထုတ်ပြီး ယက်လုပ်ရန်အတွက် ပတ်ချာလည်ဖြစ်သည်။
ကြည့်ပါ။: ကျွန်ုပ်တို့ ကမ္ဘာပေါ်ရှိ အကြီးဆုံး သက်ရှိ Pando ကို သင်တွေ့ဖူးပါသလား။အရွက်တစ်တန်မှ အမျှင် 22 နှင့် 27 ကီလိုဂရမ်ကြားရှိသည်။
အမျှင်များထွက်ရှိရန် ရည်ရွယ်ထားသော အပင်များကို အရိပ်ရအခြေအနေတွင် လုပ်ဆောင်ပြီး အသီးများ မရင့်မှည့်သေးပါက အသီးများကို ဖယ်ထုတ်ကာ အပင်ကြီးထွားမှုအတွက် အာဟာရဓာတ်ပိုမိုရင်းနှီးမြှုပ်နှံနိုင်စေရန်နှင့် ယင်းတို့သည် အရွက်များ ပေါက်ရောက်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ အရှည်ပို၍ အကျိုးဆက်အားဖြင့် ပိုရှည်သောအမျှင်များကို ထုတ်ပေးပါသည်။
“Perolera” မျိုးစေ့သည် ၎င်း၏အရွက်များ ရှည်လျားကျယ်ဝန်းသောကြောင့် တန်ဖိုးအရှိဆုံးဖြစ်သည်။ အမျှင်များသည် နို့နှစ်ရောင်ရှိပြီး ပိုးသားနှင့်ဆင်တူပြီး တောက်ပြောင်ပြီး ဆွဲငင်အားကို ထူးထူးခြားခြားခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
ထုတ်လုပ်မှုဖိလစ်ပိုင်ရှိ နာနတ်သီးအမျှင်များကို ကမ္ဘာ့နိုင်ငံအသီးသီး (အိန္ဒိယ၊ အင်ဒိုနီးရှားစသည်ဖြင့်) အမျိုးမျိုးသော အရာဝတ္ထုများ (ဦးထုပ်၊ ဖိနပ်၊ ငါးဖမ်းပိုက်စသည်ဖြင့်) အသုံးပြုသော်လည်း အခြားနိုင်ငံမဟုတ်၊ ဤမျှင်များကို ဖိလစ်ပိုင်ကဲ့သို့ အသုံးပြုရာတွင် ခိုင်မာသော အစဉ်အလာတစ်ခုရှိသည်။
စပိန်လူမျိုးများသည် နာနတ်သီးပင်ကို (၁၆) ရာစုအတွင်း ဖိလစ်ပိုင်နိုင်ငံသို့ ယူဆောင်သွားခြင်း (နာနတ်သီးထည်ထုတ်လုပ်မှု၏ ပထမဆုံးစံချိန်ကို 1571 ခုနှစ်မှစတင်ခဲ့သည်) နှင့် ဤမျှင်အသစ် Musa Textilis (Manila hemp) ကဲ့သို့သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျှင်များ ထုတ်ယူခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်းအတွက် သန့်စင်သောနည်းပညာများကို ကျွမ်းကျင်သော ဒေသခံများမှ လျင်မြန်စွာ လက်ခံလက်ခံခဲ့ပါသည်။
ကြည့်ပါ။: ထုံးသစ်ပင်များ- ထူးခြားသောရနံ့ရှိသော သစ်ပင်များနာနတ်သီးအမျှင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အထည်များ
၁၉ ရာစုတွင် ဖိလစ်ပိုင်နိုင်ငံသို့ လာရောက်လည်ပတ်သည့် နိုင်ငံခြားသားများသည် မနီလာမြို့ရှိ စည်းဝေးကြီးများတွင် ထုတ်လုပ်သည့် ခမ်းနားထည်ဝါသော ချည်ထိုးထည်များကို မကြာခဏ ဖော်ပြကြပြီး ကိုလိုနီအာဏာပိုင်များက လန်ဒန်ရှိ Great Universal Exhibition (1851) သို့ မိတ္တူများ ပေးပို့ခဲ့သည်။
ဥရောပတွင်၊ 1860 ခုနှစ်များအတွင်း နာနတ်သီးမျှင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ချည်မျှင်များနှင့် ချည်မျှင်များသည် လူသိများပြီး တန်ဖိုးရှိလာသည်။
ဒိန်းမတ်နိုင်ငံမှ မင်းသမီး Alexandra (1844-1925) သည် ထိုအမျှင်များမှ ပြုလုပ်ထားသည့် လက်ဆောင်တစ်ခု ရရှိခဲ့သည်။ အင်္ဂလိပ်ထီးနန်းဆက်ခံသူ (အနာဂတ်ဘုရင် Edward VII) နှင့် စပိန်ဘုရင်မကြီး Elizabeth II (1830-1904) တို့သည် နာနတ်သီးမျှင်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ဘောလုံးဂါဝန်ကို ၀တ်ဆင်ခဲ့ကြသည်။
ဖိလစ်ပိုင်တွင် စိုက်ပျိုးခဲ့သော်လည်း၊အမျှင်များအတွက် နာနတ်သီးအပင်သည် နယ်ပယ်များစွာတွင်တည်ရှိပြီး Aklan ပြည်နယ်သည် တန်ဖိုးအရှိဆုံးအထည်များကို ထုတ်လုပ်သည့်နေရာဖြစ်ပြီး ရိုးရာဓလေ့အရ ရှေးအကျဆုံးဖြစ်သည်။
ဤရိုးရာအထည်များကို piña ဟုခေါ်သည်။ နာနတ်သီး၏ ဒေသန္တရစပိန်အမည်နှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိသော အမျိုးသားဝတ်စုံ - barong tagalog ၊ - မြင့်မားသောစျေးနှုန်း (c. 1000 ယူရို) ရရှိနိုင်ပြီး နိုင်ငံ့အကြီးအကဲများနှင့် မကြာခဏကမ်းလှမ်းလေ့ရှိသည်။ နိုင်ငံကိုလာရောက်လည်ပတ်ကြသော ဂုဏ်သရေရှိသူများ။
နာနတ်သီးမျှင်များကို အခြားသဘာဝအမျှင်များ (ပိုး၊ ချည်) ဖြင့် ယက်လုပ်ခြင်း သို့မဟုတ် ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ဂုဏ်သတ္တိများရှိသော အထည်များရရှိရန် ပေါင်းစပ်ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။
ဓာတ်ပုံများ- Luís Mendonça de Carvalho
ဤဆောင်းပါးကို ကြိုက်နှစ်သက်ပါသလား။ ထို့နောက် ကျွန်ုပ်တို့၏မဂ္ဂဇင်းကိုဖတ်ပါ၊ Jardins ၏ YouTube ချန်နယ်ကို စာရင်းသွင်းပြီး Facebook၊ Instagram နှင့် Pinterest တို့တွင် ကျွန်ုပ်တို့ကို လိုက်ကြည့်ပါ။
